Ассортимент блюд, используемых в 10-дневном меню
МАДОУ ЦРР – детский сад № 30
Салаты:
1. Салат из моркови и яблок
2. Салат из свеклы с чесноком
3. Салат из белокочанной капусты с морковкой
4. Салат картофельный с огурцом соленым
5. Салат из зеленого горошка и лука
6. Винегрет овощной
7. Салат витаминный
8. Салат из свежей капусты с яблоками
9. Икра свекольная
10. Салат из моркови с зеленым горошком
11. Салат из свеклы с морковью
12. Салат из св. капусты с морковью и яблоками
Первые блюда
1. Щи из свежей капусты со сметаной
2. Суп молочный с крупой
3. Суп картофельный с мясными фрикадельками со сметаной
4. Свекольник со сметаной
5.Суп из овощей со сметаной
6. Суп-лапша домашняя
7. Борщ из свежей капусты со сметаной
8. Суп крестьянский с крупой со сметаной
9. Суп молочный с макаронными изделиями
10. Рассольник домашний со сметаной
11. Суп-пюре из разных овощей со сметаной
12. Суп картофельный с бобовыми со сметаной
Блюда из овощей и фруктов
1. Картофельное пюре
2. Капуста тушенная
3. Картофельное пюре с морковкой
4. Овощное рагу
5. Морковь отварная
Каши молочные:
1. Каша манная
2. Каша ячневая
3. Каша «Дружба» молочная
4. Каша пшенная
5. Каша рисовая молочная
6. Каша пшеничная
7. Каша геркулесовая
8. Каша кукурузная
Блюда из яиц
1. Яйцо отварное
2. Омлет натуральный
Блюда из творога
1. Запеканка творожно-морковная с шоколадным подливом
2. Сырники из творога
3. Ленивые вареники
Блюда из рыбы
1. Рыба, запеченная в омлете
2. Рыба запеченная с картофелем по-русски
3. Рыба жаренная
Блюда из мяса и птицы
1. Ленивые голубцы со сметанным соусом
2. Печень по-строгановски
3. Плов с курой
4. Биточки из кур
5. Колбаса отварная
6. Шницель мясной
7. Гуляш из говядины
8. Картофельная запеканка с мясом с соусом сметано-томатным
9. Рулет мясной с овощами с соусом томатным
10. Суфле из мяса кур с соусом сметано-томатным
Гарниры из круп и макаронных изделий
1. Каша гречневая рассыпчатая с луком
2. Рис припущенный
3. Макаронные изделия (рожки)
Соусы
1. Соус томатный
2. Сгущенное молоко
3. Соус молочный сладкий
Напитки
1. Чай с лимоном
2. Чай сладкий
3. Чай с молоком
4. Сок апельсиновый
5. Сок фруктовый
6. Сок яблочный
7. Компот из изюма
8. Компот из сухофруктов
9. Компот из кураги
10. Напиток из шиповника
11. Какао с молоком
12. Кофейный напиток с молоком
13. Кисель плодово-ягодный
14. Кефир
15. Бифидок
16. Йогурт
17. Ряженка
Выпечка
1. Булочка Веснушка
2. Печенье
3. Пирожок с капустой
4. Шанежка наливная
5. Вафли
6. Коржик молочный
7. Пряник
8. Булочка молочная
9. Оладьи с изюмом
Бутерброды:
1. Батон с маслом
2. Батон с сыром
3. Бутерброд с джемом
4. Хлеб ржаной
5. Хлеб пшеничный
Фрукты:
1. Груша
2. Яблоко
3. Апельсин
4. Банан
