18/03/09

пресс-релиз

ПОДОРОЖНИК ВВОДИТ АНТИКРИЗИСНОЕ МЕНЮ

С 12 марта во всей фирменной сети Компании Подорожник вводится «Антикризисное меню». В нем присутствуют: блин с мясом, бутерброд с колбасой и майонезом, закусочная булочка и чай (см. Приложение 1). Ведение данного меню не отменяет полный ассортимент Подорожника, а является дополнительным предложением.

Вся продукция, присутствующая в перечне антикризисного меню изготовлена из отборного сельскохозяйственного сырья, которое идет и на производство продукции основного меню, по собственным патентованным технологиям Подорожника. В тоже время, позиции, представленные в меню, значительно меньше по стоимости для Клиентов, чем аналогичные позиции из основного ассортимента. Максимальное удешевление достигнуто за счет:

·  Уменьшения размеров порции;

·  Минимальной торговой наценки;

·  Исключения из рецептур продукции дорогостоящих специй и добавок;

·  Введения единых цен для всех форматов объектов обслуживания

(основное меню имеет ценовую градацию в зависимости от формата объекта обслуживания);

·  Минимизации расходов на упаковку: блин, булочка и бутерброд упаковываются в пленку без нанесения изображения.

·  Рядовой марочный чай «Принцесса Гита» в не фирменном стаканчике из цветного пластика.

(Фирменный чай Подорожника, престижной марки «Корона Российской империи», выпускается совместно с компанией «Май» и подается в стаканчике из вспененного полистирола, который не обжигает руки).

Сравнительная таблица позиций основного и «антикризисного» меню.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Наименование

Состав

Масса

Цена

Киоск,

Павильон

Мини-кафе

Кафе

Основное меню

Бутерброд «Тормозок»

Булочка, полукопченая колбаса, соус томатный

95 гр.

26 руб.

28 руб.

29 руб

Блин «С ветчиной»

Блин, ветчина, перец маринованный, майонез, лук зеленый.

165 гр.

43 руб.

47 руб.

48 руб.

Антикризисное меню

Бутерброд «Малой»

Булочка, полукопченая колбаса, майонез

62 гр.

15 руб.

Блин «Реальный»

Блин, фарш.

105 гр.

26 руб.

Введение «Антикризисного меню» было предпринято исходя из неблагоприятных прогнозов на развитие экономической ситуации и общее снижение потребительского спроса населения в связи с сокращением уровня доходов.

В составе «Антикризисного меню» Подорожник ввел еще одно предложение – «Эконом-ланч». Клиент, купивший суп и салат, либо взявший к супу или салату закуску, блин или бутерброд (за исключением позиций из «Антикризисного меню»), получает бесплатный чай.

На первой неделе продаж удельный вес позиций антикризисного меню составил 5% от общего ассортимента.

Для продвижения «Антикризисного меню» Подорожник использует собственные места продаж, на которых размещены плакаты больших форматов, перекрывающих на ряде объектов основное меню. На всех объектах Компании размещены яркие, эмоциональные рекламные обращения. Графический ряд выполнен в тревожной цветовой гамме «кризисного» стиля. Специалистами Компании отмечено благосклонное восприятие Клиентами общего решения рекламной компании и названия продуктов.

###

Вадим Горяев

Директор по связям с общественностью

Подорожник»

+7 923 

isq: 212 

ПОДОРОЖНИК основан в 1995 г. в Кемерово. Торговая сеть работает в С.-Петербурге, Томске, Новосибирске, Новокузнецке, Кемерово, ряде городов Кузбасса и состоит на сегодняшний день из 160 объектов. Число обслуживаемых за год Клиентов превышает 20 млн., годовой оборот в 2008 году составил 1 024 млн. руб.

Приложение 1.

Содержание «Антикризисного меню»

Не экономим на здоровье Клиентов, даже в кризис:

качество и рецептура фирменных продуктов остаются неизменными!

Антикризисное меню

ЧАЙ «ШТОРМОВОЙ»

«Принцесса Гита»

черный, б\сахара, пласт\стакан 0,2 л 7 руб.

БУЛОЧКА «ОСОБАЯ»

закусочная 35 г 4 руб.

БУТЕРБРОД «МАЛОЙ»

с колбасой и майонезом 62 г 15 руб.

БЛИН «РЕАЛЬНЫЙ»

по-домашнему с мясом 105 г 26 руб.

ЭКОНОМ-ЛАНЧ от 37 руб.

1. суп + салат

2. суп или салат + закуска, блин или бутерброд

(на выбор из основного меню)

= чай «Штормовой» в подарок!