Рабочая программа (стр. 1 )

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«МАЙКОПСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет технологический

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

УТВЕРЖДАЮ

Декан технологического

факультета

______________

«_____»__________ 20____г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине ДС 01.03. Информационное обеспечение товароведения и экспертизы
товаров
(шифр и наименование дисциплины)
по специальности (направлению)	080401 Товароведение и экспертиза товаров
	(шифр и наименование направления, специальности)
факультет	технологический
	(наименование факультета, где осуществляется обучение по специальности, направлению)

МАЙКОП

Рабочая программа составлена на основании ГОС ВПО

Специальности (направления) «Товароведение и экспертиза товаров» и учебного плана МГТУ.

Составители рабочей программы:

Доцент _________________ Н. Т Сиюхова

(подпись)

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры

товароведения и экспертизы товаров

Заведующий кафедрой

«__» _________20__г. ____________________

(подпись)

Одобрено научно-методическим советом

специальности «____» _____________20__ г.

Председатель

научно-методического

совета специальности ________________

(подпись)

СОГЛАСОВАНО:

Начальник УМУ

«____» __________20___г. ___________________

(подпись)

1. Цели и задачи учебной дисциплины, ее место в учебном процессе

1.1. Цели и задачи изучения дисциплины

Основная цель данной дисциплины – формирование у студентов комплекса знаний и навыков, необходимых для квалифицированной разработки и ведения информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров с помощью методов и средств современных информационных технологий.

Основные задачи дисциплины « Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров»:

·  дать будущим специалистам необходимые для их работы теоретические знания по видам, функциям, формам средствам информационного обеспечения;

·  изучить требования к информационному обеспечению;

·  изучить виды, формы, функции и средства товарной информации, а также требования, предъявляемые к ней;

·  изучить особенности разработки локальных классификаторов и справочников торгового предприятия;

·  сформировать у студентов практические навыки применения ЭВМ и сетевых технологий для разработки и ведения информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров.

После изучения дисциплины « Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» студент должен иметь представление:

·  современных методов сбора, хранения и обработки информации в профессиональной деятельности;

·  ЭВМ для документального оформления товарных операций;

должен знать:

·  виды, функции, формы, информационного обеспечения;

·  нормативно-правовую базу информационного обеспечения;

·  требования, предъявляемые к информационному обеспечению;

·  основы разработки информационного обеспечения;

·  основы разработки ИО и особенности разработки локальных классификаторов и справочников торгового предприятия;

уметь:

·  оценивать и подтверждать соответствие информации на маркировке требованиям действующих стандартов, а также оформлять товарно-сопроводительные документы;

·  использовать информационно-поисковые системы;

·  использовать возможности глобальных и локальных сетей в своей профессиональной деятельности;

приобрести навыки:

·  внемашинного информационного обеспечения торгового предприятия;

·  документации и технологии её подготовки;

·  автоматизации управления документооборотом;

·  внутримашинного информационного обеспечения торгового предприятия;

·  информационно-поисковых систем в торговле;

·  автоматизации документального оформления товарных операций.

1.2. Краткая характеристика дисциплины, ее место в учебном процессе

Дисциплина « Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» является базовой дисциплиной специализации «Товароведение и экспертиза товаров», необходимой для квалифицированной разработки и ведения информационного обеспечения товародвижения специалистом.

1.3. Связь с предшествующими дисциплинами

Дисциплина «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» изучается на базе специальных товароведных дисциплин и курса «Информатика» во взаимосвязи с экономическими, учетно-финансовыми и другими дисциплинами, создающими предметную основу для указанной дисциплины.

1.4. Связь с последующими дисциплинами

Дисциплина «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» изучается на базе специальных товароведных дисциплин и является одним из завершающих этапов обучения студента.

2. Распределение часов по семестрам

ОФО и ЗФО

Номер семестра	Учебные занятия	Форма итоговой аттестации (зачет, экзамен)	Количество часов в неделю
Общий объем	аудиторные	СРС	лекции	практические	лабораторные
всего	лекции	Практические (семинарские)	лабораторные
8/9 ОФО	200	85	34	17	34	115	8 - зачет 9 - экзамен	2	1	2
8/9 ЗФО	200	18	14	4	-	182	8 - зачет 9- экзамен

3. Содержание дисциплины

3.1. Наименование тем, их содержание, объем в часах лекционных занятий

Порядковый номер	Раздел, тема учебного курса, содержание лекции	Количество часов
ОФО	ЗФО
1	2	3
1	Раздел 1. Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров. Тема №1.1 Виды и формы товарной информации. 1.1.1 Предмет, цели и задачи дисциплины. Ее межпредметные связи. 1.1.2 Виды товарной информации. 1.1.3 Формы информации. 1.1.4 Функции информации.	2	2
2	Тема №1.2 Правовая и нормативная база информационного обеспечения. 1.2.1 Права и ответственность продавцов по вопросам товарной информации. 1.2.2 Права потребителей на информацию о товарах. Закон РФ «О защите прав потребителей». 1.2.3 Нормативная база: виды нормативных документов, регламентирующих требования к товарной информации. 1.2.4 Требования, предъявляемые к товарной информации.	2
3	Тема №1.3 Классификация и назначение средств товарной информации. 1.3.1 Средства товарной информации: классификация и назначение. 1.3.2 Информационные ресурсы: понятие, назначение, виды. 1.3.3 Характеристика нормативных и технических документов как носителей товарной информации.	2	2
4	Тема №1.4 Товарно-сопроводительные документы. 1.4.1 ТСД: понятие, классификация, назначение. 1.4.2 Обязательные и необязательные ТСД. Ответственность за отсутствие обязательных ТСД. 1.4.3 Эксплуатационные документы. 1.4.4 Правила оформления эксплуатационных документов при реализации технически сложных товаров.	2
5	Тема №1.5. Маркировка товаров. 1.5.1 Маркировка товаров: понятие, назначение, функции, виды. 1.5.2 Производственная маркировка и торговая маркировка. 1.5.3 Требования, предъявляемые к содержанию производственной и торговой маркировки. 1.5.4 Структура маркировки.	2
6	Тема №1.6 Информационные знаки. 1.6.1 Информационные знаки: понятие, назначение, классификация. 1.6.2 Товарные знаки и знаки обслуживания. Знаки наименования места происхождения товара. 1.6.3 Правовая база использования товарных знаков. Закон РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров». 1.6.4 Знаки соответствия и знаки качества. Особенности маркирования сертифицированных товаров и их упаковки.	2	3
7	Тема №1.6 Информационные знаки. (Продолжение)1.6.5 Компонентные знаки. 1.6.6 Эксплуатационные и манипуляционные знаки. 1.6.7 Предупредительная маркировка и знаки. 1.6.8 Экологические знаки. Наиболее распространенные экознаки.	1
8	Тема№1.7 Штриховое кодирование. 1.7.1 Штриховое кодирование: понятие, назначение, классификация и структура. 1.7.2 Требования ГОСТ Р к штриховым кодам. 1.7.3 Технология нанесения и считывания штрих-кодов. 1.7.4 Особенности технологии товародвижения с использование штриховых кодов. Внутримагазинное штриховое кодирование.	2
9	Тема №1.8 Маркировка продовольственных товаров. 1.8.1 Общие и специфичные требования к информации для потребителей пищевых продуктов. 1.8.2 Особенности маркировки консервов: расшифровка условных обозначений на штампах банок. 1.8.3 Ветеринарная и товароведная маркировка мясных туш. 1.8.4 Особенности маркировки безалкогольных напитков. 1.8.5 Специфика маркировки алкогольных напитков.	2
ИТОГО ПО 1 ЧАСТИ:
Порядковый номер	Раздел, тема учебного курса, содержание лекции	Количество часов
ОФО	ЗФО
1	2	3	4
10	Раздел 2. Ведение информационного обеспечения с помощью методов и средств современных информационных технологий. Тема №2.1 Информационные процессы в коммерческой деятельности. 2.1.1 Понятие информационного обеспечения. Экономическая информация. 2.1.2 Автоматизированные информационные системы (АИС). Их классификация. 2.1.3 Автоматизированные информационные технологии (АИТ). 2.1.4 Понятие автоматизированного рабочего места (АРМ). Информационное обеспечение АРМ товароведа.	2	2
11	Тема №2.2 Внемашинное информационное обеспечение торгового предприятия. 2.2.1 Структура и содержание внемашинного информационного обеспечения. 2.2.2 Система классификации и кодирования информации.	2	2
12	Продолжение темы №2.2 Внемашинное информационное обеспечение торгового предприятия. 2.2.3 Классификаторы информации и технология их применения. 2.2.4 Использование системы кодирования информации на торговом предприятии.	2
13	Тема №2.3 Документация и технология ее подготовки. 2.3.1 Понятие документа, классы документов. 2.3.2 Унифицированные системы документации. Стандартизация документов. 2.3.3 Разработка форм первичных и отчетных документов. 2.3.4 Технология применения электронного документооборота.	2
14	Тема №2.4 Внутримашинное информационное обеспечение торгового предприятия. 2.4.1 Структура и содержание внутримашинного информационного обеспечения. 2.4.2 Базы данных. Централизованные и распределенные базы данных. 2.4.3 Модели данных. 2.4.4 Базы знаний. Технология использования базы знаний.	2
15	Тема №2.5 Информационно-поисковые системы в торговле. 2.5.1 Понятие информационно-поисковых систем и их виды. 2.5.2 Гипертекстовая технология.	2	3
16	Продолжение темы №2.5. 2.5.3 Применение информационно-поисковых систем в торговле. 2.5.4 Основные характеристики и классификация справочно-правовых систем.	2
17	Тема №2.6 Автоматизация документального оформления товарных операций. 2.6.1 Учет закупок, продажи и запасов товаров, необходимость и степень его автоматизации на торговых предприятиях. 2.6.2 Технология автоматизации документального оформления товарных операций.	2
18	2.6.3 Современные торгово-складские программы. Их классификация и основные характеристики. 2.6.4 Автоматизация документального оформления внешнеторговых товарных операций.
19	Тема №2.7 Информационные ресурсы национальных и международных сетей. 2.7.1 Понятие сетевых информационных технологий и их классификация. 2.7.2 Базы данных деловой информации, информационные каталоги и поисковые машины в Интернете.	1
ИТОГО ПО 2 ЧАСТИ:	17	7
ИТОГО ПО 1 И 2 ЧАСТИ:	34 14