План лабораторно-экзаменационных сессий в гр. 207-ТП по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»
( уч. год)
Продолжительность сессий / семестр | с 09.12.13г. по 22.12.13г. (14 дней) 3-й семестр | с 14.04.14г. по 29.04.14г. (16 дней) 4-й семестр | |||||||
Предмет | Кол-во часов | Зачет (защита контрольной работы) | Экзамен | Кол-во часов | Зачет (защита контрольной работы) | Экзамен | |||
Лекции | Практические занятия | Лекции | Практические занятия | ||||||
Иностранный язык | 6 | З | |||||||
Физическая культура | 2 | З(+) | |||||||
Математика | 16 | 4 | ДЗ(+) | ||||||
Метрология и стандартизация | 6 | 2 | 2 | 2 | (+) | Э | |||
Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 10 | 2 | |||||||
МДК 02.01. Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции | 14 | 12 | 4 | ДЗ | Эк | ||||
МДК 03.01. Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции | 22 | 6 | 8 | 10 | 2 | ДЗ | Эк | ||
МДК 04.01. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий | 20 | 10 | |||||||
Итого | 70 | 16 | 2 | 1 | 52 | 22 | 3 | 2 | |
Примечание: ДЗ – дифференцированный зачет; жирным шрифтом выделены формы итоговой аттестации по дисциплине, МДК (ДЗ; Э)
В период зимней лабораторно-экзаменационной сессии: курсовая работа по МДК 02.01., зачеты (ДЗ) по учебной и производственной практике и экзамен по ПМ 02. Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции (за счет объема времени, отведенного на производственную практику по ПМ 02.)
В период летней лабораторно-экзаменационной сессии: курсовая работа по МДК 03.01., зачеты (ДЗ) по учебной и производственной практике и экзамен по ПМ 03. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции (за счет объема времени, отведенного на производственную практику по ПМ 03.)
Зав. заочным отделением:
