Уярская коррекционная школа – интернат VIII вида
СОГЛАСОВАНО: УТВЕРЖДАЮ:
______________________ _________________________
(Председатель профсоюзного (Директор школы )
комитета ) «____» ________________ 2011 г.
ИНСТРУКЦИЯ №_____
ПЕРВИЧНОГО ИНСТРУКТАЖА ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРИ РАБОТЕ В КАБИНЕТЕ СБО
1. Общие положения.
1.1 Кабинет СБО предназначен для обучения учащихся 5 – 9 классов.
1.2 Опасные факторы:
ü травмирование глаз;
ü порезы;
ü термические ожоги;
ü ушибы;
ü поражение электрическим током.
1.3 Общие правила поведения учащихся в кабинете:
ü входить в кабинет только с разрешения учителя;
ü перед началом практических работ надеть спецодежду;
ü каждый учащийся должен работать только за своим рабочим местом, менять рабочее место можно только с разрешения учителя;
ü начинать работу можно только с разрешения учителя и по его первому требованию немедленно заканчивать;
ü нельзя отвлекать работающих одноклассников;
ü после окончания работы необходимо сложить все инструменты в отведенное для этого место и убрать свое рабочее место;
ü при получении травмы учащийся должен немедленно обратиться к учителю.
1.4 При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.
2. Требования безопасности перед началом работы
2.1 Надеть спецодежду и установленные для данного вида работ средства индивидуальной защиты.
2.2 Рабочий инструмент, приспособления и материалы разложить в установленном месте, в удобном и безопасном для пользования порядке.
2.3 Проверить исправность оборудования.
3. Требования безопасности во время работы
3.1 Постоянно следить за исправностью оборудования.
3.2 Содержать в порядке и чистоте рабочее место, не допускать загромождения его материалами и инструментами, отходами и мусором.
3.3 Быть внимательным, не отвлекаться и не отвлекать других.
3.4 Выполнять работу нужно согласно технологической карте или строго по указаниям учителя, соблюдая требования инструкции по охране труда.
3.5 Запрещается:
ü подходить к оборудованию без разрешения учителя;
ü выносить из кабинета материалы, инструменты;
ü работать без спецодежды.
4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
4.1 При замеченных неисправностях применяемого оборудования и инструмента или создании аварийной обстановки при выполнении работ необходимо немедленно прекратить работу, поставить в известность учителя, предупредить работающих об опасности.
4.2 При возникновении пожара сообщить о нем в ближайшую пожарную часть и администрации и покинуть помещение согласно плану эвакуации вместе с учителем.
4.3 При получении травмы немедленно сообщить об этом учителю, оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.
5. Требования безопасности по окончании работы
5.1 Выключить электроприборы, оборудование.
5.2 Привести в порядок рабочее место.
5.3 Сложить инструменты и материалы в отведенные для хранения места.
5.4 Снять спецодежду.
5.5 Вымыть руки с мылом.
СОГЛАСОВАНО: СОСТАВИЛА:
Заместитель директора Учитель СБО
по УВР _____________________ ___________________
Уярская коррекционная школа – интернат VIII вида
СОГЛАСОВАНО: УТВЕРЖДАЮ:
______________________ _________________________
(Председатель профсоюзного (Директор школы )
комитета ) «____» ________________ 2011 г.
ТИПОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ КУЛИНАРНЫХ РАБОТ
1. Общие положения
1.1 К выполнению кулинарных работ допускаются лица, прошедшие медосмотр и инструктаж по охране труда.
К выполнению кулинарных работ допускаются учащиеся с 5 класса.
1.2 Опасные производственные факторы:
- порезы рук ножом при неаккуратном обращении с ним;
- травмирование пальцев рук при работе с мясорубкой и теркой;
- ожоги горячей жидкостью или паром;
- ушибы при неосторожном обращении с кухонными посудой, инструментами и приспособлениями;
- поражение электрическим током при пользовании электроплитами и другими бытовыми электроприборами.
1.3 При выполнении кулинарных работ используется специальная одежда: халат хлопчатобумажный или фартук, косынка.
1.4 При получении учащимся травмы, оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.
2. Требования безопасности перед началом практической работы
2.1 Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.
2.2 Подготовить инструменты и приспособления к работе.
2.3 Проверить исправность кухонного инвентаря и его маркировку.
2.4 Проверить целостность эмалированной посуды, отсутствие сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды.
2.5 Проверить исправность соединительного шнура при работе с бытовыми электроприборами.
2.6 Включить вытяжную вентиляцию, если таковая имеется.
3. Требования безопасности во время работы
3.1 Перед включением кухонной электроплиты убедиться в наличии и исправности защитного заземления ее корпуса. Перед включением настольной электроплиты в сеть проверить исправность шнура питания и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с открытой спиралью.
3.2 Для приготовления пищи пользоваться только эмалированной посудой. Запрещается пользоваться пластмассовой посудой.
3.3 Наполняя кухонную посуду жидкостью, не доливать до краев 4-5 см.
3.4 Соблюдать осторожность при чистке овощей. Картофель чистить желобковым ножом, рыбу - скребком.
3.5 Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных досках, соблюдая правильные приемы резания: пальцы левой руки должны быть согнуты и находиться на некотором расстоянии от лезвия ножа. Сырые и вареные овощи, мясо, рыбу, хлеб нарезать на разделочных досках в соответствии с их маркировкой.
3.5 При работе с мясорубкой, мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальным деревянным пестиком.
3.6 Соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие части.
3.7 Передавать ножи и вилки друг другу только ручками вперед.
3.8 Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.
3.9 Следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.
3.10 Закладывать в кипящую жидкость крупу, макароны и другие продукты осторожн, с небольшой высоты.
3.11 Не допускать попадания капель воды на сковороду с раскаленным растительным маслом.
3.12 Сковороду ставить и снимать с плиты сковородником или при помощи прихватки.
4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
4.1 При неисправности кухонного инвентаря, затуплении разделочных ножей, работу прекратить и сообщить об этом учителю.
4.2 При разливе жидкости, жира немедленно убирать их с пола.
4.3 В случае, если разбилась столовая посуда, осколки ее не убирать с пола руками, а пользоваться веником или щеткой и совком.
4.4 При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации школы, родителям пострадавшего, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.
5. Требования безопасности по окончании работы
5.1 Выключить электроплиту или электроприбор, держась за корпус вилки сухими руками.
5.2 Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.
5.3 Вынести мусор, выключить вытяжную вентиляцию и тщательно вымыть руки с мылом.
5.4 Убрать кухонную посуду, инструменты и приспособления в отведенные для хранения места.
5.5 Снять спецодежду.
СОГЛАСОВАНО: СОСТАВИЛА:
Заместитель директора Учитель СБО
по УВР _____________________ ___________________
Уярская коррекционная школа – интернат VIII вида
СОГЛАСОВАНО: УТВЕРЖДАЮ:
______________________ _________________________
(Председатель профсоюзного (Директор школы )
комитета ) «____» ________________ 2011 г.
ТИПОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ РАБОТ С ТКАНЬЮ
1. Общие положения
1.1 К выполнению швейных работ допускаются лица, прошедшие инструктаж по охране труда.
К выполнению швейных работ допускаются учащиеся 5-8 классов.
1.2 Опасные производственные факторы:
- порезы рук ножницами при неаккуратном обращении с ними;
- повреждение пальцев рук иглой, булавкой;
- травмы глаз;
- ожоги горячим паром, о подошву утюга или от возгорания шнура;
- ушибы при неосторожном обращении со швейными инструментами и приспособлениями;
- поражение электрическим током при пользовании утюгом.
1.3 При выполнении швейных работ используется специальная одежда: халат хлопчатобумажный или фартук, косынка.
1.4 При получении учащимся травмы, оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.
2. Требования безопасности перед началом практической работы
2.1 Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.
2.2 Подготовить инструменты и приспособления к работе.
2.3 Проверить исправность оборудования, инструментов и приспособлений, а также исправность соединительного шнура при работе с утюгом.
2.4 При выполнении ручных работ:
2.4.1 при работе с иглой и булавками:
ü сосчитать количество иголок и булавок в игольнице;
ü вколоть иголки и булавки в игольницу и положить ее в отведенное для нее место;
2.4.2 при работе с ножницами:
ü положить ножницы в отведенное для них место, т. е. справой стороны от работающего сомкнутыми лезвиями от себя.
2.5 При выполнении утюжильных работ:
ü приготовить проутюжильник и пульверизатор;
ü проверить чистоту подошвы утюга;
ü поставить регулятор утюга на соответствующую обрабатываемой ткани температуру.
3. Требования безопасности во время работы
3.1 Нельзя перекусывать нитку зубами – от этого портится эмаль и можно поранить губу.
3.2 Нельзя распарывать швы и прорезать петли бритвой – можно порезать пальцы рук.
3.3 Включать и выключать утюг сухими руками, держась за корпус вилки.
3.4 Следить за нормальной работой утюга, о всех неисправностях сообщать учителю.
3.5 При выполнении ручных работ:
3.5.1 при работе с иглой и булавками:
ü шить с наперстком, надевая его на средний палец рабочей руки;
ü не использовать для шитья ржавую иголку;
ü не оставлять иголки и булавки без присмотра на рабочем столе или в другом месте, вкалывать их в игольницу;
ü быть внимательным и осторожным при шитье;
ü не брать иголки и булавки в рот, не вкалывать их в одежду и мягкую мебель;
3.5.2 при работе с ножницами:
ü передавать ножницы кольцами вперед, держа за сомкнутые лезвия;
ü при резании узкое лезвие ножниц должно находиться снизу;
ü при резании ткани узкое лезвие должно скользить по столу, а бумагу можно резать на весу;
ü резать в направлении от себя, не передвигать ткань во время работы;
ü резать средней частью лезвий, следить за тем, чтобы концы ножниц продвигались по намеченной для разреза линии;
ü нельзя играть с ножницами.
3.6 При выполнении утюжильных работ:
ü ставить утюг на специальную подставку;
ü следить за тем, чтобы шнур не перекручивался и не касался подошвы утюга;
ü использовать пульверизатор для увлажнения ткани;
ü не оставлять включенный утюг без присмотра.
4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
4.1 При неисправности утюжильного оборудования работу прекратить и сообщить об этом учителю.
4.2 При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации школы, родителям пострадавшего, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.
5. Требования безопасности по окончании работы
5.1 Выключить утюг, держась за корпус вилки сухими руками.
5.2 Поставить утюг на специальную подставку.
5.3 Посчитать количество иголок и булавок в игольнице – их должно быть столько, сколько было в начале работы.
5.4 Привести в порядок рабочее место.
5.5 Сложить инструменты и приспособления в отведенные для хранения места.
5.6 Снять спецодежду.
СОГЛАСОВАНО: СОСТАВИЛА:
Заместитель директора Учитель СБО
по УВР _____________________ ___________________


