Примерное календарно-тематическое планирование, 5 класс III триместр

Номер урока

Неделя

Число

Тема

Знания

умения

1-2 ур.

1

Соединение нижней части и грудки поясом.

Знать: правила соединения нижней части с грудкой

Уметь: соединять нижнюю часть с грудкой

3-4 ур.

2

Обработка накладного кармана (наметывание, настрачивание на изделие)

Знать: правила обработки накладного кармана

Уметь: наметывать и настрачивать карман на изделие

5-6 ур.

3

Гигиена девушки. Косметика. Уход за волосами, кожей лица.

Знать: что такое гигиена и косметика

Уметь: ухаживать за волосами и кожей лица

7-8 ур.

4

Ремонт одежды. Виды пришивания фурнитуры.

Знать: как ухаживать за одеждой

Уметь: пришивать фурнитуру

9-10 ур.

5

Техника вышивания. Перевод рисунка на ткань. Увеличение и уменьшение рисунка.

Знать: что такое вышивка, правила перевода рисунка на ткань

Уметь: переводить рисунок на ткань, увеличивать и уменьшать рисунок

11-12 ур.

6

Шов веред иголку. Стебельчатый шов.

Знать: правила выполнения шва вперед иголку, стебельчатого шва

Уметь: выполнять шов вперед иголку, стебельчатый шов.

13-14 ур.

7

Кулинария. Физиология питания. Роль витаминов в жизни человека. Санитарно-гигиенические требования.

Знать: понятия кулинарии, физиология питания, роль витаминов в жизни человека

15-16 ур.

8

Кухонная утварь и уход за ней. Овощи. Роль овощей в питании.

Знать: что такое кухонная утварь, роль овощей в жизни человека

17-18 ур.

9

Первичная обработка овощей. Форма нарезки овощей. П/р: Приготовление салата «Весна».

Знать: правила первичной обработки овощей

Уметь: нарезать овощи для салатов

ОБЖ(меры предосторожности при работе с кухонной утварью. Первая помощь при ранении

19-20 ур.

10

Приготовление блюда из вареных овощей. Требования к качеству. П/р: «Винегрет».

Знать: правила приготовления блюд из отварных овощей, требования к качеству

Уметь: приготавливать винегрет

ОБЖ(Правила работы с электрическими плитами, горячей жидкостью. Первая помощь при травмах)

21-22 ур.

11

Блюда из яиц. П/р: Яйца «Сюрприз».

Знать: какие блюда можно приготовить из яиц

Уметь: приготавливать яйца «Сюрприз»

23-24 ур.

12

Бутерброды. Виды бутербродов. П/р: Приготовление сложных бутербродов.

Знать: правила приготовления сложных бутербродов

Уметь: приготавливать сложные бутерброды

25-26 ур.

13

Горячие напитки. Технология приготовления какао и чая.

Тематическая экскурсия

Знать: что такое горячие напитки

Уметь: приготовлять какао и чай