Ресторан т.8(812)
АНДАНТЕ 8(921)
Банкетное предложение от шеф-повара
Цена за кг./руб.
Свиной окорок запеченный « Фламбе» (4-8 кг) 1500
Индейка фаршированная (5-8 кг) 1500
(овощами, квашеной капустой или яблоками)
Семга фаршированная (3-8 кг) 2500
Осетр запеченный (2-4 кг) 1800
(в фольге со сложным гарниром из овощейи бальзамическим уксусом)
Окорок молодого барашка « Фламбе» (3-6 кг) 2000
Молочный поросенок (5-7 кг) 2500
(запеченный с кислой капустой, клюквой и черносливом, или с картофелем со шкварками на русский манер)
Утка в «Пьяной» груше (От 1.5 кг) 1500
Кролик (От 2 кг) 2200 (запеченный в красном вине, подается с овощами, картофелем со шкварками и сметанным соусом)
Домашние Десерты:
Шоколадный фонтан 8000 Сицилийский мраморный чизкейк 2000
Трюфельный торт с шоколадным муссом 2000
Тирамису с сырно - кофейным муссом 1500
Наполеон со свежими ягодами 2000
Фуршетное предложение
Канапе: 2шт
- с лососем 100р
- с языком и жемчужным лучком 100р
- с пармской вечтиной и дыней 150р
- “Цезарь” 110р
- черри с греческой брынзой 75р
- сыр “Моцарелла” с виноградом 70р
- “Моцарелла Буффало” с черри 80р
- Масляная рыба с имбирем 100р
- с бужениной и корнишоном 110р
- картофель “айдахо”
с белым грибом и укропом 100р
- копченая свиная грудка с молодым
картофелем и луковым мармеладом 130р
- угорь с авокадо 130р
- блинные роллы с лососем 80гр 150р
- маринованные белые грибы 100гр 240р
- рулетики из ветчины, фаршированные
сырным муссом 100гр 100р
- рулетики из баклажанов, фаршированные
сырным муссом и орехами 100гр 120р
- сырное ассорти с медом 100гр 250р
с сельдью и зеленым луком 60р
www. ***** /andante_spb
СПб., Мытнинская наб., дом 3
