Тематическое планирование

Тема раздела

Формы и методы обучения

Формы организации познавательной деятельности

Формы и средства контроля

Результаты

I раздел «Семейные праздники»

1. Совет да любовь.

Учебное занятие,

1ч

объяс..-иллюст..

общеклассная

индивидуальная

знать обычаи и традиции русской свадьбы

Свадебные угощения

Практическое занятие

1ч

част.-поисковый

практический

индивидуально-групповая

индивидуальная

практическая работа

уметь приготовить свадебное блюдо по выбранному рецепту

2. Планирование семьи

Учебное занятие,

1ч

объяс..-иллюст..

общеклассная

индивидуальная

знать гигиену девушки, женщины, современные методы контрацепции

Человек родился

Учебное занятие,

1ч

объяс..-иллюст..

общеклассная

индивидуальная

знать обряды сопровождающие родины, физиологические изменения в организме женщины во время беременности

3. Уход за новорожденным.

Учебное занятие,

1ч

объяс..-иллюст..

общеклассная

парная

индивидуальная

практическая работа

знать физиологические особенности новорожденного, уметь пеленать «малыша»

Проект «Одежда для малыша».

Учебное занятие,

1ч

част.-поисковый

общеклассная

индивидуальная

индивидуальная индивидуальная

знать способы конструирования и моделирования выбранного изделия, уметь разработать и изготовить изделие, с внесенными своими изменениями должны уметь отстаивать и защищать свое мнение.

Практическое занятие

2

част.-поисковый исследовательс.

индивидуальная

самостоятельная работа

Практическое занятие

2

практическая работа

индивидуальная

практическая работа

Учебное занятие (защита проекта)

2

объяс..-иллюст..

индивидуальная

индивидуальная

4. Крестины. Именины.

Учебное занятие,

2ч

объяс..-иллюст..

общеклассная

индивидуальная

знать обряд крещения и имянаречения

Проект «День рождения – шумный праздник»

Практическое занятие

2ч

объяс..-иллюст.. част.-поисковый

общеклассная

групповая

индивидуальная

знать возрастные особенности именинников, уметь организовывать празднование дня рождения.

II. Народные и православные праздники

1. Рождество Христово. К рождественскому столу.

Учебное занятие,

Практическое занятие

2ч

объяс..-иллюст.. практический

общеклассная

индивидуальная

индивидуальная

практическая работа

знать традиции и обряды Праздника Рождество Христово, знать рецептуру блюд рождественского стола, уметь приготовить блюда рождественского стола

Проект «Упаковка для рождественского подарка»

Практическое занятие

2ч

част.-поисковый

практический

индивидуальная

индивидуальная

практическая работа

уметь разработать и изготовить упаковку для рождественского подарка

2. Святки. Святочные гадания.

Крещенье Господне. Традиционные блюда праздника Крещенье.

Учебное занятие,

Практическое занятие

1ч

объяс..-иллюст.. практический

общеклассная

групповая

индивидуальная

практическая работа

знать обычаи празднования святок, и праздника святого Богоявления, знать рецепты блюд праздника Крещения, уметь приготовить «бабкины пироги» - традиционное угощение праздника

Масленица

Практическое занятие

1ч

объяс..-иллюст.. практический

общеклассная

групповая

индивидуальная

практическая работа

знать историю праздника, приготовить главное блюдо праздника – блины.

3. Великий пост. Блюда постного стола.

Учебное занятие,

Практическое занятие

2ч

объяс..-иллюст.. практический

общеклассная

групповая

индивидуальная

практическая работа

знать обряды великого поста, уметь разработать и приготовить блюда постного стола.

4. Пасха. Символ Пасхи – крашеные яйца. Кулич – шедевр пасхального стола.

Учебное занятие,

Практическое занятие

2ч

объяс..-иллюст.. практический

общеклассная

групповая

индивидуальная

индивидуальная

практическая работа

знать обычаи, народные приметы и суеверия праздника Пасхи, виды пасхальных яиц, технологию приготовления пасхального кулича; уметь раскрасить яйцо, приготовить кулич.

III раздел «Дом с ухожами»

1.  Всякий дом хозяином держится.

Традиции русской трапезы.

Учебное занятие,

Практическое занятие

1ч

объяс..-иллюст..

общеклассная

групповая

индивидуальная

практическая работа

знать традиции и обряды вселения в новый дом на Руси, уметь организовать рациональное питание семьи

2.  Порядок домоуправления.

Практическое занятие

1ч

объяс..-иллюст.. практический

общеклассная

индивидуальная

индивидуальная

знать пути экономии в домашнем хозяйстве, уметь заполнять кассовую книгу, рассчитывать стоимость покрытия стен, пола, потолка для жилых помещений

3.  Проект «Свой дом украшу я сама»

Учебное занятие

2ч

объяс..-иллюст.

част.-поисковый

общеклассная

групповая

индивидуальная

знать композиционное обоснование интерьера, уметь рассчитать материальные затраты на ремонт гостиной, детской комнаты, кухни, прихожей.

Практическое занятие

4ч

част.-поисковый

исследователь.

групповая

индивидуальная

Практическое занятие

2ч

сам. работа

групповая

индивидуальная

Учебное занятие (защита проекта)

2

объяс..-иллюст..

групповая

индивидуальная