IV МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ФОРУМ «НАШЕ ДЕЛО — ОТРАСЛЕВОЕ ПИТАНИЕ 2012»
Компания EVENT MAKE приглашает к участию в Четвертом Межрегиональном форуме «Наше дело — Отраслевое питание 2012» руководителей предприятий формата «фабрика-кухня», корпоративных столовых при предприятиях и столовых в офисных центрах Н. Новгорода, Нижегородской области, Марий Эл и Чувашии, и Приволжского Федерального Округа!
Дата: 6 июня 2012 г.
Место проведения: Гранд Отель «Ока» (корпус «Ока Премиум» 4*), Н. Новгород, пр. Гагарина, д.27
Время проведения: 14:30–18:00 (регистрация участников 13.30-14.30)
Цель форума: развитие системы отраслевого питания в ПФО, как сферы деятельности, определяющей здоровье нации, создание площадки для обмена профессиональным опытом, получение новейших практических знаний в области управления питанием на производственных предприятиях и в корпоративных столовых.
Условия участия: для представителей производственных предприятий и организаций (руководителей столовых), а так же представителей администраций городов и районов, курирующих сферу питания: БЕЗ ОПЛАТЫ, вход по персональным приглашениям, оформленным на основании предварительной заявки.
В рамках форума опытом делятся: лучшие эксперты, профильные специалисты; а так же специалисты по оснащению предприятий общепита.
На территории форума состоится выставка от ведущих компаний-поставщиков, предлагающих новые технологии и оборудование, которые способствуют повышению уровня организации производства и обслуживания в корпоративных и производственных столовых, обеспечивают безопасность питания, а так же экономическую эффективность работы сферы отраслевого питания.
Основной эксперт проекта:
| Ирина Рубачева (г. Москва), генеральный директор Проектно-консалтинговой компании Restarator, являющейся Ассоциированным членом ФРиО, Официальным Представителем в России, Странах Центральной и Восточной Европы двух австралийских брендов - CountryChicken (Кантри Чикен) и Muzz Buzz (Мазз Базз). Эксперт по ресторанному бизнесу и франчайзингу, консультант, инженер-технолог общественного питания высшей квалификации, практик с 25-летним стажем. Представитель в России французской школы AFRAT по подготовке специалистов ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства. Преподаватель МВА Московской Школы Новой Экономики. |
Программа форума:
13.30–14.30 Регистрация участников форума. Приветственный кофе, работа выставки.
14.30 Начало конференции. Розыгрыш призов от партнеров.
14.30–16.00 Конференция Блок №1.
· Корпоративная столовая и столовая открытого типа. Основные вопросы
организации производства и обслуживания.
· Кадровый вопрос в Н. Новгороде и Нижегородской области. Аналитика. Методы привлечения и удержания необходимых сотрудников в регионе.
16.00–16.40 Перерыв. Кофе-брейк, работа выставки, дегустации, Свободное время для делового общения. Розыгрыш призов от партнеров форума. Профессиональная литература.
16.40–18.00 Конференция Блок №2
· Современная столовая - какая она?
· Классическое понимание столовой и ее современный вид.
· Новое оборудование для столовых, новые технологии, новая организация производства, новые способы обслуживания. Возможности проектирования.
· История одного проекта.
Ждем Вас на Форуме 6 июня в Нижнем Новгороде!
С уважением,
Орг. комитет «Наше дело — Отраслевое питание»
_____________________________________________________________________________________________________________________
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
• Участие в Форуме «Наше дело — Отраслевое питание 2012» 6 июня 2012 г. для представителей производственных предприятий и организаций, отвечающих за сферу питания, руководителей столовых, а так же представителей администраций городов и районов, курирующих сферы общественного питания БЕСПЛАТНОЕ при наличии персонального именного приглашения.
• Возможно участие 2-х представителей от одного предприятия/организации.
• Заявки на участие принимаются до 31 мая 2012 г. Внимание! Количество мест ограничено.
• Персональные приглашения вы можете получить, заполнив заявку и направив ее в адрес организационного комитета форума: в Компанию «Ивент Мэйк» (EVENT MAKE).
• Для иногородних участников — помощь с бронированием гостиницы.
Тел./, , моб.
е-mail: *****@***ru
Вы можете зарегистрироваться самостоятельно на сайте www. *****
Заявка на участие в БФ «Наше дело – Отраслевое питание 2012»
Компания (название средства размещения) _______________________________________________________
просит зарегистрировать участника:
Ф. И.О. (полностью) | Должность | |
1. | ||
2. | ||
Фактический адрес: | ||
Контактный телефон: | Факс: | Е-mail: |
Подтверждаем возможность использования предоставленных в заявке личных данных (Фамилия, Имя, Отчество, должность, почтовый и электронный адреса, номера телефона и факса) организатором, партнером Бизнес-форума «Наше дело – Отраслевое питание» для поддержания деловых контактов и информирования, при размещении в информационной базе «Ивент Мэйк»» для последующего информирования о профессиональных мероприятиях и акциях.
Подпись участника _______________________________ / ____________________________/
Подпись руководителя_________________________ дата ______________
М. П.
