Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Красноярский государственный аграрный университет»
Хакасский филиал
Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Темы курсовых работ
по дисциплине – «Свиноводство»
для подготовки бакалавра по направлению 111100.62 – Зоотехния
Абакан 2013
Свиноводство
ТЕМЫ ДЛЯ КУРСОВЫХ РАБОТ
1) ТЕМА: ПРОИСХОЖДЕНИЕ И БИОЛОГО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
ОСНОВНЫХ ПОРОД СВИНЕЙ
1 ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ИСТОРИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ДОМАШНИХ ПОРОД СВИНЕЙ.
1.1 Давность процесса одомашнивания диких свиней
1.2 Географические зоны одомашнивания
1.3 Разновидность диких свиней и их влияние на формирование особенностей современных
пород
2 ПОРОДООБРАЗОВАНИЕ СВИНЕЙ
2.1 Потребность в свиноводческой продукции и спрос на нее
2.2 Влияние условий кормления и содержания на продуктивность свиней
2.3 Развитие науки в области племенного дела
2.4 Селекция и генетика
3 СОВРЕМЕННЫЕ ПОРОДЫ СВИНЕЙ РАЗВОДИМЫХ В РОССИИ (время, место, методы
создания, факторы способствующие ее созданию и совершенствованию, район
распространения, приемы племенной работы с породой, изменение ее особенностей и
современная характеристика (экстерьер, продуктивность, биологические особенности,
достижения передовых хозяйств по разведению данной породы)).
2) ТЕМА: КОНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ И ИХ СВЯЗЬ С
ТЕХНОЛОГИЕЙ
1 ОЦЕНКА СВИНЕЙ ПО ЭКСТЕРЬЕРУ
1.1 Основные стати экстерьера
1.2 Достоинства, недостатки и пороки экстерьера
2 ОЦЕНКА СВИНЕЙ ПО КОНСТИТУЦИИ
2.1 Конституция и конституциональные типы свиней
2.2 Связь конституции со здоровьем, стресс устойчивостью и продуктивностью свиней
2.3 Факторы, укрепляющие конституцию и улучшающие телосложение животных
3 ТИПЫ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ СВИНЕЙ
4 КОНДИЦИИ И КАТЕГОРИИ УПИТАННОСТИ
5 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ РОСТА, РАЗВИТИЯ И ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ СВИНЕЙ
3) ТЕМА: УХОД ЗА ХОЛОСТЫМИ И СУПОРОСНЫМИ СВИНОМАТКАМИ
1 КОРМЛЕНИЕ ХОЛОСТЫХ И СУПОРОСНЫХ МАТОК
2 СОДЕРЖАНИЕ ХОЛОСТЫХ И СУПОРОСНЫХ МАТОК
3 РОСТ И РАЗВИТИЕ СВИНЕЙ В ЭМБРИОНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД
3.1 Этапы эмбрионального развития плодов
3.2 Причины эмбриональной смертности
3.3 Методы борьбы с эмбриональной смертностью поросят
4 ПОДГОТОВКА МАТОК К ОПОРОСУ
5 ПРОВЕДЕНИЕ ОПОРОСА
6 УРАВНИВАНИЕ ГНЕЗД
t 4) ТЕМА: ТЕХНОЛОГИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА СТАДА
1 ПОЛОВАЯ ЗРЕЛОСТЬ СВИНЕЙ
1.1 Биология полового развития хряков
2 ПОЛОВЫЕ ЦИКЛЫ СВИНЕЙ
2.1 Биология течки и охоты у свиней
2.2 Техника выявления маток в охоте
2.3 Сроки и кратность осеменения
2.4 Методы диагностики супоросости свиноматок
2.5 Рост и развитие эмбрионов
3 ПОДГОТОВКА МАТОК И ХРЯКОВ К СЛУЧКЕ
3.1 Особенности кормления в случной период
3.2 Режимы содержания
3.3 Упитанность хряков и маток в период случки
4 ОСЕМЕНЕНИЕ СВИНОМАТОК
« 5) ТЕМА: БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ
1 ВСЕЯДНОСТЬ И АДАПТАЦИОННАЯ (ПРИСПОСОБИТЕЛЬНАЯ) СПОСОБНОСТЬ
СВИНЕЙ
2 ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗМНОЖЕНИЯ
2.1 Физиологическая скороспелость
2.2 Период супоросости
2.3 Полиэстричность
2.4 Многоплодие
2.5 Молочность маток
3 ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ
3.1 Крупноплодность
3.2 Число и масса поросят к отъему
3.3 Сохранность молодняка
3.4 Скороспелость и оплата корма
3.5 Откормочные качества
3.6 Химический состав и питательная ценность свинины
4 ЭТОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ
4.1 Поведение
4.2 Взаимоотношения особей
4.3 Физиологические проявления
6) ТЕМА. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ-СОСУНОВ
1 КОРМЛЕНИЕ ПОДСОСНЫХ МАТОК
2 СОДЕРЖАНИЕ ПОДСОСНЫХ МАТОК
3 ПРОВЕДЕНИЕ ОПОРОСОВ
4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ-СОУНОВ
5 ПОДКОРМКА ПОРОСЯТ-СОСУНОВ
6 КОНТРОЛЬ ЗА РОСТОМ И РАЗВИТИЕМ ПОРОСЯТ
7) ТЕМА: ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ
1 ПОЛОВАЯ ЗРЕЛОСТЬ СВИНЕЙ
1.1 Биология полового развития хряков
1.2 Возраст достижения первой случки
2 СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВНОГО СТАДА
2.1 Типы и конструктивные особенности станков для хряков
2.2 Типы и конструктивные особенности станков для маток (холостых, условно-супоросных,
супоросных и подсосных) при выгульном, безвыгульном, фиксированном и привязном
содержании
3 ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
3.1 Стимуляция и синхронизация охоты и опоросов
3.2 Осеменение свиноматок в подсосный период
3.3 Ранний отъем поросят
3.4 Биологическое и экономическое обоснование интенсификации производства
3.5 Планирование случек и опросов
8) ТЕМА: ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СВИНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
1 ТИПЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СВИНОВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВ, ИХ РОЛЬ И
ЗНАЧЕНИЕ
1.2 Госплемзаводы
1.3 Племсовхозы
1.4 Племрепродукторы
1.5 Племфермы
1.6 Товарные репродукторы
1.7 Свиноводческие комплексы с законченным оборотом стада
1.8 Репродукторные и откормочные предприятия с разорванным циклом производства свинин ы
1.9 Товарные свиноводческие фермы
2 ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СВИНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
3 РАЗДЕЛЬНО-ЦЕХОВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
3.1 Поточность производственных процессов
3.2 Ритмичность производства
3.3 Последовательность формирования технологических групп
4 СТРУКТУРА СТАДА ХОЗЯЙСТВ РАЗЛИЧНЫХ НАЗНАЧЕНИЙ
5 ОБОРОТ СТАДА И ПЛАНИРОВАНИЕ ВОСПРОИЗВОДСТВА
9) ТЕМА: БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОРОСЯТ-СОСУНОВ
1 РОСТ И РАЗВИТИЕ ПОРОСЯТ
2 Биологические особенности поросят
2.1 Особенности терморегуляции
2.2 Особенности кровоснабжения
2.3 Иммунитет
2.4 Микрофлора в пищеварительном тракте поросят
2.5 Мышечная система
2.6 Костная система
2.7 Органы пищеварения и переваримость питательных веществ
2.8 Обмен веществ и энергии
10) ТЕМА: ВЫРАЩИВАНИЕ ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ
1 СРОКИ ОТЪЕМА ПОРОСЯТ
1.1 Сверхранний отъем
1.2 Ранний отъем
2 ТЕХНИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОТЪЕМА ПОРОСЯТ
3 КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ ПРИ РАННЕМ ОТЪЕМЕ
4 РОСТ И СОХРАННОСТЬ ПОРОСЯТ ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ОТЪЕМА
5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ
11) ТЕМА: ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
1 ОТБОР РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
2 ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
3 КОРМЛЕНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
4 ПОДГОТОВКА РЕМОНТНЫХ СВИНОК К СЛУЧКЕ
12) ТЕМА: ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В СВИНОВОДСТВЕ
1 ЗАДАЧИ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПРИНЦИПЫ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ
2 ОТБОР И ПОДБОР В СВИНОВОДСТВЕ
3 МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ СВИНЕЙ
4 ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ УЧЕТ
5 ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПЛЕМЕННЫЕ КНИГИ
ТЕМА: ОРГАНИЗАЦИЯ ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ СВИНОМАТОК
1 ПОТРЕБНОСТЬ В ХРЯКАХ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ОСЕМЕНИИ
2 ПРИУЧЕНИЕ ХРЯКОВ К САДКЕ НА ЧУЧЕЛО
3 ПОЛУЧЕНИЕ, РАЗБАВЛЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ СПЕРМЫ
4 ОЦЕКА КАЧЕСТВА СПЕРМЫ
5 МЕТОДЫ ОСЕМЕНИЯ СВИНОМАОК
6 КОНТРОЛЬ СУПОРОСНОСТИ СВИНОМАТОК
14) ТЕМА: ОТКОРМ СВИНЕЙ
1 ВИДЫ ОТКОРМА СВИНЕЙ И ТЕХНИКА ЕГО ПРОВЕДЕНИЯ
1.1 Мясной откорм
1.2 Беконный откорм
1.3 Откорм до жирных кондиций
2 ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ИНТЕНСИВНОСТЬ ОТКОРМА
3 ВЛИЯНИЕ КОРМОВ НА КАЧЕСТВО СВИНИНЫ
4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПРИ ОТКОРМЕ
5 ПРАВИЛА ТРАНСПОРТИРОВКИ САИНЕЙ
15) ТЕМА: ЛЕТНЕ-ЛАГЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ СВИНЕЙ
1 БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗЕЛЕНОГО КОРМА И РЕЖИМА ЛАГЕРНОГО
СОДЕРЖАНИЯ СВИНЕЙ
2 СИСТЕМЫ ЛАГЕРЕЙ И ИХ УСТРОЙСТВО
3 ОРГАНИЗАЦИЯ КОНВЕЙЕРА ЗЕЛЕНЫХ И СОЧНЫХ КОРМОВ
4 СИСТЕМА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАСТБИЩ
5 ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕХОДА ОТ ЗИМНЕГО СОДЕРЖАНИЯ СВИНЕЙ К ЛАГЕРНО-
ПАСТБИЩНОМУ И ОТ ЛАГЕРНО-ПАСТБИЩНОГО К ЗИМНЕМУ
16) ТЕМА: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
1 ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ И ПИЩЕВАРЕНИЯ СВИНЕЙ
2 СТРУКТУРА РАЦИОНОВ У СВИНЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП И
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЙ
3 ИСТОЧНИКИ ПОСТУПЛЕНИЯ КОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ
4 ХАРАКТЕРИСТИКИ КОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ ПО ИХ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
5 ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ И
МОЩНОСТЕЙ
6 ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ
7 ВЛИЯНИЕ КРАТНОСТИ КОРМЛЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ
17) ТЕМА: ОСОБЕННОСТИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ
1 ЗНАЧЕНИЕ И ЗАДАЧИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В СВИНОВОДСТВЕ
2 НАСЛЕДУЕМОСТЬ, ПОВТОРЯЕМОСТЬ И ИЗМЕНЧИВОСТЬ ОСНОВНЫХ
ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ У СВИНЕЙ
3 СТРУКТУРА ПЛЕМЕННОЙ СЕТИ
4 МЕЖЛИНЕЙНАЯ И ПОРОДНО-ЛИНЕЙНАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ В СВИНОВОДСТВЕ
5 ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С ЛИНИЯМИ И СЕМЕЙСТВАМИ В СВИНОВОДСТВЕ
18) ТЕМА: БОНИТИРОВКА СВИНЕЙ
1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ БОНИТИРОВКИ
2 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ СВИНЕЙ
2.1 Оценка свиней по происхождению
2.2 Оценка свиней по экстерьеру, росту и развитию
2.3 Оценка свиней по их собственной продуктивности
2.4 Оценка свиней по качеству потомства
3 ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ УЧЕТ В СВИНОВОДСТВЕ
4 МЕТОДЫ МЕЧЕНИЯ СВИНЕЙ
5 ПЛАНИРОВАНИЕ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В СВИНОВОДСТВЕ
19) ТЕМА: ФОРМИРОВАНИЕ СТАДА СВИНЕЙ
1 НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ПОРОДЫ СВИНЕЙ
2 ОСОБЕННОСТИ ЗООТЕХНИЧЕСКОЙ РАБОТЫ В ПЛЕМЗАВОДАХ
3 ОРГАНИЗАЦИЯ ЗООТЕХНИЧЕСКОЙ РАБОТЫ В ПОЛЬЗОВАТЕЛЬНОМ СТАДЕ
4 ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ СВИНЕЙ В ПРОМЫШЛЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ
5 ОРГАНИЗАЦИЯ ИСПЫТАНИЯ СВИНЕЙ НА СОЧЕТАЕМОСТЬ
ТЕМА: ПОТОЧНАЯ СИСТЕМА ПРОИЗВОДСТВА ПОРОСЯТ
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СИСТЕМ ПРОИЗВОДСТВА ПОРОСЯТ
2 ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕРЕВОДА ПОРСЯТ НА ПРОМЫШЛЕННУЮ
ТЕХНОЛОГИЮ
3 ПЛАНИРОВКА ПОМЕЩЕНИЙ
4 РАССЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ ФЕРМЫ В ПОГОЛОВЬЕ И КОРМАХ
5 СОДЕРЖАНИЕ СВИНЕЙ
6 КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
7 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
21) ТЕМА: ОСНОВНЫЕ СЕЛЕКЦИОННЫЕ ПРИЗНАКИ
1 КАРИТОТИП СВИНЕЙ
2. НАСЛЕДУЕМОСТЬ, ПОВТОРЯЕМОСТЬ И ИЗМЕНЧИВОСТЬ ОСНОВНЫХ
ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ
3 ЛЕТАЛЬНЫЕ И СУБЛЕТАЛЬНЫЕ ГЕНЫ
4 ПРИЗНАКИ И ПОКАЗАТЕЛИ ОТБОРА
5 КОРРЕЛЯЦИОННЫЕ ВЗАИМОСВЯЗИ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ
22) ТЕМА: СТРЕССЫ В ПРОМЫШЛЕННОМ СВИНОВОДСТВЕ
1 ПОНЯТИЕ О СТРЕССЕ
2 ФАКТОРЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СТРЕССЫ В ПРОМЫШЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ
3 СЕЛЕКЦИЯ НА СТРЕССУСТОЙЧИВОСТЬ СВИНЕЙ
23) ТЕМА: ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМОВОЙ БАЗЫ В СВИНОВОДСТВЕ
1 ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ СВИНЕЙ
2 ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ
3 ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ
4 ОРГАНИЗАЦИЯ РАЗДАЧИ КОРМОВ И ВОДОПОЯ СВИНЕЙ
5 РЕЖИМЫ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ
