ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
российский ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ туризма и СЕРВИСА
(ФГОУ ВПО «рГУтиС»)
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
(г. Москва) (филиал) РГУТИС
Кафедра «Экономика на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ
(ГРУППЫ ЭЗ-3)
дисциплина Бухгалтерский учет
специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и
гостиничное хозяйство»
080507 «Менеджмент организации»
форма обучения заочная
Преподаватель .
Москва 2007 г.
Методические указания по выполнению курсовых работ составлены на основании рабочей программы дисциплины «Экономическая теория»
Методические указания по выполнению курсовых работ рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Экономика на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»
Протокол № ________ «______»_____________200 г.
Зав. кафедрой __________
Методические указания по выполнению курсовых работ одобрены Учебно-методическим советом Института туризма и гостеприимства
Протокол №________ «_______»_____________200 г.
Председатель УМС Института туризма
и гостеприимства ФИО ____________
Методические указания по выполнению курсовых работ разработал:
Преподаватель кафедры «Экономика на предприятиях
туризма и гостиничного хозяйства»
Курсовая работа выполняется в основном на примере туристической фирмы, гостиницы, ресторана или кафе при гостинице.
Тема работы выбирается студентом самостоятельно, регистрируется на кафедре. Исключается написание курсовой работы по одной и той же теме несколькими студентами.
Объем работы 32-40 стр. (с приложениями). Работа представляется в печатном виде: формат А4, межстрочный интервал 1,5. Поля: верхнее – 2см., нижнее -2,5см., слева – 2,5см., справа 2см. Все страницы нумеруются, начиная с титульного листа, на котором номер не ставится.
Рубрики, заголовки и подзаголовки отделяются от основного текста сверху и снизу межстрочными интервалами (заголовки глав – выделить).
Работа состоит из:
- введения, где дается актуальность, обоснования, цели и задачи без цифр;
- трех глав.
В главах следует сделать подзаголовки:
Глава I «название»
1.1 «подзаголовок»
1.2 …………..
Аналогично во II и III главах.
В первой главе рассматривается сущность, роль исследуемой проблемы, цель и задачи, дается теоретическое описание темы.
Во второй главе раскрывается методические подходы учета данной темы, приводится порядок отражения хозяйственных операций и их документальное оформление.
В третьей главе дается практически пример по учету хозяйственных операций по выбранной теме, приводятся хозяйственные операции с цифровыми данными, с разноской проводок в учетные регистры. В примере должен быть отражен финансовый результат и составленный баланс.
Заключение пишется под цифрой IV, в котором в краткой форме необходимо отразить основные результаты и выводы по работе.
В конце работы приводится список использованных источников (10-15 работ). Приложения размещаются за списком литературы.
Примерная тематика курсовых работ
1. Роль бухгалтерского учета в управлении, правовое и методическое обеспечение.
2. План счетов бухгалтерского учета и классификация счетов.
3. Классификация документов и их значение в текущем учете.
4. Бухгалтерский баланс и его роль в анализе экономических показателей.
5. Первичный учет и его значение в организации бухгалтерского учета, метод двойной записи.
6. Формы ведения бухгалтерского учета и их развитие.
7. Международная система финансовой бухгалтерской отчетности.
8. Особенности организации учета на малых предприятиях.
9. Учетная политика организации.
10. Порядок применения новых унифицированных форм первичной документации (Постановление Госкомстата РФ от 21.01.03 № 7 с дополнениями и изменениями).
11. Учет амортизации основных средств.
12. Учет нематериальных активов.
13. Учет движения материалов, документное оформление.
14. Учет поступления материалов и расчетов с поставщиком.
15. Концепции и принципы финансового (бухгалтерского) учета.
16. Цели и концепции управленческого учета.
17. Учет труда и зарплаты работников (включая СКС).
18. Учет налога на доходы с физических лиц и удержание из зарплаты
работников.
19. Организация учета отчислений в ЕСН.
20. Учет и методы распределения косвенных затрат.
21. Учет и оценка незавершенного производства.
22. Особенности учета вспомогательных производств.
23. Методы учета затрат на производство и калькулирование
себестоимости работ.
24. Учет затрат и калькулирование себестоимости в туризме.
25. Учет показного метода производственных затрат и калькулирования
себестоимости.
26. Учет движения собственного капитала (уставной, резервный, добавочный).
27. Учет отгрузки и реализация продукции (работ, услуг) в туристических
организациях.
28. Учет затрат в торговле.
29. Учет денежных средств в кассе.
30. Учет движения средств на расчетном счете.
31. Учет валютных операций и средств на валютном счете.
32. Учет расчетов с бюджетом, виды платежей в бюджет.
33. Методы учета и распределения коммерческих расходов.
34. Учет коммерческих кредитов.
35. Учет ценных бумаг и операций с ними.
36. Учет импортно-экспортных операций на предприятии сервиса.
37. Методы учета и организация сводного учета затрат на производство
продукции, условия применения.
38. Учет расчетов с поставщиками, покупателями и заказчиками.
39. Учет расчетов с дебиторами и кредиторами.
40. Учет прочих доходов и расходов.
41. Учет использования и распределения чистой прибыли.
42. Особенности учета на предприятиях с иностранными инвестициями.
43. Учет внереализационных доходов и расходов.
44. Учет реализации услуг, оказываемых гостиницей.
45. Учет счета прибылей и убытков.
46. Отчетность предприятия и ее место в хозяйственном учете (на примере
турорганизации или гостиничном хозяйстве).
47. Порядок составления формы № 1.
48. Порядок составления отчета о прибылях и убытках (форма № 2).
49. Порядок составления отчета о движении денежных средств.
50. Порядок закрытия счета продаж по периодам (ежемесячно, годовое).
51. Учет долгосрочных финансовых вложений.
52. Учет операций на забалансовых счетах.
53. Организация управленческого учета на предприятии
Список литературы
I. Основная литература.
1. , и др. «Бухгалтерский учет», учебник, 5-е издание, М.: Бухгалтерский учет, 2007.
2. Бабаев учет. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
3. Бухгалтерский учет. Под ред. , . Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
II. Дополнительная литература.
1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 23.07.98г. (с изменениями от 23.071998г., 28.03.2002г., 31.12.2002г.,10.01.2003г., 28.05.2003г., 30.06.2003г.).
2. Положения по бухгалтерскому учету ПБУ 1/98 - ПБУ 20/03.
3. «План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкция по ее применению» Приказ Мифина РФ от 01.01.2001г. № 000 ( с изменениями от 01.01.2001г.).
4. «О формах бухгалтерской отчетности организаций». Приказ Минфина РФ от 01.01.2001г., №67н.
5. «Организация бухгалтерского и налогового учета в туризме», Изд. Питер, 2003.
6. Налоговый кодекс с изменениями и дополнениями в гг.
7. , Денисов по бухгалтерскому учету. – М.: Дело и сервис, 2005.
8. , Сабанин учет на малых предприятиях. – М.: Проспект, 2006.
9. «Международные стандарты учета и финансовой отчетности», учебник, - М.: ИНФРА-М, 2005.
10. «Бухгалтерская отчетность организации», - М.: ИПБ-БИНФА, 2005.
11. Периодические издания: «Бухгалтерский учет», «Главный бухгалтер», «Туризм». Приложения к журналам: «Главный бухгалтер», «Бухгалтерский учет в туристической деятельности» и др.
