Лекция 5.
Действие пестицидов на биоценозы и защищаемое растение
1. Пестициды как загрязнители среды
2. Формы действия пестицидов в биосфере
3. Побочные воздействия пестицидов на человека и окружающую среду
4. Циркуляция пестицидов в природе
5. Оценка состояния окружающей среды
Пестициды как загрязнители среды
Продолжающаяся во всем мире интенсивная химизация сельского хозяйства приводит к тому, что ежегодно в биосферу планеты — среду обитания всего живого, включая человека,— поступает большое количество различных чужеродных химических веществ (ксенобиотиков), в том числе и пестицидов. Поэтому проблема охраны окружающей среды от химических загрязнителей (поллютантоз) приобрела большое значение. Изучение поведения и превращения пестицидов в экосистемах и ландшафтах — задача экотоксикологии пестицидов, которая является частью новой научной дисциплины — экотоксикологии окружающей среды — науки, исследующей поведение ксенобиотиков и природных токсических веществ в экосистемах и ландшафтах. Пестициды как возможные загрязнители среды характеризуются по сравнению с другими химическими веществами следующим:
1) непредотвратимостью их циркуляции в биосфере (при использовании с помощью авиации и наземной аппаратуры пестицид сразу же попадает на объекты окружающей среды и находится там до полного распада). Эти вещества способны накапливаться в некоторых объектах окружающей среды и наносить серьезный ущерб. Они накапливаются в мировом океане в достаточно опасных количествах, так как происходит их концентрация в гидробионтах;
2) биологической активностью препаратов по их назначению, что создает потенциальную опасность для природы и человека;
3) невозможностью уменьшения применяемых норм расхода ввиду необходимости обеспечить высокую эффективность защитных мероприятий;
4) контактом пестицидов с большим количеством людей, что связано с использованием препаратов в различных отраслях хозяйства, циркуляцией их во внешней среде и наличием остатков в пищевых продуктах;
5) стойкостью препаратов в естественных условиях и передачей по пищевым цепям;
6) возможностью накопления пестицидов в организмах, соприкасающихся с препаратами даже в низких концентрациях, до биологически активного уровня.
Формы действия пестицидов в биосфере
В зависимости от особенностей пестицидов устанавливают формы их действия в биосфере.
1. Локальное действие: а) непосредственно на вредные организмы; б) побочное на другие организмы, почву, воду.
Эффективность локального действия пестицидов зависит от дозы, формы, способа применения, избирательностью действия и скоростью распада.
2. Последействие ближайшее (ландшафтно-региональное). По продолжительности и характеру воздействия оно различно в зависимости от рельефа, почвенных и климатических условий. Чем суше климат, больше засоленность почвы, ближе уровень грунтовых вод, тем больше вероятность сохранения и вторичного накопления стойких пестицидов и их метаболитов в почве, воде и биомассе.
3. Последействие отдаленное (регионально-бассейновое). Оно характерно для весьма стойких препаратов, способных мигрировать в бассейны рек, по их поймам и террасам, в виде растворов, суспензий или в сорбированном состоянии с почвенными коллоидами. Миграции, перераспределение и аккумуляция в поймах, дельтах и эстуариях могут длиться 3—5 лет и больше. В результате пестициды могут воздействовать на организмы в нижнемечении рек, дельтах, море.
4. Последействие весьма отдаленное (глобальное) охватывает планету в целом и ее отдельные компоненты — океан, сушу и атмосферу. Оно связано с переносом воздушными течениями длительно сохраняющихся пестицидов в виде растворов, аэрозолей и суспензий, прибрежными и трансокеаническими течениями, штормами, циклонами, миграциями птиц, животных и человека; с движением транспорта и перевозками грузов, сырья, продовольствия; с испытанием ядерного и другого оружия и военными действиями. Это последействие проявляется постепенно. Ослабляется такими факторами, как инсоляция, ультрафиолетовая радиация, электрические разряды, атмосферные осадки, погребение в донных отложениях морей и океанов. Возможное общее последействие на живые организмы, вероятно, может сказаться лишь спустя несколько поколений при условии накопления значительных масс пестицидов на разных материках и водах.
Побочные воздействия пестицидов на человека и окружающую среду
Таким образом, пестициды, являясь важным фактором воздействия человека на окружающую среду, могут оказывать на нее и различные побочные воздействия (табл.).
Таблица
Побочные воздействия пестицидов на окружающую среду
Элементыокружающей среды | Потенциальные побочные явления |
- | Наличие остаточных веществ в почве, воде и воздухе |
Растения | - Наличие остаточных веществ; - Повреждения из-за фитотоксичности; - Изменения в вегетационном развитии. |
Животные | - Наличие остаточных веществ у домашних и диких животных; - Физиологические воздействия (нежизнеспособность яиц птиц); - Смертность определенных диких видов (млекопитающих, птиц, рыб); - Изменение численности насекомых. |
Человек | - Наличие остаточных веществ в тканях и органах; - Профессиональные заболевания; |
Пища | Наличие остаточных веществ |
Организмы, с которыми ведется борьба | Развитие резистентности |
В зависимости от степени проявления их можно разделить на три категории.
1. Развитие устойчивости вредных организмов к пестицидам. Она связана со стойкостью и накоплением остатков пестицидов и обусловлена сменой популяций в результате перехода от чувствительных особей к устойчивым организмам того же вида вследствие отбора, вызванного воздействием пестицида. Физиолого-биохимический характер устойчивости, причины ее появления и пути ее преодоления были рассмотрены выше.
2. Влияние пестицидов и их остатков на растения, животных и окружающую среду (повреждение и изменение растений, изменения в составе микрофлоры, гибель млекопитающих, птиц, рыб или полезных насекомых). Такое влияние может привести к развитию второстепенных вредителей вследствие исчезновения определенных видов хищников и паразитов, которые в нормальных условиях могли бы поддерживать потенциального вредителя на уровне ниже его экономической вредоносности. Другими словами, пестициды могут оказывать влияние на биоценозы.
3. Накопление и передача по цепям питания. Остатки пестицидов в окружающей среде могут быть поглощены растениями или животными организмами, которые, в свою очередь, потребляются более крупными животными, в которых концентрация пестицидов растет. Это ведет к накоплению их в пище и последующему потреблению человеком.
Циркуляция пестицидов в природе
Циркуляция пестицидов может происходить по следующим схемам:
1) воздух — растения — почва — растения — травоядные животные — человек;
2) почва — вода — зоофитопланктон — рыба — человек.
Например, в 1 кг почвы могут быть лишь тысячные доли миллиграмма хлорорганических пестицидов, а в моркови, выращенной на такой почве, их содержится уже от 1 до 6 мг на 1 кг продукции. Некоторые препараты поступают через корневую систему, и по мере роста плодов концентрация пестицидов в них увеличивается. Некоторые растения и все животные способны аккумулировать и длительно задерживать в организме хлорорганические вещества.
Оценка состояния окружающей среды
Как видно из вышеизложенного, путь, по которому остатки пестицидов достигают человека, лежит через пищу. Поэтому между человеком и пищей необходимо установить барьер безопасности — МДУ. Все приемы хранения, переработки и приготовления продуктов способствуют уменьшению остатков пестицидов в пище. Для правильного понимания влияния пестицидов на окружающую среду необходимо рассмотреть поведение пестицидов в отдельных экосистемах и их влияние на важнейшие объекты этих систем. Для этого необходимо использовать данные экотоксикологического мониторинга пестицидов — системы наблюдения и контроля за содержанием остатков пестицидов с целью оценки и прогноза состояния компонентов биосферы.
Оценка состояния окружающей среды в первую очередь проводится по критериям химического мониторинга с использованием стандартных высокочувствительных методов анализа остатков пестицидов. Оценка неблагополучия среды определяется сравнением фактически выявленного количества пестицидов с ПДК для воздуха, воды, почвы и с МДУ в продуктах урожая. На основании этих данных рассчитывается и комплексный показатель — максимально допустимая нагрузка (МДН) пестицидов для данной экосистемы. Оценка загрязнения окружающей среды пестицидами может проводиться по критериям биологического мониторинга. Для этого используется метод индикаторных на пестициды видов, которыми могут служить организмы с высокой чувствительностью к пестицидам и быстро реагирующие на их присутствие, или виды — концентраторы пестицидов, в организме которых накапливаются остатки в количествах, доступных для достоверного химического анализа. Этот метод наиболее приемлем для различных видов экосистем-. Для характеристики поведения пестицидов в объектах окружающей среды часто используют искусственные экосистемы (экотоксикологические модели). Для оценки каждого препарата в этом случае берут два показателя: коэффициент биодеградации (БД) и биологического усилия (БУ). Первый из них характеризует скорость деградации пестицида в экосистеме, а второй — усилие биологических организмов в искусственной экосистеме для разложения препарата. Чем выше БД, тем быстрее разлагается препарат, а чем выше БУ, тем более он персистентен.
- Продолжительность сохранения пестицидов в воздухе, воде, почве.
- Необходимость регламентирования содержания пестицидов в этих средах.
- Передвижение и разложение пестицидов в почве.
- Роль физических, химических и микробиологических факторов инактивации пестицидов.
- Поглощение и детоксикация пестицидов растениями.


