Меню

Меню

Холодные закуски

Рыбная закуска: форель слабой соли, приготовленная в огуречном рассоле со смородиновым листом

Форшмак из исландской сельди с Антоновкой на картофельном дранике

Приготовленный на медленном огне ростбиф, буженина

с пюре из сельдерея и перепелиным яйцом.

Зеленый салат с шампиньонами, глазированными в меду

Салат Оливье с цыпленком и домашним майонезом

Фрукты

Горячее на выбор:

Лосось гриль с печеным картофелем

или

Отбивная из вырезки говяжьей с грибами шитаки и молодой зеленой фасолью

Напитки безалкогольные:

Морс клюквенный (0,25 л.)

Стоимость меню составляет 2300 рублей на одну персону