Оборудование для производства и продажи кваса

Оборудование для производства и продажи кваса

С помощью нашего оборудования Вы достигнете максимальной производительности и высочайшего качества продукта. Особенностью оборудования является его универсальность, на нем вы сможете приготовить любые продукты брожения. Основным аппаратом при изготовлении кваса является «Бродильный аппарат». С его помощью возможно изготавливать квас до 6000 л в месяц. Для управления температурой процесса брожения и обеспечения стабильности качества готового продукта  используется высокоточный электронный регулятор со встроенным таймером.

Преимуществами данного аппарата является:

простота в использовании аппарат может также использоваться для изготовления любых других продуктов брожения (вино, медовуха) возможность изготовления нескольких сортов кваса с помощью предлагаемых нами технологии и сырья сырье 100 руб./кг (4 кг сырья = 90 литров кваса) с помощью аппарата можно изготавливать привычный для всех «Городской» квас производство того количества продукта, который необходим быстрая окупаемость низкая себестоимость работа и зимой, и летом

Минимальный набор оборудования, необходимое для производства до 200 л. кваса в сутки.

№	Наименование	Кол-во	Ед. измерения	Цена за ед.
1	Бродильный аппарат	1	шт	21450
2	Дозировочный контейнер	1	шт	5400
3	Бочка 50л. с краном	4	шт	1300
4	Чехол	1	шт	1950
5	Бочка из под ККС 50л.	1	шт	320
Итого	34320
Зернодробилка*	1	шт	20000
* - для экономии сырья (сокращается расход сырья в 2 раза). Эффективна при производстве свыше 500 л. кваса в сутки

Сырье, необходимое для производства 200 л. кваса в день на месяц

№	Наименование	Кол-во кг/месяц	Ед. измерения	Цена за кг.	Цена/месяц
Классический квас
1	ККС (концентрат квасного сусла)	60	кг	62	3720
2	Брикеты сухие "Квасяня"	240	кг	150	36000
	Итого в месяц	39 720
	*при использовании зернодробилки	19 860
Квас с ароматикой
1	Листья дикой вишни	4	кг	400	1600
2	Листья смородины	4	кг	400	1600
2	Листья мяты	4	кг	400	1600
3	Брикеты сухие "Квасяня"	240	кг	150	36000
	Итого в месяц	40800
	*при использовании зернодробилки	22800

Внешний вид оборудования и технические характеристики

Вид	Наименование оборудования	Технические характеристики	Цена, р
Оборудование для производства кваса
	Бродильный аппарат	Высота: 800 мм Диаметр: 500 мм Масса: 10 кг Объем: 100 л Напряжение: 220 В Мощность 0.2 кВт Производительность 90 л/сутки	21450
	Дозировочный контейнер	Материал: полиэтилен, Модификации: 1 кран (для приготовления кваса классического) 2 крана (для приготовления кваса с ароматикой) Объем 100 л, Диаметр 470 мм Высота 790 мм	2 крана -5400
	Зернодробилка универсальная	-Тип: 9 FP-20C. - Мощность: 2,2 КВт. - Напряжение: 220 В., 13,7 А - Габариты: 700х500х1050 мм. - Масса: 62 кг. - Производительность: 400 кг/ч. - Производителем установлена сетка 4 мм. В комплект поставки входит набор сменных молотков и сменные сетки с ячейками: 1,5мм., 2мм., 4мм.	20000
	Насадка на шуруповерт	-	500
	ПЭТ тара	Для розлива готовой продукции, объемом 1.5, 2, 3 литра	1.5л - 5 2л - 8,00 3л - 8,50
Оборудование для продажи кваса
	Бочка с краном	Предназначена для реализации готовой продукции, изготовлена из высококачественного полиэтилена низкого давления Объем: 51 л	1300
	Бочка	Предназначена для транспортировки и хранения готовой продукции (ККС) Объем: 51 л Высота: 596 мм Диаметр: 382 мм	320
	Чехол	Предназначен для сохранения температуры охлажденного кваса. Высота: 570 мм Диаметр: 440 мм	1950
	Стол	Размеры: 1000х600х730	2500
	Термокороб	Предназначен для сохранения температуры охлажденного бутылочного кваса Размеры: 470х600х470	2000

Документация, прилагаемая к нашей технологии

Паспорт на бродильный аппарат Сертификат соответствия на бродильный аппарат Сертификат на бродильную емкость, объемом 100л Сертификат соответствия на концентраты квасов: брикеты квасные и квас сухой «Квасяня» Выписка из ТУ на производство кваса Рецепт приготовления кваса брожения Технологическая схема изготовления кваса

На первое время можем обеспечить поставку ПЭТ-тары в объеме, необходимом на первые 10 суток.