ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЗЛИЧНЫХ КОНСТРУКЦИЙ НАСАЖДЕНИЙ ЯБЛОНИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие "Институт плодоводства", Беларусь, пос. Самохваловичи, Минский район, ул. Ковалева, 2,
e-mail: *****@***
Интенсивные сады должны обеспечивать повышение продуктивности каждого гектара сада, сокращение периода от посадки деревьев до получения первого товарного урожая. Большую роль в этом играет культура яблони на карликовых и полукарликовых подвоях. Необходимо также серьезно подходить к схеме размещения деревьев в зависимости от сорта и подвоя [1, 2].
С целью выявления оптимальных садовых конструкций с использованием районированных клоновых подвоев и сортов яблони проводили исследования в саду отдела технологии плодоводства РУП «Институт плодоводства», посаженном в 1996 г. В задачи исследования входило: оценить качество получаемого урожая и выявить наиболее урожайные конструкции насаждений различных сорто-подвойных комбинаций, дать экономическую оценку конструкций насаждений яблони.
Изучали 8 вариантов схем посадки с плотностью от 1250 (контроль) до 3800 дер./га (с учетом силы роста подвоя), включающих одно-, двух - и трехстрочные схемы размещения; сорта яблони – Антоновка обыкновенная, Орлик и Вербнае; клоновые подвои - 54-118 (полукарликовый) и 62-396 (карликовый). Система формирования кроны - белорусская ось [3]. Почву содержали в течение первых 5 лет по паро-гербицидной системе, в последующие годы – по газонно-гербицидной. Повторность вариантов 4-кратная. На делянке 5 деревьев.
Урожайность учитывали предварительным подсчетом количества и взвешиванием плодов в фазу их съема [4]. Урожайность определяли в кг/дер. и т/га. Качество плодов учитывали по ГОСТу на основе сортировки 20 кг плодов [5]. Экономическую эффективность рассчитывали согласно «Методическим указаниям по определению экономической эффективности интенсивных садов разных типов» [5].
За период проведения исследований в саду неблагоприятные погодные условия были отмечены в зимы , , гг., когда температура воздуха опускалась до -24°…-30°С и были повреждены цветковые почки. В 1999 и 2004 гг. заморозки во время цветения повредили цветки. Это сказалось на урожайности деревьев изучаемых сортов в эти годы.
Первое цветение (0,5-1 балл) и плодоношение (0,2-3,4 кг/дер.) деревьев сорта Вербнае было отмечено на 3-й год после посадки. Сорта Орлик и Антоновка обыкновенная зацвели и дали первые плоды только на 4-й год после посадки. В первые годы плодоношения деревьев, когда они еще не освоили отведенной им площади питания, урожайность с дерева не зависела от подвоя и схемы посадки.
Урожай более 10 т/га был получен на 4-й год после посадки у сорта Вербнае на подвое 62-396 в вариантах с плотностью дер./га - 10,9-14,0 т/га. У сорта Антоновка обыкновенная более 10 т/га было получено на 5-й год после посадки во всех вариантах схем посадки - 11,6-33,6 т/га, у сорта Орлик на подвое 54-,8-13,3 т/га и на подвое 62-396 в вариантах схем посадки 4 х 1 м и (4+1,5+1,5) х 1,25 м - 18,5 и 15,9 т/га соответственно.
Полученные данные свидетельствуют о прямой связи между урожайностью с единицы площади насаждения и количеством деревьев на ней, то есть загущенные посадки дают больший урожай, чем разреженные, за счет большего количества деревьев, а каждое отдельное дерево плодоносит лучше в разреженных посадках в сравнении с уплотненными. Но в варианте с самой большой плотностью 3800 дер./га (схема 3,5 х 0,75 м) получали большую урожайность с гектара только до 10-летнего возраста сада.
Большая суммарная урожайность с единицы площади за 9 лет была получена у сортов Антоновка обыкновенная и Орлик (153,9 т/га, 188,4 т/га соответственно), за 10 лет - у сорта Вербнае (252,4 т/га) на подвое 54-118 в варианте схемы посадки 4 х 1,5 м по сравнению с вариантом схемы посадки 4 х 2 м, где урожайность была меньше на 30%, 16 и 19% соответственно, но отмечался на 3-5% больший выход плодов высшего и первого товарных сортов и меньший выход плодов третьего товарного сорта (2%, 7 и 4% соответственно).
У сортов Антоновка обыкновенная и Вербнае (сорта разновидности типа спур с большим количеством ветвей и расположением зоны плодоношения от ствола) при одинаковой плотности посадки 2500 дер./га отмечено превосходство по урожайности двухстрочной схемы посадки, с расстоянием между деревьями в ряду 1,6 м на 18 и 6% по сравнению с однострочной, с расстоянием между деревьями 1 м. У сорта Орлик (сорт типа спур с плодоношением близким к стволу на многочисленных коротких кольчатках, расположенных по всей длине растущих ветвей) наблюдалась обратная зависимость: урожайность при однострочной схеме посадки 4 х 1 м составила 264,3 т/га или на 73% выше, чем при двухстрочной схеме посадки (4+1) х 1,6 м.
На обоих изучаемых подвоях в вариантах с меньшим количеством деревьев на гектаре получена меньшая урожайностью с единицы площади, но качество получаемой продукции было лучше – выше выход плодов высшего и первого товарных сортов и меньше выход плодов третьего сорта.
Во взаимосвязи с урожайностью деревьев и товарными качествами урожая находятся такие показатели экономической эффективности как прибыль с единицы площади и уровень рентабельности.
Самым рентабельным на полукарликовом подвое 54-118 у сортов Орлик и Вербнае был вариант схемы посадки 4 х 2 м, с наименьшим количеством деревьев в опыте, где получены наиболее высокая прибыль на 1 руб. капитальных вложений – 5,93 и 18,85 руб. и продукция с меньшей себестоимостью – 222,7 и 177,7 тыс. руб./т, уровень рентабельности составил 218,0 и 480,7% соответственно. В варианте схемы посадки 4 х 1,5 м, хотя и были отмечены большая урожайность, прибыль с 1 га и выше выход продукции, полученные прибыль на 1 га капитальных вложений и уровень рентабельности ниже, чем в варианте схемы посадки 4 х 2 м. Выручка, полученная от реализации большего количества продукции за счет увеличения количества деревьев на гектаре, не позволяет достичь более высокого уровня рентабельности по причине более высоких капитальных вложений на закладку и уход за насаждениями.
Для сорта Антоновка обыкновенная на подвое 54-118 превышение урожайности на 44% при схеме посадки 4 х 1,5 м по сравнению со схемой 4 х 2 м позволило получить более высокие экономические показатели: прибыль на 1 руб. капитальных вложений – 2,94 руб. и уровень рентабельности – 100,6% (2,22 руб. и 91,6% соответственно).
На карликовом подвое 62-396 у изучаемых сортов наиболее рентабельными были варианты с плотностью посадки 2500 дер./га, с большим урожаем, для сортов Антоновка обыкновенная и Вербнае - двухстрочная схема посадки (4+1) х 1,6 м, а для сорта Орлик – однострочная схема посадки 4 х 1 м.
Наименьшие показатели экономической эффективности у всех изучаемых сортов были получены в варианте с наибольшей плотностью посадки 3800 дер./га (схема 3,5 х 0,75 м).
Таким образом, с учетом урожайности, качества плодов, себестоимости продукции, прибыли на 1 руб. капитальных вложений и рентабельности рекомендуется: на полукарликовом подвое 54-118 деревья сорта Антоновка обыкновенная высаживать по схеме 4 х 1,5 м, деревья сортов Орлик и Вербнае – 4 х 2 м; на карликовом подвое 62-396 деревья сортов Антоновка обыкновенная и Вербнае высаживать по схеме посадки (4+1) х 1,6 м, деревья сорта Орлик – 4 х 1 м.
ЛИТЕРАТУРА
1. Слаборослый интенсивный сад / [и др.]; сост. . - М.: Росагропромиздат, 19с.
2. Леонович, оценка типов насаждений яблони в Республике Беларусь / // Весцi НАН Беларусi. Сер. Аграр. навук. – 2007. - №.5 – С.
3. Девятов, кроны яблони и груши - белорусская ось / // Садоводство и виноградарство№ 2. - С. 7-8.
4. Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия: ГОСТ . – Введ. 01.07.1976. - М.: Изд-во стандартов, 1976. – 21 с.
5. Шестопаль, указания по определению экономической эффективности интенсивных садов разных типов / - М.: Колос, 1977. – С. 16.
