МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ГИМНАЗИЯ № 1» РУЗАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО
РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ
ПРОГРАММА ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА
ХИМИЧЕСКАЯ ВАЛЕОЛОГИЯ
Разработала:
,
учитель химии
Рузаевка 2011
Пояснительная записка
Программа элективного курса «Химическая валеология» предназначена для учащихся 10 классов.
Содержание курса носит межпредметный характер, так как знакомит учащихся с комплексными проблемами и задачами, требующими интеграции знаний по ряду предметов (химия, биология, валеология, социальные науки).
Курс нацелен на развитие способностей учащихся оценивать воздействие на организм человека комплекса факторов, связанных с развитием человеческого общества и научно-техническим прогрессом.
Ведущая идея курса
Знание свойств химических веществ и функциональных особенностей нашего организма даёт возможность оградить себя от негативного воздействия веществ, способных нанести вред нашему здоровью.
В процессе обучения у учащихся формируются чёткие представления о здоровье как определяющем условии успешной и полноценной жизни грамотного, целеустремлённого человека.
Экспериментальные задания и тематика проектных работ открывают возможность сформировать у учащихся специальные знания по предметам, получить дополнительные навыки выполнения химических экспериментов, позволяют самим подойти к выводу о негативном влиянии того или иного фактора на здоровье человека, убедиться в необходимости здорового образа жизни для сохранения жизненного потенциала на долгие годы.
Для реализации подобных установок, наиболее эффективным в преподавании является курс «Химическая валеология» с элементами интеграции других дисциплин. Программа составлена с учетом возраста учащихся, имеющихся у них знаний по биологии, истории и географии. Важной частью программы является выполнение исследовательских проектов, которые способствуют поддержанию интереса у учащихся в усвоении содержания курса.
Цель курса:
Сформировать знания обучаемых о факторах среды жизни, влияющих на здоровье человека, сущности воздействия различных химических веществ на организм, способах объективной оценки их действия, правилах ведения здорового образа жизни и последствиях их несоблюдения.
Задачи курса:
1. Формирование знаний учащихся о факторах среды жизни, влияющих на здоровье человека, способах изучения их воздействия на организм человека.
2. Формирование потребности ведения здорового образа жизни.
3. Овладение умениями экспериментальной работы.
4. Развитие познавательной активности и потребности в познании.
5. Культивирование уважительного отношения к окружающим, природе как неотъемлемым объектам здорового общества.
Программа включает лекционные занятия, практические работы, тесты, семинары. Различные виды деятельности позволяют подойти к решению поставленной цели многоаспектно.
Неотъемлемыми условиями проведения занятий элективного курса «Химическая валеология» является использование ИКТ, демонстрация фильмов и проведение проектно-исследовательской работы. Наглядность при проведении занятий, безусловно, делает материал ярче, доступнее для восприятия и в полной мере помогает отразить актуальность и злободневность проблемы сохранения каждым здоровья.
Значение курса и возможности для развития учащихся.
В современной школе происходит радикальная смена многих стереотипов:
● человек – не сторонний наблюдатель, а часть природы, развивающийся совместно с нею;
● человек – не послушный исполнитель, а ответственная личность, способная принимать решения в условиях неопределенности;
● человек – не прагматик, а духовная личность, осознающая приоритет здоровья над прогрессом;
● человек – не индивидуалист, а личность, открытая для других людей.
Курс позволяет, опираясь на научную обоснованность, определить те жизненные приоритеты, которые способствуют сохранению и укреплению здоровья, развитию личности.
Актуальность изучения курса определяется тем, что: «Чем больше людей, которые способны внести в мир элементы душевной тревоги за будущность своего народа, а в нынешних условиях – и будущность планетарной цивилизации», тем выше будет чувство ответственности за судьбы «людей планеты» – своего биологического вида, которому предстоит в ближайшие десятилетия преодолеть трудности выживания. Моя задача как учителя – участвовать в воспитании таких людей.
Современному человеку нужны: новая нравственность, новые знания, новая система ценностей. Поэтому в процессе обучения и воспитания ребёнка учитель должен уделять особое внимание формированию у учащихся ответственного подхода к принятию своих решении, грамотного применения полученных знаний, всесторонней оценки своей деятельности, а также создать четкое представление о первостепенном значении здоровья человека и в целом здоровья нации.
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
№ п / п | Темы занятий | Кол-во часов | Содержание практикума | |||
Всего | Лек. | Практ. | Конф. | |||
1 | Вводное занятие. Здоровья много не бывает | 1 | 1 | Тестирование «Куда ты идёшь?» | ||
2 | Раздел 1. Вредные привычки. Наркомания: причины и последствия | 1 | 1 | |||
3 | Самый привычный яд (презентация к занятию) | 1 | 1 | |||
4 | Губительная сигарета (презентация и просмотр фильма)* | 1 | 1 | Лабораторные опыты по изучению состава табачного дыма | ||
5 | Кофе: за и против | 1 | 1 | |||
6 | Раздел 2. Здоровое питание. Химический состав пищевых добавок и их влияние на организм (презентация к уроку) | 1 | 1 | Изучение содержания пищевых добавок в продуктах питания по маркировкам на товарах. | ||
7 | Загрязнение пищевых продуктов (презентация к уроку) | 1 | 1 | Практическая работа «Содержание нитратов в овощах и фруктах» | ||
8-9 | Вода, которую мы пьём (презентация к уроку) | 2 | 1 | 1 | Практическая работа «Исследование питьевой воды в школе и дома». | |
10 | Раздел 3. Город и здоровье человека. Геохимические особенности ландшафта и здоровье человека. | 1 | 1 | Обсуждение информации о наличии эндемических заболеваний в нашем регионе. Определение их химической природы. | ||
11 | Экскурсия-практикум по отбору проб воды | 1 | 1 | Отбор проб воды из различных природных источников (река, родник, водоём) |
№ | Темы занятий | Кол-во часов | Содержание практикума | |||
Всего | Лек. | Практ. | Конф. | |||
12-13 | Металлы в окружающей среде и здоровье человека (презентация к уроку)* | 2 | 1 | 1 | Практическая работа «Качественный анализ природных вод на содержание ионов тяжёлых металлов» Оценка состояния водных ресурсов города, выявление источников загрязнения вод. | |
14 | Раздел 4. Скорая помощь, или Помоги себе сам Витамины от А до Я (презентация к уроку) | 1 | 1 | |||
15 | Аптека на кухне | 1 | 1 | |||
16 | Химические основы домашнего приготовления пищи | 1 | 1 | |||
17 | Итоговое занятие. Конференция «Правильный выбор» | 1 | 1 | Защита проектов | ||
Итого | 17 | 12 | 4 | 1 |
* Приложение, размещённое в разделе МЕТОДИЧЕСКАЯ КОПИЛКА, содержит примеры разработанных уроков и презентаций к данному курсу.
Результативность
Изучив элективный курс, школьник ознакомится с химической основой здоровьесберегающих жизненных принципов. Научная обоснованность позволяет более осмысленно задуматься о факторах, наносящих вред здоровью и о способах сохранения здоровья на долгие годы.
Программа предусматривает научно-исследовательскую и проектную деятельность, а, значит, позволяет получить дополнительные навыки обращения с лабораторным оборудованием и химическими реактивами, совершенствовать умение анализировать данные и делать научно-обоснованные выводы.
Темы исследовательских проектов
1. Влияние вредных привычек на организм человека.
2. Пищевые добавки, наносящие вред здоровью.
3. Содержание нитратов в продуктах растительного происхождения.
4. Антропогенные источники тяжелых металлов.
5. Способы очистки питьевой воды.
6. Флюороз: причины и профилактика.
7. Качественный состав воды из природного источника.
8. Витамины с грядки.
9. Химический состав питьевой воды в школе (дома).
Методическое обеспечение программы
1. Экологический практикум: пособие для учителей общеобразоват. школ, педагогов учреждений доп. образования / Под ред. З. Н. Плечевой. – Чебоксары: КЛИО, 1997. – 80 с.
2. Экологический практикум: учеб. пособие / Сост. В. И. Жидкин; МО РМ, МРИПКРО – Саранск, 2001. – 128 с.
3. Семенов, И. Н. Химия и научно-технический прогресс / И. Н. Семенов, А. А. Макареня. – М.: Просвещение, 1988. – 175 с.
4. Израэль, Ю. А. Экология и контроль состояния окружающей среды / Ю. А. Израэль. – М.: Наука, 1981. – 560 с.
5. Кушелев, В. П. Охрана природы от загрязнений промышленными выбросами / В. П. Кушелев. – М.: Химия, 1979. – 240 с.
6. Колобовский, Е. Ю. Экология для любознательных / Е. Ю. Колобовский. – Ярославль: Академия развития, Академия и Ко, 1993. – 256 с.
7. Голикова, З. Ф. Химия любознательным / З. Ф. Голикова, М. К. Клеянкина, Г. И. Фатеева. – Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1980. – 152 с.
8. Суравегина, И. Т. Экология и мир: метод. пособие для учителя / И. Т. Суравегина, В. М. Сенкевич. – М.: Новая школа, 1994. – 128 с.
9. Вайзман, Ф. Л. Основы органической химии: учеб. пособие для вузов: пер. с англ. / Ф. Л. Вайзман; под ред. А. А. Потехина. – СПб: Химия, 1995. – 464 с.
10.Кузьменко, Н. Е. Начала химии: современный курс для поступающих в вузы / Н. Е. Кузьменко, В. В. Еремин. – М.: Экзамен, ИД «ОНИКС – 21 век», 2001. – 384 с.
