|
измельчители пищевых отходов
фирмы «In Sink Erator» (США)
Измельчители широко используются в сфере общественного питания для переработки (измельчения) овощей, фруктов, мяса, макарон, риса, яичной скорлупы, орехов, куриных костей и небольших мясных костей.
Промышленный измельчитель рассчитан на повышенные нагрузки при переработке и утилизации пищевых отходов. В связи с этим промышленные диспоузеры (измельчители) устанавливаются в пищеблоках ресторанов, баров, кафе, столовых, гостиниц, больниц и т. д.- везде, где особенно важно соблюдение санитарных норм и правил. При помощи измельчителя пищевые отходы (включая мясные кости) перетирают до гомогенного состояния и без дополнительных трудозатрат удаляются в систему канализации. Таким образом сокращаются объемы и состав отходов, предназначенных для вывоза, становится гораздо легче и дешевле поддерживать требуемую чистоту рабочих помещений кухни, не нанося ущерб окружающей среде и предотвращая засор канализационных систем.
Модель LC-50 крепится к стандартной мойке посредством адаптера, а модели серии SS - как к стандартной, так и к фирменной мойке In Sink Erator.
| |
| |
| |
· выполнен из нержавеющей стали;
· механизм самозаточки;
· система самоочистки;
· не имеет ножей и лезвий;
· бесшумный;
· не засоряет канализацию.
Для моделей серии SS в комплект поставки входят:
· Пускатель – с пластиковым корпусом с защитой от воды;
· Соленоидный клапан – при включении пускателя автоматически осуществляется подача воды;
· Сифон-прерыватель;
· Переходник 1/2" с регулировкой дозировки воды (дозатор);
· Переходник для установки измельчителя на моечную раковину с маленьким диаметром сливного отверстия.
Модель | LC-50 | SS-75 | SS-150 | SS-300 |
Мощность, кВт | 0,75 | 0,56 | 1,2 | 2,3 |
Напряжение, В | 220 | 220* | 220* | 220* |
Диаметр отверстия в мойке, дюймы/ мм | 3,5/ 88, 86 (стандартная) | 6 ⅝ /168,3** | 6 ⅝ | 6 ⅝ |
Объем перемалывающей камеры, мл | 2 000 | 3 000 | 4 000 | 5 000 |
Проходимость (кол-во клиентов) | до 100 | до 100 | до 200 | до 700 |
Габаритные размеры, мм | 227хh362 | 356хh432 | 381хh483 | 813хh458 |
Вес, кг | 20 | 21,3 | 29,9 | 54 |
* - под заказ 380 кВт
** - мойка типа А, В или С на выбор с размерами чаши 12, 15 или 18 дюймов для каждого типа
|
ЗАГРУЗОЧНЫЕ МОЙКИ
| |
| |
| |
Мойка | Описание | Размеры моек, дюйм / мм |
тип А | Прокладка от брызг | 12 / 304,8 |
15 / 381 | ||
18 / 457,2 | ||
тип В | Прокладка от брызг | 12 / 304,8 |
15 / 381 | ||
18 / 457,2 | ||
тип С | Прокладка от брызг | 12 / 304,8 |
15 / 381 | ||
18 / 457,2 |
Примечание:
Монтаж измельчителя пищевых отходов предусматривает:
· для модели LC-50: вырезку сливного отверстия в моечной ванне
· для моделей серии SS: вырезку сливного отверстия в моечной ванне или установку фирменной загрузочной мойки In Sink Erator

Схема возможного подключения
|
- провод электрический
|
- водопроводная труба










