МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«МАЙКОПСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет __управления____________________________________________________

Кафедра ___менеджмента и региональной экономики____________________________

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета новых социальных технологий

__________

«____»_______20____г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине ________ДС.04.09 Управление предприятиями социально-культурной сферы

по специальности (направлению)____100103 Социально-культурный сервис и туризм___

Факультет____ _ факультет новых социальных технологий__________________________

МАЙКОП

Рабочая программа составлена на основании ГОС ВПО и учебного плана МГТУ по

специальности (направлению) __100103 Социально-культурный сервис и туризм______

Составитель рабочей программы

К. э.н., доц. _____________ __

(должность, ученое звание, степень) (подпись) (Ф. И.О.)

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры

_____менеджмента и региональной экономики___________________________________

(наименование кафедры)

Заведующая кафедрой

«___»________20__г. _____________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрено научно-методической комиссией факультета

(где осуществляется обучение) « ___»_______20__г.

Председатель

научно-методического

совета специальности

(где осуществляется обучение) _____________ _________

(подпись) (Ф. И.О.)

Декан факультета

(где осуществляется обучение)

«___»________20__г. _____________ ___

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

(подпись) (Ф. И.О.)

СОГЛАСОВАНО:

Начальник УМУ

«___»________20__г. ___________

(подпись) (Ф. И.О.)

Зав. выпускающей кафедрой

по специальности ___________

(подпись) (Ф. И.О.)

1. Цели и задачи учебной дисциплины, ее место в учебном процессе

1.1. Цели и задачи изучения дисциплины

Курс «Управление предприятиями социально-культурной сферы» входит в учебный план специальности «Социально-культурный сервис и туризм» в соответствии с квалификационной характеристикой, которая требует готовности специалистов к осуществлению всех видов деятельности. Он предназначен для понимания практического содержания управления, формирования комплекса практических знаний об управлении, а также для овладения анализом систем управления и проектированием новых систем, отвечающих потребностям развивающегося производства.

Цель дисциплины – раскрыть теорию и практику управления предприятием социально-культурной сферы, рассмотреть современную концепцию управления деятельностью предприятия - контроллинг, основные методы управления, механизм экспертной диагностики хозяйственного состояния предприятия, кадры управления.

Задачи курса – изучить теоретические аспекты управления, основные методы и механизм экспертной оценки, овладеть практическими навыками анализа финансово-хозяйственного состояния предприятия.

В процессе изучения дисциплины у студентов формируется понятия управления предприятиями социально-культурной сферы, управления социальной сферы, а также появляются практические навыки анализа финансово-хозяйственного состояния предприятия.

В результате освоения дисциплины студент должен:

• Знать особенности организационной структуры и организационной культуры предприятий СКС;

основные стратегии развития организации;

стратегии управления и планирования человеческими ресурсами;

методы планирования деятельности в организациях СКС; механизм осуществления финансово-хозяйственной диагностики предприятия.

• Иметь представление о специфике управления предприятиями социально-культурной сферы; об основах участия руководства организации в процессе диагностики хозяйственной деятельности.

• Овладеть навыками использовать нормативную, правовую информацию и справочный материал в своей профессиональной деятельности; применять знания, умения и навыки управления на предприятиях различных организационно - правовых форм; осуществлять стратегическое планирование деятельности.

1.2. Краткая характеристика дисциплины, ее место в учебном процессе

Курс «Управление предприятиями социально-культурной сферы» теснейшим образом связан с другими дисциплинами как экономической, так и менеджмент-подготовки. Для более глубокого осмысления проблематики управления предприятиями необходимо иметь знания в области экономической теории, макро - и микроэкономики, психологии, социологии, менеджмента.

1.3. Связь с предшествующими дисциплинами

Курс основывается на таких науках как: экономическая теория, психология, социология, менеджмент и маркетинг.

1.4. Связь с последующими дисциплинами

Данный курс изучается в 7 семестре студентами ОФО и взаимосвязан в дальнейшем с такими дисциплинами, как «Методика исследования социально-культурной деятельности»

2. Распределение часов по семестрам

Номер семестра

Учебные занятия

Форма итоговой аттестации (зачет, экзамен)

Количество часов в неделю

Общий объем

Аудиторные

СРС

Лекции

Практические

Лабораторные

Всего

Лекции

Практические (семин.)

Лаборатор-ные

ОФО

7

130

68

34

34

62

экзамен

2

2

-

ЗФО

8

130

16

10

6

114

экзамен

3. Содержание дисциплины

3.1. Наименование тем, их содержание, объем в часах лекционных занятий

Лекционный курс

п/п

Раздел, тема учебного курса, содержание лекции

Кол-во часов

ОФО

ЗФО

1

Тема 1. Теория управления социально-культурной сферой.

Сущность и содержание понятий «управление», «организация». Уровни управления в организации. Внутренняя и внешняя среда организации. Организационные структуры управления. Понятия социальной системы. Сущность управления социальной системы. Понятие социальной сферы. Понятие управления предприятием социально-культурной сферы.

2

1

2

Тема 2. Социальное управление как вид правленческой деятельности.

Подходы к управлению Виды управления: технологическое, экономическое, социальное. Специфика социального управления. Общие принципы социально управления, организационно- технологические и частные. Функции социального управления.

2

3

Тема 3. Основы организации социального комплекса и предприятий СКС.

Отрасли социальной инфраструктуры, их место и роль в социальном комплексе. Факторы, влияющие на развитие социальной инфраструктуры. Принципы организации социальной инфрастуктуры.

2

1

4

Тема 4. Контроллинг – современная концепция управления деятельностью предприятия.

Концепция контроллинга. Сущность, задачи и функции контроллинга. Роль контроллинга в системе управления предприятием. Взаимосвязь контроллинга с другими функциями управления предприятием. Виды контроллинга: стратегический, оперативный. Структура контроллинга.

2

5

Тема 5. Методы менеджмента.

Методы управления трудовым коллективом, экономические методы управления, организационно-административные, социально-психологические.

2

6

Тема 6. Механизм эффективного управления. Методы принятия управленческих решений.

Прогнозирование: понятие и сущность. Функции планирования. Виды прогнозов. Методы прогнозирования. Количественные методы: анализ временных рядов, казуальное моделирование. Качественные методы прогнозирования.

2

2

7

Тема 6 (продолжение)

Планирование: понятие и сущность. Процесс планирования. Понятие и виды бюджетов.

2

8

Тема 6 (продолжение)

Программирование: понятие и сущность. Технология программирования. Программно-целевое управление.

2

9

Тема 6 (продолжение)

Сетевые методы управления. Сетевой график как инструмент эффективного управления. Процесс принятия управленческих решений. Применение линейного программирования в принятии управленческих решений.

2

10

Тема 7 Экспертная диагностика финансово-хозяйственного состояния предприятия СКС.

Цели и задачи диагностики финансово-хозяйственного состояния. Источники информации для экспертной диагностики.

2

2

11

Тема 7 (продолжение)

Методы стратегической диагностики эффективности стратегии предприятия, стратегической позиции предприятия, диагностика по слабым сигналам.

2

12

Тема 7 (продолжение)

Методы оперативной диагностики: анализ финансового состояния, анализ безубыточности, анализ информационных потоков.

2

13

Тема 7 (продолжение)

Сущность и классификация рисков. Методы оценки показателей риска. Методы управления риском.

2

14

Тема 8. Управление образованием.

Образовательная система России. Государственная политика в области просвещения. Организация образования. Структура управления образованием.

2

1

15

Тема 9. Управление здравоохранением.

Система здравоохранения, основные проблемы и направления их решений в системе здравоохранения. Страховая медицина. Структура управления здравоохранения.

Лекции – 2 часа

2

1

16

Тема 10. Управление культурой.

Организация предприятий культуры и искусства. Государственная политика в области культуры. Структура управления культурой.

2

1

17

Тема 11. Управление отраслью социального обеспечения населения.

Характеристика отрасли, правовые основы оказания соц. Помощи населению. Структура управления отраслью.

2

1

Итого

34

10

3.2. Практические занятия

п/п

Наименование темы практического занятия

Раздел, тема дисциплины

Объём часов

ОФО

ЗФО

1

2

3

4

1

Тема: Теория управления СКС и основы организации социального комплекса и предприятий СКС.

Вопросы для обсуждения:

1.Раскройте сущность понятий «управление и организации».

2.Охарактеризуйте уровни управления

3. Охарактеризуйте основные организационные структуры управления.

4.Анализ ситуации о влиянии внешней среды на организацию.

5.Дайте определение социальной системы.

6.Раскройте сущность управления предприятия СКС

Тема 1

2

1

2

Тема: Социальное управление как вид управленческой деятельности.

Вопросы для обсуждения:

1.Охарактеризуйте виды управления.

2.Общие принципы социального управления.

3.Организационно-технические принципы социального управления.

4.Частные принципы социального управления.

Тема 2

2

3

Тема. Основы организации социального комплекса и предприятий СКС.

Вопросы для обсуждения:

1.  Дайте классификацию отраслевой социальной инфраструктуры.

2.  Перечислите факторы, влияющие на развитие социальной инфраструктуры.

3.  Охарактеризуйте основные организационные структуры управления.

4.  Анализ ситуации о влиянии внешней среды на организацию

5. Дайте определение социальной системы.

Тема 3

2

4

Тема. Контроллинг. Управленческий учет.

Вопросы для обсуждения:

1.  Раскройте сущность контроллинга.

2.  Дайте характеристику основным функциям контроллинга. Перечислите его задачи.

3.  Охарактеризуйте основные виды контроллинга.

4.  Раскройте сущность управленческого учета как основополагающего элемента системы контроллинга на предприятии.

Тема 4

2

5

Тема. Методы управления.

Вопросы для обсуждения:

1.  Охарактеризуйте экономические методы управления.

2.  Приведите примеры использования социально-психологических методов управления.

3.  Дайте классификацию и охарактеризуйте организационно-распорядительные методы управления.

Тема 5

2

1

6

Тема: Механизм эффективного управления. Методы принятия управленческих решений.

Вопросы для обсуждения:

1.  Решение задачи с применением методов прогнозирования.

2.  Раскройте понятия и сущность прогнозирования.

3.  Перечислите методы прогнозирования.

4.  Раскройте сущность планирования.

5.  Понятие бюджета, его цели и задачи.

6.  Решение задач по расчету основных технико-экономических показателей.

7.  Программно - целевое управление.

1.  Сетевой график в управлении.

2.  Составление сетевого графика.

Тема 6

8

2

7

Тема: Экспертная диагностика финансово - хозяйственного состояния предприятия СКС.

Вопросы для обсуждения:

1.Понятие и сущность SWOT-анализа.

2.Методика проведения SWOT-анализа.

Тема 7

8

2

8

Тема: Управление образованием

Вопросы для обсуждения:

1.  Структура управления общим профессиональным образованием.

2.  Особенности организации процесса.

Тема 8

2

9

Тема: Управление здравоохранением.

Вопросы для обсуждения:

1.  Структура управления здравоохранением.

2.  Исследование проблем расширения услуг в здравоохранении.

Тема 9

2

10

Тема: Управление культурой.

Вопросы для обсуждения:

1.  Задачи развития культуры и искусства.

2.  Роль органов местной власти в организации деятельности учреждений культуры.

Тема 10

2

11

Тема: Управление отраслью социального обеспечения населения.

Вопросы для обсуждения.

1.  Правовые основы оказания социальной помощи.

2.  Прогнозирование доходов населения.

1.  Прогнозирование численности населения.

Тема 11

2

Всего

34

6

3.3. Лабораторные занятия учебным планом не предусмотрены

3.4. Содержание и объем самостоятельной работы студентов

Разделы и темы рабочей программы самостоятельного изучения

Перечень вопросов для самостоятельного изучения

Сроки выпол-нения

Объем часов

ОФО

ЗФО

Тема 1. Теория управления социально-культурной сферой

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо изучить:

Понятие социальной сферы. Понятие управления предприятием социально-культурной сферы.

сентябрь

4

10

Тема 2. Социальное управление как вид управленческое деятельности

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо изучить:

1.Система конкретных функций социального управления.

сентябрь

4

10

Тема 3. Основы организации социального комплекса и предприятий СКС

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо изучить:

Принципы организации социальной инфраструктуры.

сентябрь

4

10

Тема 4. Контроллинг – современная концепция управления деятельности и предприятия.

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо изучить:

1.  Изучить классификацию методов управленческого учета.

2.  Охарактеризовать систему управленческого учета.

октябрь

4

10

Тема 5. Методы управления

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо изучить:

Методы управления трудовым коллективом, экономические методы управления, организационно-административные, социально-психологические

октябрь

6

10

Тема 6. Механизм (инструментарий) эффективного управления. Методы принятия управленческих решений.

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо изучить:

1.Понятие управленческого решения.

2.Критерии принятия решений.

3.Методы принятия решений.

октябрь

6

10

Тема 7. Экспертная диагностика финансово-хозяйственного состояния предприятия

СРС №1

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо изучить:

Выполнение практической задачи по диагностике финансово-хозяйственного состояния предприятия.

Методика выполнения прилагается.

ноябрь

8

20

Тема 8. Управление образованием

Тема 9. Управление здравоохранением

Тема 10. Управление культурой

Тема 11. Управление отраслью социального обеспечения населения.

Самостоятельная работа к тема: 8,9,10,11

СРС №2

В процессе самостоятельной работы студентам необходимо выполнить маркетинговое исследование в одной из области социальной инфраструктуры (здравоохранение, культура, образование, социальная помощь населению).

декабрь

26

34

Всего

62

114

3.5. Курсовой проект учебным планом не предусмотрен

4. Учебно – методические материалы по дисциплине

4.1.Основная и дополнительная литература

а) основная литература:

1.  ЭБС «Znanium. сom.» Виханский, : учебник / , . - М.: Магистр: Инфра-М, 20с. - режим доступа http//znanium. сom/

2.  ЭБС «Znanium. сom.» Королев, технологии менеджмента: учебник / , , ; под ред. проф. . - М.: Магистр: Инфра-М, 20с. - режим доступа http//znanium. сom/

б) дополнительная литература:

1.  ЭБС «Znanium. сom.» Иванов, учет для эффективного менеджмента / , . - М.: ИНФРА-М, 20с. - режим доступа http//znanium. сom/

2.  ЭБС «Znanium. сom.» Ивашкевич, контроллинг: учебное пособие / . - М.: Магистр: Инфра-М, 20с. - режим доступа http//znanium. сom/

3.  ЭБС «Znanium. сom.» Контроллинг: учебник / и др.; под ред. , . - М.: ФОРУМ: Инфра-М, 20с. - режим доступа http//znanium. сom/

4.  ЭБС «Znanium. сom.» Менеджмент.: учебник / и др.; под общ. ред. . - М.: Инфра-М, 20с. - режим доступа http//znanium. сom/

4.2. Перечень методических указаний к проведению учебных занятий и самостоятельной работы студентов

Методические рекомендации по выполнению СРС

4.3. Перечень методических указаний к лабораторным занятиям не предусмотрен

4.4. Перечень обучающих, контролирующих компьютерных программ и т. п. отсутствует

4.5. Раздаточный материал отсутствует

4.6. Материалы, устанавливающие содержание и порядок проведения текущего и промежуточного контроля, контроля остаточных знаний

Вопросы к экзамену для проведения промежуточной аттестации

1.  Сущность понятий «управление» и «организация».

2.  Уровни управления на предприятии.

3.  Основные организационные структуры управления.

4.  Внутренняя и внешняя среда организации.

5.  Понятие социальной системы.

6.  Сущность управления социальной системой.

7.  Понятие управления предприятием СКС.

8.  Отрасли социальной инфраструктуры, их место и роль в социальном комплексе.

9.  Принципы организации социальной инфраструктуры.

10.  Факторы, влияющие на развитие социальной инфраструктуры.

11.  Концепция контроллинга. Сущность, задачи и функции контроллинга.

12.  Взаимосвязь контролинга с другими функциями управления предприятием.

13.  Стратегический контроллинг.

14.  оперативный контроллинг.

15.  Понятие управленческого учета

16.  Классификация методов управленческого учета.

17.  Сущность планирования.

18.  Понятие бюджета. Виды бюджета.

19.  Экономические методы управления.

20.  Организационно- распределительные методы управления.

21.  Основные функции управления.

22.  Система конкретных функций социального управления.

23.  Общие принципы управления.

24.  Организационно- технологические принципы социального управления.

25.  Понятие и сущность прогнозирования.

26.  Разновидности прогнозов.

27.  Количественные методы прогнозирования.

28.  Качественные методы прогнозирования.

29.  Сетевой график как метод управления.

30.  Цели и задачи диагностики финансово - хозяйственного состояния предприятия.

31.  Источники информации для экспертной диагностики.

32.  Методы диагностики эффективности стратегии предприятия.

33.  SWOT - анализ, как метод диагностики стратегической позиции предприятия.

34.  Матрица Бостонской консультативной группы.

35.  Матрица Мак-Кинси.

36.  Методы оперативной диагностики.

37.  Сущность и классификация рисков.

38.  Методы оценки показателей риска.

39.  Методы управления риском.

40.  Понятие управленческого решения. Процесс принятия решений.

41.  Классификация подходов к принятию управленческих решений.

42.  Сущность и понятие социального управления на предприятии.

43.  Социально- психологические методы управления.

44.  Особенности организации предприятий образования.

45.  Особенности организации предприятий культуры.

46.  Особенности организации предприятий здравоохранения.

Организация и методика текущего контроля знаний

Перечень контрольных работ, тестов

Сроки проведения

контроля

Разделы и темы

рабочей программы

1

2

3

Контрольная работа № 1

март

Темы 1 - 5

Контрольная работа № 2

май

Темы 6-9