История фармации (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Петрозаводский государственный университет»

Кафедра семейной медицины, общественного здоровья, организации здравоохранения, безопасности жизнедеятельности и медицины катастроф

ИСТОРИЯ ФАРМАЦИИ

Методические указания

по ведению занятий

для студентов специальности «Фармация»

Петрозаводск

Издательство ПетрГУ

2013

Рассмотрены и рекомендованы к печати на заседании

редакционной комиссии по отрасли науки и техники «Медицина» 15 марта 2013 года

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Петрозаводского государственного университета

Издаются в рамках реализации комплекса мероприятий

Программы стратегического развития ПетрГУ

на гг.

Составитель

, старший преподаватель

курса общественного здоровья и здравоохранения

ВВЕДЕНИЕ

В течение тысячелетий фармация являлась составной частью медицины и прошла вместе с ней (условно) 5 периодов развития: Первобытное общество (около 2 млн. лет – 4-е тысячелетие д. н.э.), Древний мир (5-е тысячелетие д. н.э. – середина 1-го тысячелетия н. э.), Средние века (середина 1-го тысячелетия н. э. – середина XVII в.), Новое время (середина XVII в. - начало XX в.), Новейшая история (1918 год - начало XXI в.)

В первобытно-общинном строе фармация существовала в виде лекарствоведения - наблюдения за действием растений и их частей, объектов животного, минерального происхождения на животных и людей, а затем уже целенаправленного их применения (врачевание).

В государствах Древнего мира - Древнего Востока, Древней Греции и Древнего Рима лекарствоведение поднялось на более высокий уровень благодаря появлению специалистов – врачей, которые начали развивать фармацию вместе с другими направлениями медицины. Стали появляться законодательные акты государств, регулирующих медицинскую деятельность. А в связи с тем, что изготовлением лекарств продолжали заниматься врачи, как и лечебной деятельностью, развивалась и фармация. Начали появляться аптеки – учреждения для хранения лекарств.

В Средние века при аптеках были лаборатории, где из лекарственного сырья готовились лекарства в виде различных лекарственных форм: порошков, растворов, настоев, отваров, мазей и др. Большой толчок развитию фармации дала химия (алхимия). Её развитие в связи с поисками волшебного камня - панацеи, (лекарства от всех болезней) попутно позволило получить множество химических соединений, которые стали сами лекарственными средствами или основами для получения лекарственных средств.

В Новое время с начала XVIII в. и до настоящего времени врачебная и фармацевтическая деятельность в связи с увеличением номенклатуры лекарственных средств, усложнением технологии их приготовления постепенно начинают разграничиваться, фармация развивается как самостоятельная наука и отрасль знания, частями которой становятся такие самостоятельные науки, как: фармако - гнозия; фармацевтическая технология; аналитическая, фармацевтическая, токсикологическая химия; фармакология.

Часть I

ИСТОРИЯ ФАРМАЦИИ

очное отделение

Тематический план лекций по изучению дисциплины «История фармации»

1	Цели и задачи изучения истории фармации. Основные источники изучения истории фармации. Организация учебного процесса. Врачевание и лекарствоведение в первобытнообщинном строе. Первые лекарственные средства.	2
2	Фармация в странах Древнего Востока (страны Месопотамии, древний Египет, древняя Индия, древний Китай, Тибетская медицина) Медицина античного мира – Древняя Греция, Древний Рим.	2
3	Фармация раннего (V – X в. в.) и классического ( XI – XV в. в.) средневековья (Византийская империя, монастырская фармация, Арабские халифаты, Западная Европа, Американский континент).	2
4	Фармация в эпоху Возрождения. Развитие фармации в период теории флогистона (середина XVII - конец XVIII в. в.) и в Западной Европе (на рубеже XVIII – XIX вв.). Ганеман и гомеопатия.	2
5	Фармация в период образования и развития Русского государства (конец XIII - XVII вв.)	2
6	Развитие отечественной фармации в XVIII – XIX вв.	2
7	Аптечное дело и фармацевтическое производство в России в XX веке Итого	2 14

Тематический план семинарских занятий по изучению дисциплины «История фармации»

1.	Цели и задачи изучения истории фармации. Основные источники изучения истории фармации. Организация учебного процесса. Распределение тем рефератов и требования к их написанию и оформлению.	2
2.	Фармация в эпоху первобытно - общинного строя. Возникновение врачевания в человеческом обществе (матриархат, патриархат). Зарождение народной медицины и фармации. Первые лекарственные средства.	2
3.	Фармация древнего мира: Древний Восток - Египет, Месопотамия, Индия, Китай.	2
4.	Фармация в античном мире – Древней Греции, Древнем Риме. Первые научные труды по фармакологии - Гиппократ, К. Гален, Асклепиад, , Диоскорид).	2
5.	Фармация в средние века (Византийская империя, монастырская фармация.)	2
6.	Фармация эпохи раннего и развитого феодализма (V – XV вв.). Фармация в Арабских Халифатах.	2
7.	Фармация народов Америки. ( I в. до н. э.- XVI н. э.)	2
8.	Фармация в Западной Европе. Салернская медицинская школа. (V – XVI вв.)	2
9.	Фармация в эпоху Возрождения. (XIV – XVI в. в.)	2
10.	Фармация мануфактурной стадии капитализма (середина XVII – вторая половина XVIII вв.),	2
11.	Фармация промышленного капитализма (конец XVII вторая по- ловина XIX вв.),	2
12.	Медицина и фармация Древнерусского (IX – XV вв.) и Московского (XV – XVII вв.) государства. История применения лекарственных растений в народной медицине России. Аптекарская палата, Аптекарский приказ, лекарская школа.	2
13.	Реформы Петра I в области медицины и фармации. Вклад , его учеников и последователей в фармакогнозию (, , ). . Профессора фармации , , .	2
14	Медицина периода разложения феодализма и зарождения капитализма в России (вторая половина XIX – начало ХХ вв.). Развитие клинической медицины (, , ) и вклад ее в совершенствование российской фармации. Н. И Лунин и открытие витаминов. и развитие аптечного дела в России. Дальнейшее развитие высшего фармацевтического образования.	2
15	Советский период развития отечественной медицины и фармации. Советская фармацевтическая наука в ХХ в. и ее роль в открытии отечественных антибиотиков. Роль трудов , , в развитии отечественной фармакологии. Лекарственная революция ХХ в. и ее последствия.	2
16	История развития аптечного дела в Карелии	2
17	История медицинской этики и деонтологии. Медицинская этика и деонтология в практической деятельности провизора. Зачёт.	2
	И т о г о	34

1.Семинарское занятие № 1

Цели и задачи изучения истории фармации. Основные источники изучения дисциплины. Организация учебного процесса. Распределение тем рефератов и требования к их написанию и оформлению.

Цель занятия:

- ознакомить студентов с предметом «История фармации», требования курса;

- сформировать у студентов понятие о фармации, истории фармации и методах её изучения.

Студент должен знать:

- источники изучения истории фармации (основные и дополнительные);

- требования к написанию и оформлению реферата.

Вопросы к занятию № 1

1)определение фармации как науки. История фармации как предмет для изучения;

2)источники изучения истории лекарствоведения древности (данные археологии, палеопатологии и палеоботаники, этнологии, наскальных рисунков, глиняных табличек, надписей на саркофагах, колоннах храмов, папирусов, летописи);

3)порядок написания и оформления реферата.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр. 8 – 11.

2. С. История медицины. :Academia, 2004 – 560с. Стр. 10 – 13.

3. Материал лекций.

4. Введение в историю медицины и фармации. Методическое пособие П.: ПетрГУ, 2с. Стр. 4, 54, 64.

Комментарий

Для подготовки к семинарскому занятию необходимо, в соответствии с обсуждаемой темой, внимательно прорабатывать нужные разделы основной литературы и лекций. Кроме того следует ознакомиться с дополнительными источниками.

2.Семинарское занятие № 2

Фармация в эпоху первобытно-общинного строя. Возникновение врачевания и лекарствоведения в человеческом обществе (матриархат, патриархат). Зарождение народной медицины и народной фармации. Первые лекарственные средства.

Цель занятия:

-охарактеризовать эпоху первобытнообщинного строя как особую общественно-экономическую формацию и общие закономерности развития общества в этот период;

-сформировать у студентов представление о появлении знаний о лекарственных средствах в первобытном обществе.

Студент должен знать:

- периоды появления знаний у первобытного человека о лекарственных средствах растительного, животного и минерального происхождения.

Вопросы к занятию № 2

1)состояние первобытного общества и знаний по лекарствоведению в период матриархата;

2) состояние первобытного общества и знаний по лекарствоведению в период патриархата.

Темы сообщений:

1)Врачевание и лекарствоведение в первобытно - общинном строе. Народная медицина и народная фармация.

2)Народное врачевание и традиционная медицина: связь времён.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр.

2. С. История медицины. :Academia, 2004 – 560с. Стр. 13 – 37.

3. Материал лекций.

Комментарий

Для подготовки к семинарскому занятию необходимо, в соответствии с обсуждаемой темой, внимательно прорабатывать нужные разделы основной литературы и лекций. Кроме того следует ознакомиться с дополнительными источниками. Необходимо отметить, что элементы здравоохранения имелись уже в древности. Например, в период первобытно - общинного строя имеются случаи помощи рожавшей женщине в период матриархата. В период патриархата начали развиваться хирургия и травматология.

3.Семинарское занятие № 3

Фармация древнего мира: Древний Восток (Египет, Месопотамия, Индия, Китай).

Цель занятия:

- сформировать у студентов представления об основных чертах фармацевтической науки в Древнем Мире.

Студент должен знать:

- выдающихся мыслителей, внесших вклад в развитие медицины и фармации Древних государств.

Вопросы к занятию № 3:

1)лекарствоведение Древнего Египта;

2)лекарствоведение Древней Индии;

3)лекарствоведение Древнего Китая;

4) лекарствоведение Тибета.

Темы сообщений:

1)развитие медицины и фармации в странах Древнего Востока;

2)гомеопатия – отражения главного принципа лечения в Тибетской медицине.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр.

2. С. История медицины. Учебник М: Academia, 2004 – 560с.

3. Материал лекций.

Комментарий

О состоянии развития медицины и тесно связанной с ней фармацией в странах Древнего Востока мы узнаём из надписей на саркофагах, колоннах храмов, клинописи на скалах и глиняных табличках. Известно свыше 200 тысяч различных папирусов из Египта – Кахунский, Эберса, Брушга, Имхотепа. Сохранились древние медицинские книги в Индии (Веды), Китае и Тибете. Кроме того археологи обнаружили на территории цивилизаций Древнего Востока в соответствующих слоях сосуды с остатками растений и мазей. Таким образом, сведения о развитии фармации в странах Древнего Востока отрывочны и не систематичны. Тем не менее, из имеющихся источников известно, что к периоду зарождения рабовладельческого строя люди уже имели целый ряд лекарственных средств.

4.Семинарское занятие № 4

Фармация в античном мире – Древней Греции, Древнем Риме.

Первые научные труды по фармакологии. Гиппократ, Гален, Асклепиад, , Диоскорид.

Цель занятия:

- сформировать у студентов представления о характерных чертах развития медицины и фармации в античных государствах.

Студент должен знать:

- выдающихся мыслителей, внесших вклад в развитие медицины и фармации античных государств.

Вопросы к занятию № 4:

1)медицина Древней Греции. Асклепейоны. Врачебные школы;

2)Гиппократ и его вклад в развитие медицины и фармации;

3)выдающиеся древнеримские врачи

Темы сообщений:

1)Медицина и фармация Древней Греции. Гиппократ II Великий и его роль в развитии медицины и лекарствоведения.

2)Развитие медицины и фармации Древнего Рима.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр. 51-81

2. С. История медицины. : Academia, 2004 – 560с.

3. Материал лекций.

Комментарий

Развитие медицины и фармации Древней Греции было связано с другими науками, которые объединялись общим понятием «философия». Была характерна стихийная диалектика, основой которой служила атомистическая теория Демокрита. Материалистической школе Древней Греции противостояла идеалистическая Пифагора и Платона. Развитие медицинской науки в Древней Греции было обусловлено ростом колоний, развитием торговли, возникновением эпидемий, увеличение численности армии, что обусловливало увеличение численности врачей. Открывается ряд школ по подготовке врачебных кадров – г. Кротон, острова Книдос и Косс.

Лечение осуществлялось или в специальных помещениях храмов - «асклепейонах», или в светских лечебницах на дому у врачей – «ятрейнях».

Врачи Древней Греции дали новые решения многих вопросов медицины и особенно фармации. На практике новые принципы первым применил Гиппократ (460 – 377 д. н.э.) Он дал ключ к пониманию физиологии, патологиии и фармакологии (применению лекарств.) Закончил он медицинскую школу на острове Косс, был врачом в 18 поколении. Огромный интерес представляет фармакотерапия, нашедшая отражение в «Сборнике Гиппократа», который являлся основным источником сведений о состоянии фармации Древней Греции. Сборник даёт нам представление о том, что древнегреческие врачи изготовляли и применяли как простые, так и сложные лекарства. Каждый врач имел свои запасы лекарственного сырья, которые хранились в специально отведённом для этой цели помещении: кладовой, амбаре и. т.д. По-гречески помещения назывались – apotheca.

В этих аптеках каждый врач с помощью своих рабов готовил лекарства. В «Сборнике» имеются довольно подробные описания технологии приготовления сложных лекарств. Применялись твёрдые, жидкие, мягкие и газообразные лекарственные формы. При приготовлении использовались вспомогательные вещества. Ученик Платона и Аристотеля – Теофраст из Эфеса прожил долгую жизнь и написал большое кол-во трудов по ботанике. Он первым создал классификацию растений. Девятая книга «Исследований о растениях» Теофраста посвящена лекарственным растениям, их заготовке и применению. Крупнейшим эллинистическим центром в Египте была Александрия, которая представлена врачами Эразистратом и Герофилом. Герофил утверждал, что нет такой болезни, против которой нельзя было найти лекарство.

Развитие медицины и фармации в Древнем Риме было связано с богатыми традициями Древней Греции. Большое место в древнеримской народной медицине и фармации занимало лечение травами и сельскохозяйственными растениями. Однако оно имело и свои характерные черты – наследие древней медицины коренного населения Италии – этрусков, сабинян, латинян и др. народов. Виднейшими представителями древнеримской медицины и фармации являются: Асклепиад из Вифинии (128 – 56 д. н.э.), (30-25 д. н.э. – 45-50 н. э.), Клавдий Гален (131 – 201 н. э.), Диоскорид Педаний (I в.). С распадом Римской империи (476 г.) в её восточной части – Византии получило своё завершение развитие медицины и фармации рабовладельческого общества.

5.Семинарское занятие № 5

Фармация в Средние века – Византийская империя, монастырская фармация.

Цель занятия:

- сформировать у студентов понятие о развитии фармации в начале Средних Веков – Византийская империя, монастырская фармация.

Студент должен знать:

- состояние фармации в Византийской империи, монастырскую фармацию.

Вопросы к занятию № 5:

1) состояние и развитие медицины и фармации в Византии. Основная заслуга медицины и фармации средневековой Византии;

2) понятие о средневековых монастырях, состояние монастырской медицины и фармации.

Темы сообщений:

1)К. Гален. Его учение и вклад в развитие фармации;

2)Состояние фармации в Византийской империи.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр.

2. С. История медицины. : Academia, 2004 – 560с.

3. Материал лекций.

Комментарий

Возникшая Византийская империя в основном унаследовала медицину и фармацию Древней Греции и Древнего Рима. Однако на развитие лекарствоведения в этот период существенное влияние оказывала алхимия - поиски философского камня «панацеи» - лекарства от всех болезней. Такого лекарства открыто не было, но были получены химические вещества, в том числе и лекарственные. Так же крупной заслугой средневековой медицины Византии явилось создание гражданских больниц и аптек. Монастырская медицина так же дала определённыё толчок в развитии фармации. При монастырях закладывались огороды лекарственных растений, составлялись книги – зелейники. Монастырские аптеки готовили лекарства для обитателей монастыря и монастырских больниц.

6.Семинарское занятие № 6

Фармация эпохи раннего и развитого феодализма (V – XV вв.). Фармация в Арабских Халифатах

Цель занятия:

- сформировать у студентов понятие о фармации в Арабских Халифатах;

- определить выдающихся учёных начла Средних веков, внесших вклад в средневековую медицину и фармацию.

Студент должен знать:

- выдающихся учёных, внесших значительный вклад в средневековую медицину и фармацию.

Вопросы к занятию № 6:

1)характеристика общественной формации в Арабских Халифатах;

2)что внесли в медицину и фармацию учёные Средней Азии и Закавказья?

Темы сообщений:

1)фармация в Арабских Халифатах;

2)развитие медицины и фармации средневекового Востока. Труды Ар-Рази, Ибн-Сины, Ибн-Аббаса.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр. 93 – 129.

2. С. История медицины. :Academia, 2004 – 560с.

3. Материал лекций.

Комментарий

Господство арабов и их государства – халифаты – сохранялись до XII – XIII вв. Начиная с XII века, в странах Ближнего и Среднего Востока возникла, сложилась и развивалась богатая и разносторонняя культура, называемая арабской. К числу народов средневекового Востока относились не только арабы, но и таджики, туркмены, узбеки, грузины, армяне, азербайджанцы, иранцы и др. Наравне с философией, математикой, естествознанием медицина и фармация составляли часть общего образования в Арабских халифатах. На медицину и фармацию в этот период значительное влияние оказывали арабские алхимики. Ар – Рази или Разес – Классификация веществ, известных в то время. Ему принадлежит до 200 трудов, в которых он описывает действие химических веществ на обезьян. Первая аптека – 754 год Багдад. В Европе первая аптека появилась в VIII веке.

Замечательным учёным, энциклопедистом, мыслителем и медиком Средней Азии был Ибн – Сина (Авиценна). Его при жизни называли Князем Науки. Его произведение «Канон медицины» переиздавалось только в Европе 30 раз вплоть до эпохи Возрождения. Заметный вклад в развитие

средневековой арабской фармации внёс Райхан Бируни. Его ценнейший труд «Фармакогнозия» является памятником средневекового восточного учения о лекарственных растениях, которые применялись в медицине и фармации. Значительный вклад в развитие медицины и фармации стран Закавказья внесли грузинские (Кананели «Несравненный карабадин») и армянские (Григор Магистр, Мхитар Гераци, Амирдовлат Амасиаци) учёные медики.

7.Семинарское занятие № 7

Фармация народов Американского Континента (I в. д. н.э. – XVI н. э.)

Цель занятия:

- сформировать у студентов понятие о состоянии культуры народов доколумбовской Америки;

- понятие студентов о состоянии медицины и фармации того периода.

Студент должен знать:

- состояние культуры периода доколумбовской Америки;

- состояние фармации этого периода.

Вопросы к занятию № 7:

1)культура инков, ацтеков и народов племени майя;

2)состояние медицины и фармации этих народов до конкисты.

Темы сообщений:

1)культура и религия доколумбовсой Америки;

2)медицина и фармация этого периода.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр. 130 – 140.

2. С. История медицины. : Academia, 2004 – 560с.

3. Материал лекций.

Комментарий

Многие сведения о культуре, медицине и фармации доколумбовской Америки были утрачены в результате жёсткого захвата Американского континента конкистодорами. На период открытия Америки Колумбом было выявлено, что культура, медицина и фармация народов Америки находилась на уровне стран Древней Греции и Египта. Было определено, что коренным населением Американского континента использовалось большое количество лекарственных растений, т. к. флора континента была гораздо разнообразнее, чем в Европе.

8.Семинарское занятие № 8

Фармация в Западной Европе. Салернская медицинская школа. (V – XVI вв.)

Цель занятия:

- сформировать у студентов понятия о состоянии религии, культуры и фармации в средневековой Западной Европе.

Студент должен знать:

- состояние медицины и фармации средневековой Европы.

Вопросы к занятию № 8:

1)состояние религии и культуры стран западной Европы;

2)состояние фармации в этих странах.

Темы сообщений:

1)Медицина и фармация раннего и развитого средневековья(X – XV века) Первые аптеки. Регламентация фармацевтической деятельности;

2)Салернская медицинская школа и её роль в становлении фармации.

Список рекомендуемой литературы

1. История фармации. Учебное пособие для студентов фарм. вузов, Изд. центр «МарТ» Ростов н/Д 2003 – 640с. Стр.

2. С. История медицины. : Academia, 2004 – 560с.

3. Материал лекций.

Комментарий

Вся духовная культура средневековой Европы находилась под гнётом церковной идеологии. Официальная церковь боролась против ересей - попыток критически относиться к Священному писанию. Для подавления ересей была создана инквизиция. Признавалась только та наука, которая была освещена церковью, в частности признавались труды Гиппократа и Галена, выхолощенные Платоном. Господствовала схоластика. Университеты в Западной Европе представляли собой корпорации учащих и учащихся, в известной мере, аналогичные ремесленным цехам в соответствии с общим цеховым строем средневековья. Экспериментальные методы в науке были отброшены. На фармацию средневековья огромное влияние оказывала алхимия – поиски панацеи – лекарства от всех болезней. Была распространена серо – ртутная теория металлов. Из числа выдающихся личностей того времени известны алхимики Раймунд Лулий, Арнольдо да Вилланово, Альберт Великий, Роджер Бекон, Василий Валентин. Наряду с заблуждениями в фармации того периода были и положительные моменты. С помощью химических реакций было получено значительное количество химических соединений, в том числе используемых до настоящего времени как лекарственные средства или как основы для получения лекарственных средств. Медицинская школа в Салерно на юге Италии известна своими передовыми взглядами по подготовке врачебных кадров. В области фармации – создание первого «Антидотария», первой фармакопеи, значительное время используемой врачами и аптекарями средневековой Западной Европы. Вес веществ в «Антидотарии» впервые указывался в установленных этой школой весовых единицах. До этого количество лекарств определялось на глаз – пригоршня, щепотка и др. Кроме лекарственных средств в «Антидотарий» входили продукты диетической терапии. Дальнейшим дополнением к «Антидотарию» (1140) были рецепты приготовления лекарственных вод, масел, сиропов, клизм, суппозиториев, некоторых лекарственных форм для наружного применения. Приготовление лекарств в аптеках было подчинено контролю, при этом были приняты меры к недопущению преступного соглашения между врачами и аптекарями. Фармацевтам запрещалось лечить. Были установлены ревизии аптек, клятва фармацевтов, правила хранения и отпуска ядовитых средств. Образование в Салерно происходило на светской основе. Медицинская школа (позднее университет) была основана не духовенством, как другие средневековые школы, а носила светский характер. В её становлении деятельное участие принимали многие граждане города. Деканами – приорами Салернской школы были не католические монахи, а светские люди.

9.Семинарское занятие № 9

Фармация в эпоху Возрождения (XIV – XVI вв.)