КФХ «Ладыгин»

Районный фестиваль ученических проектов «Обучение через предпринимательство».

КФХ «Ладыгин»

Участники проекта - учащиеся 9 кл.:

Руководитель проекта: учитель истории

МОУ СОШ с. Сосновка, 2011 г.

Цель проекта – изучение особенностей занятия овцеводством на примере КФХ «Ладыгин»

Задачи:

- выявление мотивов выбора занятия овцеводством;

- изучение преимуществ романовской и курдючной пород;

- ознакомление с технологией содержания и кормления овец;

- определение основных направлений деятельности;

- выявление проблем и трудностей.

Основные этапы выполнения проекта:

- заключение договора с компанией – ментором;

- выбор темы проекта;

- посещение хозяйства, с целью изучения его деятельности.

С переходом к рыночным отношениям у каждого гражданина нашей страны появилось право заниматься предпринимательской деятельностью.

Этим правом воспользовался житель села Сосновка Ладыгин в сельской местности, зная особенности сельского хозяйства он решается на открытие крестьянского фермерского хозяйства. КФХ «Ладыгин» существует всего несколько месяцев, с августа 2010 года.

Изучив экономическую ситуацию в селе, а также современный рынок, именно спрос на мясо баранины, он принимает решение – заняться овцеводством.

Чем фермер объясняет свой выбор?

Во – первых, овцы неприхотливы и их разведение не настолько трудоёмко. Овцы животные пастбищные, поэтому нет проблем с кормами. Во - вторых, падёж овец гораздо меньше, чем любых других животных. И, наконец, начать разведение овец можно даже с небольшого количества голов. Причём, чтобы заниматься овцеводством, не нужны большие вложения. Что касается конкуренции, то она невелика, особенно это касается курдючной породы. А в нашем селе больше никто не занимается разведением овец. Все названные причины позволили местным фермерам открыть своё дело.

Создание овцеводческого хозяйства начали с приобретения земли под пастбище. Затем начали строительство помещения для содержания овец – деревянный загон.

Следующий вопрос, который встал перед предпринимателем – какие породы овец закупить?

Изучив многочисленные породы, способы кормления и содержания был сделан выбор в пользу двух пород - романовской и курдючной.

Эти породы отличаются выносливостью и способностью к адаптации в разных условиях. А также они скороспелые и многоплодные.

Романовская овца относится к грубошёрстной породе мясошёрстного направления. Курдючные овцы отличаются крупным ростом и большим весомкг.

Глава КФХ определил следующие цели деятельности:

- обеспечение роста производства;

- удовлетворение спроса населения в высококачественной баранине;

- получение прибыли.

Сейчас в хозяйстве 76 голов овец, которые были закуплены в Волгоградской области.

Сразу же был продуман вопрос о подборе персонала. Прежде всего, глава подобрал управляющего по специальности «зоотехник». В хозяйстве 2 чабана, плотник и механизатор. Все они жители села и знакомы с этой отраслью сельского хозяйства. Структура управления изображена в виде схемы на слайде.

Совсем скоро потребуется специалист по стрижке овец и ветеринар. А пока он только приходящий, но нужен постоянный.

КФХ существует всего 6 месяцев, но уже наблюдается положительная динамика в развитии. В марте 2011 года ожидается увеличение поголовья до 250 голов, следовательно, потребуется и расширение помещения для содержания. Уже сейчас активно ведётся строительство.

Хотя эти породы овец нетребовательны к содержанию и неприхотливы к кормам, но плохо переносят сырость, сквозняки, душный воздух, поэтому помещение для овец должно быть сухим. Обслуживающий персонал следит за температурой в помещении, меняет своевременно подстилку. В качестве подстилки используют солому. Системы отопления нет, так как овцы прекрасно переносят мороз. В зимнее время кормят овец сеном, которое заготавливают самостоятельно. Суточный рацион: 1.5 – 2 кг сена и 200г овса. Овёс закупают на рынке, так как сами ещё не успели получить урожай, но в перспективе планируют сами выращивать овёс. Включают в рацион питания соль (лизунец) и дают тёплую воду.

В хозяйстве есть загон для выгула. Даже в зимнее время овец выпускают на волю, так как это укрепляет здоровье овец и повышает их продуктивность. В тёплое время овцы пасутся на пастбище.

Основное направление деятельности хозяйства – получение мяса и шерсти. Уже осенью 2011 года планируют получить мясо. Спрос на баранину растёт, поэтому проблем с реализацией не будет, но шкуры и шерсть девать будет некуда. А уже весной начнётся стрижка овец. Срочно требуется кооператив по реализации шерсти и обработки шкур. Возможно, среди жителей села или района найдутся желающие заняться и таким бизнесом.

Выполнение задач, поставленных перед КФХ, позволит увеличить производство мяса, шерсти, а население обеспечить качественной мясной продукцией.

Деятельность КФХ «Ладыгин» способствует решению такой важной проблемы как занятость населения.

Мы же надеемся и на дальнейшее продолжение сотрудничества с хозяйством.