Бухгалтерский учет расчетов по оплате труда (стр. 1 )

ДЛЯ ЗАКАЗА ЭТОЙ ИЛИ НОВОЙ РАБОТЫ СВЯЖИТЕСЬ: Телефон 8 (9

ICQ 562-555

Или перейдите к чату http://*****/

Введение 2

Глава 1. Бухгалтерский учет расчетов по оплате труда 5

1.1. Расчеты с персоналом по оплате труда 5

1.2. Удержания из заработной платы 11

1.3. Учет численности работников, отработанного времени и выработки 19

1.4. Расчет среднего заработка 23

1.5. Расчеты по оплате отпуска 26

1.6. Расчеты пособий по временной нетрудоспособности 29

Глава 2. Методика анализа показателей по труду 32

2.1. Задачи анализа использования трудовых ресурсов 32

2.2. Определение численности, состава и структуры персонала 33

2.3. Анализ использования рабочего времени, производительности труда, эффективности трудозатрат 42

Глава 3. Анализ использования персонала предприятия и фонда заработной платы питания» 56

3.1. Краткая характеристика питания» 56

3.2. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 58

3.3. Анализ использования фонда рабочего времени 63

3.4. Анализ производительности труда 66

3.5. Анализ эффективности использования персонала предприятия 70

3.6. Анализ использования фонда заработной платы 74

Заключение 79

Список использованной литературы 85

Приложения

Введение

Производство ни одного из видов товаров (продукции, работ, услуг) невозможно без привлечения человеческого труда. Более того, для предприятий, действующих в отраслях и на рынках, где существуют условия близкие к условиям рынка совершенной конкуренции, очень часто едва ли не единственной возможностью завоевания конкурентных преимуществ является повышение эффективности использования трудовых ресурсов. Большинство специалистов, изучающих деятельность предприятий (организаций), считают, что именно персонал, представляет собой главную ценность, которой может обладать предприятие. Руководство предприятия должно стремиться раскрыть творческие возможности работников, «выращивать» специалистов, способных принимать самостоятельные решения в интересах организации.

До недавнего времени понятие человеческого капитала почти не применялось в микроэкономическом анализе[1], а для российской практики анализа финансово-хозяйственной деятельности это до сих пор – terra incognita. Но ситуация изменилась с того момента, как на правительственном уровне было принято решение привести бухгалтерский и управленческий учет в России в соответствие с принципами международных стандартов. И теперь перед российскими бухгалтерами и экономистами стоит непростая задача – уяснить для себя сущность новой концепции, научиться применять учетные методологии на практике.

Необходимость учета и анализа человеческого капитала для предприятия определяется тем, что люди представляют из себя ценность, потому что они производят материальные ценности и услуги, которые можно количественно измерить. Однако, в отличие от других видов активов, данная ценность не может находиться в чьей-либо собственности. Фирма не может ее присвоить. Кроме того, ценность человека, как производственного ресурса, во многом зависит от того, каким образом организован сам производственный процесс и каковы формирующиеся в организации человеческие отношения.

В условиях рыночных отношений в России наблюдается падение производства многих предприятий. На современном этапе развития народного хозяйства технические, экономические и социальные процессы тесно взаимосвязаны и взаимозависимы. Для установления взаимосвязей и взаимозависимостей используется анализ финансово-хозяйственной деятельности, который является наиболее актуальным на сегодняшний день.

Производительность труда и трудоемкость продукции являются важнейшими экономическими показателями, которые характеризуют тенденцию развития производства. Если производительность труда растет, следовательно на предприятии уделяется должное внимание совершенствованию процессов управления, обновлению материально-технической базы производства. И, наоборот, при снижении этого показателя следует задуматься над разработкой таких мероприятий.

Особенно важна постановка этого вопроса в рыночных условиях. Стабильно и производительно работающий коллектив способен обеспечить ритмичность работы, своевременное выполнение поставок, выработку качественной продукции.

Оценка рассмотренных факторов производства должна выполняться регулярно в рамках внутреннего анализа и базироваться на данных оперативного и бухгалтерского учета и внутренней отчетности.

Результаты анализа, как правило, оформляются в виде совокупности взаимосвязанных таблиц, последовательно раскрывающих влияние того или иного фактора.

Безусловно, в рамках тематического анализа могут обособляться и подвергаться периодической оценке влияние смежных показателей; в частности, для крупных предприятий особую значимость имеет организационная структура управления в целом, по функциональным и линейным подразделениям.

Целью дипломной работы является исследование особенностей учета и анализа показателей по труду и оплате труда.

Задачами дипломной работы являются:

1.  Исследование методов бухгалтерского учета расчетов по оплате труда.

2.  Изучение методики анализа показателей по труду.

3.  Анализ использования персонала и фонда заработной платы на предприятии питания»

Глава 2.  Бухгалтерский учет расчетов по оплате труда

2.1.  Расчеты с персоналом по оплате труда

Ответственным самостоятельным участком в современной бухгалтерии является подразделение, обеспечивающее расчеты по оплате труда.

Расчеты с сотрудниками, как состоящими в штате предприятия, так и не состоящими в нем, по всем операциям, связанным с заработной платой, пенсиями, пособиями, компенсирующими выплатами и удержаниями из заработной платы, проводится с применением счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Предприятие вправе самостоятельно разрабатывать системы и формы оплаты труда, при этом они обязаны соблюдать трудовое законодательство, в котором регламентируются следующие основные принципы:

·  ежемесячная оплата труда не должна быть ниже минимального размера оплаты труда (МРОТ), установленного государством. Федеральным законом «О внесении дополнений в Федеральный закон «О минимальном размере оплаты труда» от 01.01.2001 г. N 42-ФЗ с 1 мая 2002 г. величина МРОТ установлена равной 450 руб.;

·  работы в сверхурочные, праздничные и выходные дни должны оплачиваться дополнительно;

·  работники должны иметь оплачиваемый отпуск (в соответствии со ст.15 Трудового кодекса ежегодный основной оплачиваемый отпуск предоставляется работникам продолжительностью 28 календарных дней;

·  оплата работ с вредными условиями должна быть повышенной;

·  время, за которое согласно законодательству сохраняется заработная плата, должно быть оплачено.

…………

Таблица 18

Показатели эффективности использования фонда оплаты труда

Показатель	2001	2002	2003	Конкурирующее предприятие «Моршанский маслокомбинат»
Производство продукции на рубль зарплаты, руб.	5,60	5,95	6,29	6,1
Выручка на рубль зарплаты, руб.	5,72	5,31	5,82	5,4
Сумма балансовой прибыли на рубль зарплаты, руб.	0,37	0,30	0,28	0,4
Сумма чистой прибыли на рубль зарплаты, руб.	0,229	0,155	0,136	0,2

Судя по данным табл. 18, питания» добилось относительного повышения эффективности использования средств фонда оплаты труда. На рубль зарплаты в 2002 и 2003 годах произведено и реализовано больше про­дукции, однако получено меньше валовой и чистой прибыли. Уровень первых двух показателей выше, чем у предприятия-конкурента. Однако размер чистой и балансовой прибыли у конкурирующего предприятия больше, из чего следует сде­лать соответствующие выводы.

Заключение

Необходимость учета и анализа человеческого капитала для предприятия определяется тем, что люди представляют из себя ценность, потому что они производят количественно измеряемые товары и услуги. Человеческий капитал: чистая дисконтированная величина прироста объема производства, за счет дополнительного опыта и квалификации персонала, по сравнению с объемом производства неквалифицированного труда (определение МФСО).

Человеческий капитал может быть создан в результате профессионального обучения или накопленного производственного опыта. Он подвержен технологическому или моральному износу, также как и материальные активы. Однако он не может быть продан или передан другому лицу (фирме), а значит, не может служить залогом в обеспечение кредита. Как правило, работодатели обеспечивают создание только специфического для данной фирмы человеческого капитала. То есть такого, который не может быть использован вне фирмы. Потому что иначе работники получают возможность получать большую заработную плату на других предприятиях.

В традиционном анализе, при измерении численности работников, учитывают всех получающих оплату за свой труд на предприятии, а также зачисленных на временную работу и командированных на другие предприятия.

При структурном анализе персонала выделяют категории: рабочие, служащие, специалисты и руководители. Рабочих классифицируют по социальным категориям; по уровням механизации и автоматизации их труда; по профессиям; по уровню квалификации; служащих - по занятости на сложных, многопрофильных работах; на специальных работах; на технически простых работах; руководящий состав определяют по занятости на должностях: функциональных или технических; в общей администрации; связанных с наблюдением и контролем. Для анализа важна также информация о социо-профессиональной структуре; о структуре персонала по рабочему стажу; по полу; по отношению к продукции.

Список использованной литературы

1.  Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая от 01.01.01 г. Часть вторая от 01.01.01 г.

2.  Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 1. Часть 2. СПб.: «Издательский дом Греда», 2001.

3.  Трудовой кодекс Российской Федерации от 01.01.01 г. N 197-ФЗ (с изм. и доп. от 24, 25 июля 2002 г., 30 июня 2003 г.)

4.  Ананьев предприятиями. Коэффициенты как инструмент финансового анализа, "Финансовая газета. Региональный выпуск", N 42, 2001 г.

5.  Андреев В, К., , Остроухова регулирование предпринимательской деятельности: Учебное пособие. М.: Бухгалтерский учет, 2003.

6.  Бернстайн финансовой отчетности: Пер. с англ. / Научн. ред. перевода чл.-корр. РАН . Гл. ред. серии проф. . М.: - Финансы и статистика, 2002.

7.  Экономический анализ инвестиционных проектов: Пер. с англ. / Под ред. . М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.

8.  Бланк финансового менеджмента. Б 2-х т. К.: Ника-центр, 2001.

9.  Бухгалтерский учет. Учебник / Под ред. . 2-е изд., перераб. и доп. М.: «Бухгалтерский учет», 2003.

10.  , , Ламскова в фирмах индустриально развитых стран. - М. .: Дело, 2002.

11.  , , Модин персоналом в условиях рыночной экономики. - М.: Дело, 2002.

12.  В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала // Опыт лучших промышленных фирм США, Японии и стран Западной Европы. - М.: МП "Сувенир", БГ, 2003.

13.  Ефимова анализ. 4-е изд. перераб. и доп. М: «Бухгалтерский учет», 2003.

14.  Ковалев в финансовый менеджмент. М.: Финансы и статистика, 2003.

15.  Ковалев по финансовому менеджменту. Конспект лекций с задачами. М.: Финансы и статистика, 2003.

16.  Ковалев анализ: методы и процедуры. М.: Финансы и статистика, 2001.

17.  , Уланов финансовых вычислений. М.: Финансы и статистика, 1999.

18.  Ковалев предприятий. –М., ТК Велби, 2003.

19.  Ли Ч., Финнерти Дж. Финансы корпораций: теория, методы и практика: Пер. с англ. М.: Инфра-М, 2000.

20.  Матвеева к анализу деятельности организации, "Финансовые и бухгалтерские консультации", N 7, июль 2000 г.

21.  Международные стандарты финансовой отчетности. М.: Аскери, 1999.

22.  Мухин управлять людьми: Изложение для каждого. - М.: Фолиум, 2001.

23.  Николаева учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика. М.: Финансы и статистика, 1999.

24.  Основы аудита: Учебник / Под ред. проф. . М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2000.

25.  План счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению. М.: Информационное агентство ИПБ-БИНФА, 2001.

26.  , Радионова финансового анализа: Математические методы. Системный подход. СПб.: «Альфа», 2003.

27.  Финансовый анализ в аудиторской деятельности, "Финансовая газета. Региональный выпуск", N 39, сентябрь 2002 г.

28.  Словарь по экономике: Пер. с англ. / Под ред. . СПб.: Экономическая школа, 1998.

29.  Соколов теории бухгалтерского учета. М.: Финансы и статистика, 2002.

30.  Основы инвестиционного анализа. Разработка и мониторинг бизнес-планов, "Финансовая газета", N 27, июль 2003 г.

31.  , Дятлов кадрового менеджмента. - М.: Дело, 2003.

32.  Финансовый менеджмент. Компьютерный практикум: Учебное пособие / Под ред. проф. , проф. . М.: Финансы и статистика, 2002.

33.  Финансы. Учебник / Под ред. проф. . М.: Проспект, 2001.

Приложение 1

Бухгалтерский баланс по состоянию на 31 декабря 2003 года (тыс. руб.)

Актив	Код по-	На начало	На конец отчет-
	казателя	отчетного года	ного периода
1	2	3	4
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Нематериальные активы	110	120	180
Основные средства	120	8 700	9 800
Незавершенное строительство	130
Доходные вложения в материальные ценности	135	160	140
Долгосрочные финансовые вложения	140
Отложенные налоговые активы	145
Прочие внеоборотные активы	150	120
Итого по разделу I	190	9 100	10 120
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Запасы	210	1 190	1 250
в том числе:
сырье, материалы и другие аналогичные ценности		666	900
животные на выращивании и откорме
затраты в незавершенном производстве		298	188
готовая продукция и товары для перепродажи
товары отгруженные
расходы будущих периодов
прочие запасы и затраты		226	163
Налог на добавленную стоимость по приобретенным
ценностям	220
Дебиторская задолженность (платежи по которой		2 010	4 430
ожидаются более чем через 12 месяцев после
отчетной даты)	230
в том числе покупатели и заказчики		1 769	3 455
Дебиторская задолженность (платежи по которой		6 200	6 400
ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной
в том числе покупатели и заказчики		4 030	3 520
Краткосрочные финансовые вложения	250	300	100
Денежные средства	260	80	60
Прочие оборотные активы	270
Итого по разделу II	290	9 780	12 240
БАЛАНС	300
Пассив	Код по-
	казателя
1	2
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ		150	150
Уставный капитал	410
Собственные акции, выкупленные у акционеров
Добавочный капитал	420	870	890
Резервный капитал	430
в том числе:
резервы, образованные в соответствии
с законодательством
резервы, образованные в соответствии
с учредительными документами
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	470	1 510	1 166
Итого по разделу III	490	2 530	2 206
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА		10 628	12 621
Займы и кредиты	510
Отложенные налоговые обязательства	515
Прочие долгосрочные обязательства	520
Итого по разделу IV	590	13 286	14 849
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА		1 790	2 120
Займы и кредиты	610
Кредиторская задолженность	620	1 104	2 856
в том числе:		378	2 236
поставщики и подрядчики
задолженность перед персоналом организации		189	56
задолженность перед государственным и		378	224
внебюджетными фондами
задолженность по налогам и сборам		160	340
прочие кредиторы
Задолженность перед участниками (учредителями)
по выплате доходов	630
Доходы будущих периодов	640	20	40
Резервы предстоящих расходов	650
Прочие краткосрочные обязательства	660	150	290
Итого по разделу V	690	3 064	5 306
БАЛАНС	700	18 880	22 360

Приложение 2

Отчет о прибылях и убытках питания» за 2003 год