Меню

Спецификация

СОГЛАСОВАНО:

Директор РСДЮСШОР

МО и Н РБ

___________________

№	Наименование	Ед. изм.	Количество	Цена	Сумма
1	Оказание услуг по организации 5-разового горячего питания в СОЛ «Энхалук» РСДЮСШОР (3 смена)	Чел.	154	3034,5 (144,5рубх21 дней)
				итого

Меню

1-й день

Завтрак: каша рисовая с маслом 200/10

Сыр натур.30,0г

Масло сливочное 20г

Чай с молоком 300г

Хлеб 100г

Обед: Огурцы свежие 50г

Рассольник 300/50/10.

Котлета из говядины 100г

Спагетти отварные 150г

Компот из сухофруктов 300г

Хлеб 100г

Полдник: Сок фруктовый 200г

Булочка с маком 100г

Ужин: Гуляш из говядины 75/75г

Каша гречневая 200г

Какао с молоком 200г

Хлеб 100г

Поздний ужин: Молоко натуральное 200,0

Мармелад 50г

Бананы свежие 1шт.

2-й день

Завтрак: Каша пшенная с изюмом, сливочным маслом 200/10/6

Колбаса п/к 30,0

Масло сливочное 20г

Какао с молоком 300г

Хлеб 100г

Обед: огурцы св.50г

Суп лапша с говядиной 300/25

Горбуша запеченная с майонезом 75,0

Картофельное пюре 150г

Компот из сухофруктов 300г

Хлеб 100г

Полдник: Булочка дорожная 100г

Молоко натуральное 200,0

Ужин: помидоры св.50г

Плов из говядины 200г

Чай с молоком 300г

Хлеб100г

Зефир 50г

Поздний ужин: Яблоки 1 шт.

Печенье 40г

Чай с молоком 200,0

3 день

Завтрак: каша манная сливочным маслом 200/10

Сыр натур 30,0г

Яйцо вареное 1 шт.

Масло сливочное 20г

Чай с молоком 300г

Хлеб 100г

Обед: помидоры св.50г

Борщ с говядиной майонезом 300/25/10

Шницель куриный 100г

Спагетти отварные 150г

Кисель ягодный 300,0

Хлеб 100г

Полдник: сок фруктовый 200г

Булочка сахарная 100г

Ужин : Огурцы св.50г

Колбаса отварная сливочным маслом 100/10

Рис отварной 200г

Яблоки 1шт.

Какао с молоком 300г

Хлеб 100г

Поздний ужин : Молоко натуральное 200г

Вафли 40г

Мармелад 50г

4 день

Завтрак: каша геркулес с изюмом 200/10

Масло сливочное 20г

Сыр натур 30,0г

Какао с молоком 300г

Хлеб 100г

Обед : Огурцы св.50г

Суп гороховый с говядиной 300/25

Котлеты полтавские 100г

Капуста тушеная 200г

Компот из сухофруктов 300г

Хлеб 100г

Полдник : кисель ягодный 200г

Булочка с маком 100г

Ужин: Помидоры св. 50г

Беф-строганов из печени 75/75

Спагетти отварные сливочным маслом 200/10

Чай с молоком 300

Хлеб 100г

Поздний ужин: Молоко натуральное 200г

Зефир 50г

Апельсины 200,0

5 день

Завтрак : Каша рисовая сливочным маслом 200/10

Масло сливочное 20г

Йогурт сливочный 100г

Чай с молоком 300г

Хлеб 100г

Обед: Помидоры св.50г

Суп лапша с говядиной 300/25

Тефтели 2/60

Пюре картофельное 150г

Компот из сухофруктов 300г

Хлеб 100г

Полдник : Сок фруктовый200г

Ватрушка с творогом 100г

Ужин : Огурцы св.50г

Сосиски молочные 120г

Рис отварной 200г

Какао с молоком 300г

Хлеб 100г

Поздний ужин: Чай с сахаром 200,0г

Печенье 40г

Персики 150,0

6 день

Завтрак: Каша пшенная с изюмом сливочным маслом 200/10

Масло сливочное 20г

Сыр натур 20г

Какао с молоком 300г

Хлеб 100г

Обед: Огурцы св.50г

Щи из свежей капусты 300/50/10

Шницель рыбный сливочным маслом 100/10

Пюре картофельное 150г

Компот из сухофруктов 300г

Хлеб 100г

Полдник: Кисель ягодный 200г

Ватрушка с творогом 100,0

Ужин: Помидоры св.50г

Зразы из говядины 85г

Гречка отварная 200г

Чай с молоком 300г

Хлеб 100г

Поздний ужин : Чай с молоком 200,0г

Конфеты шоколадные 50,0

Печенье 40,0г

Яблоки 200,0

7 день

Завтрак: Каша манная сливочным маслом 200/10

Масло сливочное 20г

Яйцо вареное 1шт.

Чай с молоком 300г

Хлеб 100г

Обед: помидоры св. 50,0

Рассольник 300/50/10

Куры запеченные 100г

Спагетти отварные 150/10

Компот из сухофруктов 300г

Хлеб 100г

Полдник: Молоко натуральное 200,0

Ром-баба 100,0

Ужин : огурцы 50г

Котлеты из говядины 100г

Капуста тушеная 200г

Какао с молоком 300г

Хлеб 100г

Поздний ужин : Чай с молоком 200,0

Зефир 50г

Бананы 200,0