Совместимость продуктов

Конечно же, любящие и заботливые мамы стараются накормить своих малышей самыми вкусными и свежими блюдами. Но знаете ли вы о том, как важно для здоровья крохи правильно сочетать продукты питания? Результаты несбалансированного питания видны невооруженным глазом: у ребенка возникает склонность к аллергии, он слишком часто простужается, у него почти всегда плохой аппетит... Вы думаете, что ваш малыш болен, и хватаетесь за лекарства. Но может быть, прежде стоит подкорректировать детское меню?

Помните, что кефир и творог хорошо сочетаются с фруктами. Мясо и рыбу лучше подавать с овощами. В качестве гарнира подойдут и крупы. А вот макароны с мясом - непосильная комбинация для желудка маленького ребенка. Учитывайте также, что нельзя сочетать и разные виды белка - одновременно есть рыбу, мясо, грибы. Фрукты совместимы практически со всеми продуктами. Вот только не предлагайте малышу сладкий виноград сразу после сытного мясного обеда: его желудку сейчас не до сахара. Кстати, о сахаре: сладости уместны лишь в виде перекуса между основными приемами пищи. Причем должно пройти не менее двух часов между употреблением фиников и супа. Не забывайте и о напитках: сладкий компот или сок давайте ребенку пить лишь спустя 20 минут после еды.

Совместимость продуктов

ПРОДУКТЫ	Мясо, рыба	Хлеб, крупы, картофель	Кисло- молочные продукты	Овощи, зелень	Фрукты
Мясо, рыба
Хлеб, крупы, картофель
Кисломолочные продукты
Овощи, зелень
Фрукты

ХОРОШО

ИНОГДА МОЖНО

ПЛОХОЕ СОЧЕТАНИЕ