минобрнауки России
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«МАЙКОПСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет | новых социальных технологий |
Кафедра | сервиса, туризма и связей с общественностью |
СОГЛАСОВАНО Начальник отдела практики и трудоустройства студентов УМУ ________________ «_____» ______________20__г. | УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе ____________ «_____» ____________20____г. |
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по учебной (учебно-полевой) практике | |
(вид практики) | |
студентов | 1 курса |
по специальности | 100103 Социально-культурный сервис и туризм |
(шифр и наименование специальности, направления) | |
Майкоп
Рабочая программа по учебной (учебно-полевой) практике разработана
На основании ГОС ВПО по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм
и учебного плана ФГБОУ ВПО «МГТУ».
Рабочая программа по практике утверждена на заседании кафедры
сервиса, туризма и связей с общественностью протокол № ______от «____»________20___г.
(наименование кафедры)
И. о. зав. кафедрой
«__»______20____г. ______________
1. Цель и задачи практики
1.
Основной целью учебной (учебно-полевой) практики студентов 1-го курса является закрепление знаний, полученных в процессе обучения по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», и приобретение практических навыков и умений по организации и проведению походов выходного дня, проведению многодневных походов в пешеходном туризме. Практика ориентирована на расширение у студентов представлений о рекреационных ресурсах Республики Адыгея, формирование общего мировоззрения, бережного отношения к окружающей среде, воспитание сплоченности и взаимопомощи в условиях временного коллектива и предстоящих трудностей похода.
Учебно-полевая практика основана на межпредметных связях практической подготовки студентов с теоретическим обучением, в т. ч. на знаниях, полученных при изучении дисциплин «Естественно-географическая подготовка туристов», «Экология», «Концепции современного естествознания».
В процессе учебно-полевой практики студенты должны овладеть следующими профессиональными навыками:
- закрепить на практике основные навыки и умения, необходимые для безопасного прохождения многодневного пешеходного некатегорийного похода;
- овладеть навыками подготовки и организации туристского похода в качестве участника похода;
- соблюдать основные правила техники безопасности в туристском походе;
- уметь самостоятельно организовывать бивак, подбирать снаряжение, владеть техникой краеведческого поиска, оказывать первую медицинскую доврачебную помощь в походе,
- уметь вязать узлы, организовывать навесную переправу, ориентироваться на местности.
2. Организация практики
Учебно-методическое и научное руководство практикой осуществляет кафедра сервиса, туризма и связей с общественностью. Систематическое руководство и контроль хода практики каждого студента осуществляется руководителем практики от кафедры.
Учебно-полевая практика проводится согласно утвержденной кафедрой программы учебно-полевой практики по туризму. Направление студентов на практику осуществляется в соответствии с графиком учебного процесса и оформляется распоряжением по факультету и приказом по университету.
Продолжительность и конкретные сроки прохождения практики устанавливаются согласно графику учебного процесса и учебному плану по специальности обучения. Установленная продолжительность учебно-полевой практики для студентов 1-го курса специальности «Социально-культурный
сервис и туризм» - 2 недели. Продолжительность и сроки практики могут быть изменены по согласованию кафедры и деканата факультета новых социальных технологий.
Находясь на учебно-полевой практике, студент обязан:
полностью подчиняться правилам и нормам техники безопасности в туристском походе;
1) полностью выполнять задания, предусмотренные программой и графиком практики;
2) нести ответственность за личную безопасность при прохождении туристского пешеходного маршрута;
3) написать групповой отчет об итогах прохождения практики в соответствии с требованиями п.4,5;
4) по возвращении с практики в недельный срок сдать письменный отчет по практике руководителю для проверки.
1. Базы практики
Кавказский государственный природный биосферный заповедник им. .
4. Содержание учебно-полевой практики
Учебно-полевая практика состоит из трех этапов, различных по содержанию и целям:
1. Подготовительный этап.
2. Основной этап практики.
3. Заключительный этап.
На подготовительном этапе студент обязан приобрести и закрепить следующие навыки:
1) уметь правильно подбирать личное и групповое снаряжение;
2) уметь правильно двигаться по пересеченной местности (по травянистым, снежным, сыпучим, скалистым и другим склонам);
3) уметь организовывать бивак, правильно ставить палатки, знать способы разжигания костров;
4) уметь готовить пищу в полевых условиях;
5) владеть методикой сбора краеведческого материала;
6) знать основные виды опасностей, связанные со спецификой пешеходного туризма;
7) уметь оказывать первую доврачебную медицинскую помощь в походе.
7)
Основной этап практики предполагает:
Непосредственное участие студентов в многодневном туристском некатегорийном пешеходном походе по маршруту: Майкоп - турбаза «Лагонаки» - приют «Цице» – приют «Фишт» - пос. Гузерипль - Майкоп.
Многодневный поход проводится в течение 6-7 полевых дней.
1, 2 день - проезд автобусом по маршруту Майкоп - Лагонаки. Планируется посещение Большой Азишской пещеры, пещеры Озерной.
3 день - начало пешеходной части маршрута т/б «Лагонаки» - Азишский перевал - Инструкторская щель - перевал Оштен - приют «Цице».
4 день - приют «Цице» - приют «Фишт».
5 день - дневка на приюте «Фишт» с радиальными выходами на г. Хрустальную и Белореченский перевал, на Малый Фиштинский ледник.
6 день - приют «Фишт» - пос. Гузерипль.
7 день - пос. Гузерипль - г. Майкоп.
Тематический план проведения практики
№ п/п | Структура содержания практики | Сроки прохождения |
1. | Участие в процессе подготовки и организации туристского похода в качестве участника похода | 2 дня |
2. | Изучение основных правил техники безопасности в туристском походе | 1 день |
3. | Закрепление на практике основных навыков и умений, необходимых для безопасного прохождения многодневного пешеходного некатегорийного похода | 2 дня |
4. | Участие в многодневном некатегорийном походе по территории Северо-Западного Кавказа | 6-7 дней |
5. | Составление отчета по итогам полевой практике по туризму | 1 день |
Заключительный этап предполагает работу по подготовке отчета по итогам практик учебно-полевой практики и формулирование общих выводов и рекомендаций.
5. Рекомендации для студентов по составлению отчета по практике
Отчет по учебно-полевой практике должен содержать:
- титульный лист отчета (Приложение 1);
- цель и задачи многодневного похода;
- хронометраж похода;
- туристский и краеведческий должностной функционал, права и обязанности участников многодневного похода;
- описание природных особенностей маршрута похода;
- описание походных дней;
- оценку организации и проведения многодневного похода по данному маршруту, подведение итогов, определение проблем.
6. Порядок защиты отчета по практике
По окончании учебно-полевой практики студент-практикант должен составить в соответствии с программой письменный отчет и сдать его руководителю практики от кафедры.
По итогам учебно-полевой практики студенту на основании письменного отчета выставляется зачет.
Продолжительность и конкретные сроки прохождения практики устанавливаются согласно графику учебного процесса и учебному плану по специальности обучения. Установленная продолжительность учебно-полевой практики для студентов 1-го курса специальности «Социально-культурный сервис и туризм» - 2 недели. Продолжительность и сроки практики могут быть изменены по согласованию кафедры и деканата факультета новых социальных технологий.
7. Рекомендуемая литература
основная литература:
1. ЭБС «Айбукс» Дурович, А. П. Организация туризма: учеб. пособие / . - СПб.: Питер, 20с.
2. ЭБС «Znanium com» Орловская, и организация предприятия туризма: учебник /; под общ. ред. проф. . – М.: ИНФРА-М, 2013,-176 с.
3. ЭБС «Айбукс» Лысакова, Л. А. Tourismus. Туризм : учеб. пособие/ . - М.: Флинта: Наука, 20с.
4. ЭБС «Айбукс» Алексеева, Н. П. Tourismus. Туризм: учеб. пособие / . - М.: Флинта: МПСИ, 20с.
дополнительная литература:
1. Неретина, сервисной деятельности. -.М.: Флинта: Наука, 2011.-102 с. Электронное издание. - ISBN № 000-4 (ЭБС «IBOOKS»).
Приложение 1
Образец титульного листа отчета по учебно-полевой практике
министерство образования и науки России
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«МАЙКОПСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет новых социальных технологий
Кафедра сервиса, туризма и связей с общественностью
ОТЧЕТ
о прохождении учебной (учебно-полевой) практики
студента 1 курса
группы СТ-11
Руководитель практики:
ст. преподаватель кафедры
сервиса, туризма и связей с общественностью
Майкоп
