МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

УТВЕРЖДЕНО

приказом Министерства

сельского хозяйства и

продовольственных ресурсов

Нижегородской области

от 01.01.01 года № 69

ПОРЯДОК

ПРИМЕНЕНИЯ ЗНАКА СООТВЕТСТВИЯ СИСТЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ИЗГОТОВЛЕННЫХ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ИСКУССТВЕННЫХ КОМПОНЕНТОВ И ГЕННО-ИНЖЕНЕРНО-МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ

г. Нижний Новгород

2008 г.


1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящий Порядок определяет условия применения в рамках Системы добровольной сертификации пищевых продуктов, изготовленных без применения искусственных компонентов и генно-инженерно-модифицированных организмов (далее – ГМО) (далее - Система) знака соответствия Системы (далее - знак соответствия).

1.2 Знак соответствия является формой доведения до потребителя и других заинтересованных сторон информации о проведении сертификации по правилам Системы.

Знак соответствия применяется только в случае проведения добровольной сертификации конкретных пищевых продуктов в рамках данной Системы.

1.3. Применением знака соответствия является маркирование непосредственно сертифицированных пищевых продуктов (или) их тары (упаковки), сопроводительной документации.

Знак соответствия не может вноситься в качестве маркирующих знаков в техническую документацию на продукцию (стандарты, регламенты, ТУ и др.).

1.4. Право на маркирование пищевых продуктов знаком соответствия дает выданное органом по сертификации разрешения на применение знака соответствия.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Форма разрешения на применение знака соответствия устанавливается центральным органом Системы.

Выдача разрешений на применение знака соответствия осуществляется одновременно с выдачей сертификатов соответствия.

В разрешениях указываются данные держателя сертификата соответствия, наименование пищевых продуктов, а также данные органа по сертификации, выдавшего разрешения и сроки действия разрешений.

Разрешения подписываются руководителем органа по сертификации, подпись которого заверяется печатью. Данные о разрешениях заносятся в реестр Системы.

Держатель сертификата соответствия, получивший разрешение, может применять знак соответствия Системы только на основании и условиях этого разрешения.

Разрешение на применение знака соответствия выдаётся на срок, не превышающий срока действия сертификата.

1.5. Знак соответствия представляет собой графические изображение, выполненные в определённой цветовой гамме.

Форма знака соответствия и его изображение утверждаются центральным органом Системы.

2. ПРАВИЛА ПРИМЕНЕНИЯ ЗНАКОВ СООТВЕТСТВИЯ СИСТЕМЫ

2.1. Применением знака соответствия является маркирование им пищевых продуктов, тары, упаковки, сопроводительных документов.

Применением может являться также использование знака в рекламе, печатных изданиях, на официальных бланках вывесках и т. п.

При применении знака соответствия, его изображение должно быть чётко отличимым от поверхности изделия, тары, сопроводительной документации и т. д.

2.2. Маркировка знаком соответствия допускается только после проведения процедуры сертификации пищевых продуктов и получения зарегистрированных в соответствии с Правилами функционирования Системы сертификатов соответствия и разрешений на применение знака соответствия.

Маркировку сертифицированных объектов знаком соответствия проводит держатель сертификата соответствия.

Держатель сертификата соответствия Системы несет ответственность за соблюдение условий и правил применения знака соответствия.

2.3. В сертификатах соответствия Системы (в разделе «Дополнительная информация») должны четко оговариваться места нанесения знака соответствия Системы и сопровождающих надписей, прочие условия применения знака соответствия.

Место нанесения знака соответствия должно устанавливаться из условий повышения информативности применения и доступности для визуального восприятия.

Место нанесения знака соответствия на пищевые продукты, тару (упаковку) и документацию устанавливает изготовитель, получивший разрешение на его применение.

Носитель знака соответствия закрепляется на пищевых продуктах или таре (упаковке) способом, исключающим возможность оспаривания принадлежности этого носителя к маркированной продукции.

2.4. Маркирование пищевых продуктов может осуществляться следующими технологическими приёмами:

- нанесением на готовое изделие, упаковку (тару) и оформляемую сопроводительную документацию плоского или рельефного знака соответствия в ходе технологического процесса изготовления;

- прикреплением на пищевые продукты, упаковку (тару) или сопроводительную документацию специально изготовленных носителей знака соответствия (ярлыков, наклеек, этикеток и т. п.), обеспечивающих его чёткое и ясное изображение в течение всего срока службы изделия.

2.5. Маркирование знаком соответствия может быть выполнено следующими способами:

- типографским;

- литографическим;

- печатным;

- штемпелеванием;

- продавливанием;

- клеймением или другими доступными и безопасными для потребителя способами.

2.6. Знак соответствия наносят на каждую единицу пищевых продуктов, и (или) на каждую упаковочную единицу этих пищевых продуктов, после знака соответствия системы обязательной сертификации (если продукция в соответствии с действующим законодательством, подлежит обязательной сертификации), на сопроводительную документацию - на свободном поле, как правило в месте, где приведены сведения о сертификации пищевых продуктов.

2.7. Знак соответствия наносят полностью, согласно его изображению. Не допускается наносить отдельные элементы его изображения. При невозможности нанесения изображения знака соответствия непосредственно на пищевые продукты его наносят на упаковку (тару), этикетку, ярлыки.

2.8. Размеры знака соответствия определяет организация, получившая право на его применение путём установления базового размера.

Размер знака соответствия должен гарантировать чёткость, различимость его элементов.

2.9. Затраты на маркирование сертифицированного объекта знаком соответствия, включая приобретение необходимых технических средств, как составной части работ, несет предприятие или организация, получившая сертификат соответствия.

2.10. При несоответствии конкретных единиц пищевых продуктов установленным требованиям Системы и наличии возможности их использования по иному назначению, допускающему такое несоответствие, маркирование пищевых продуктов знаком соответствия Системы не проводится.

Если маркирование такого объекта осуществлялось в ходе технологического процесса, маркировка должна быть удалена.

2.11. В случаях неправомерного применения знака соответствия Системы каким-либо предприятием или организацией (например, при приостановке действия сертификата), орган по сертификации, проводивший сертификацию в рамках данной Системы, может аннулировать сертификат соответствия Системы и разрешение на применение знака соответствия Системы.

По окончании срока действия сертификата соответствия держатель сертификата соответствия обязан прекратить применение знака соответствия Системы.

Порядок проведения процедуры прекращения действия (или аннулирования) знака соответствия Системы устанавливается центральным органом Системы.

___________________________