Меню

Меню
Наименование	Выход	Цена
Соленья «бабушкин погребок» (черемша, огурцы, чеснок марин.)	150/5	158р.
Грибы маринованные (шляпки маринов. грибов)	100/40/5	205р.
Сельдь с луком и отварным картофелем	100/75/25/25/10	152р.
Сырное ассорти с виноградом (Сыр: «Рокфор», «Бри», «Мацарелла», черный виноград)	120/40/5	210р.
Ассорти рыбное	150/25/15/5	347р.
Ассорти мясное	195/5/15	294р.
Икра красная	50/20/25/2	231р.
Икра черная	50/45/25/2	1 050р.
Маслины	125/5	84р.
Оливки	125/5	84р.
Язык с хреном (язык говяжий, соус, хрен)	100/50/25/15/5	210р.
Рулетики ветчинные (сыр, ветчина, чеснок, майонез, зелень)	80/20/5	158р.
Рулетики баклажанные (обжаренные баклажаны, сыр, приправа)	100/15/5	147р.
Помидоры по-сербски с сыром	150/20/5	168р.
Помидоры по-сербски с грибами	150/20/5	168р.
Помидоры по-сербски с баклажанами	150/20/5	168р.
Лимон	75	21р.
Салаты
«Фиеста» - овощной с заправкой	150/50/20/5	179р.
«Царский» с семгой и красной икрой	150/15/30/5	420р.
«Старорусский» печень куриная с грибами	150/40/8	189р.
«Застольный»	150/15/5	158р.
«Лагуна» салат с море продуктами	200/50/20/5	420р.
«Станичный»	200/20/15/5	168р.
«Языковый»	200	347р.
«Овощной»	300/5	294р.
Горячие закуски
Кокот грибной	100/2	126р.
Жульен с копченой курицей	100/2	137р.
Кокиль с семгой	100/2	210р.
Креветки отварные	200/25/15/5	347р.
Спаржа с соусом «Оранж»	140/50/5	158р.
Лягушачьи лапки под чесночным соусом	150/25/15/5	515р.
Лягушачьи лапки под соусом «Помидор»	150/25/15/5	515р.
Улитки «Буше» в чесночном соусе	80/30/25/15/5	893р.
Крылышки «Буффало» под соусом ткемали	200/50/20/5	242р.
Супы
Солянка сборная (мясная, рыбная)	60/250/20/8/10	179р.
Борщ «Черниговский»	250/5	158р.
Уха «Архиерейская»	250/5	158р.
Суп лапша грибная	250/5	158р.
Суп пюре из овощей	250/20/5	179р.
Суп крем из белых грибов	250/20/5	263р.
Горячие блюда
Эскалоп под соусом «Помидор»	150/50/20/5	420р.
Свинина «по-Гавайски» с ананасом	150/100/20/5	410р.
«Русский лес» стейк из вырезки с белыми грибами	150/100/5/20	473р.
Каре ягненка	150/50/20/5	756р.
Нежная оленина с брусничным соусом	140/100/20/5	1 019р.
Телятина с гранатовым соусом	140/100/5	389р.
Котлеты «по-киевски» (куриное филе, апельсин, маринов. ананас, зелен. салат, зелень)	100/100/20/5	336р.
Утиная грудка «по - Маракански»	170/100/20/10	473р.
Курица «по-Тайски»	140/100/50/20/5	368р.
Цыпленок «по-африкански»	150/50/20/5	368р.
Стерлядь, припущенная в соусе «Шампань»	1/500/50/20/5	1 260р.
Стерлядь запеченная «Русская красавица»	1/500/50/20/5	1 050р.
Семга «Флюрантиш»	150/75/75	399р.
Семга филе под сырным соусом	150/50/20/5	389р.
Осетрина филе с сырным соусом	120/50/20/5	441р.
Осетрина «по-Манастырски»	100/10050/20/20	420р.
Форель «Миндаль»	1 шт./50/20/20/5	473р.
Филе судака со спаржей и грибным соусом	120/20/100/30/20/10	305р.
Медвежатина с можжевеловым соусом	220/50/20/10	1 050р.
Бычьи яйца «по-купечески»	250	546р.
Лангет с грибами	100/50/20/10	336р.
Шницель «Марищаль»	135/50/20/10	315р.
Котлеты «Деволяй»	190/20/10	315р.
Котлеты «Министерские»	140/60/20/5	315р.
Куриное филе с луком и грибами	150/100/32	368р.
Говядина «по-Бургундки»	240/40/5	546р.
Шашлык «Кавказский» из свинины шашлык подается на зеленом листе салата с маринованным красным луком, кетчупом и зеленью	200/140	315р.
-  из телятины	200/140	368р.
-  из кур	250/140	263р.
-  из осетрины	100/140	420р.
Гарниры
Картофель отварной с зеленью и маслом	100/5	105р.
Картофель жареный по-домашнему с луком и грибами	100/5	105р.
Картофель Фри	100/5	105р.
Картофель «Айдахо»	100/5	105р.
Рис с овощами	100/5	0р.
Овощи припущенный	100/5	105р.
Десерты
Мороженной в ассортименте	150	263р.
Пирожное в ассортименте	1 шт.	84р.
Фруктовая ваза	3 кг.	735р.
Блюда банкетного стола
Осетр по-царски на зеркале	3,5 кг	7 875р.
Поросенок, запеченный под медовой корочкой	3,5 кг	5 250р.
Поросенок с гречневой кашей и фисташками	4,5кг	5 775р.
Фуршетный стол
Мексиканские шашлычки с креветками	75	231р.
Шашлычки с копченым сыром и кунжутом	75	231р.
Шашлычки с копченым сыром и помид. черри	75	231р.
Маседуан с фруктами	1,5 кг.	630р.
Канапе (сыр, ветчина, семга)	3 шт.	105р.
Тосты с лососевой пастой и икрой	фев.75	126р.

К стоимости заказа +10% от заказа за обслуживание.

Желаем Вам Приятно аппетита!!!