Предпринимательство в сфере услуг (стр. 3 )

Планирование самостоятельной работы студентов заочной формы обучения

№	Темы	Виды СРС	Объем часов
Обязательные	Дополнительные
1	Экономическая природа и содержание предпринимательской деятельности	Работа с литературой, источниками, разработка бизнес-плана предпринимательской идеи	реферат; свободное описание (эссе)	14
2	Условия осуществления предпринимательской деятельности	свободное описание (эссе) разработка бизнес-плана предпринимательской идеи	составление презентации; реферат;	18
3	Учреждение и организация деятельности предприятия	Работа с источниками, разработка бизнес-плана предпринимательской идеи	статистический анализ данных показателей предпринимательской деятельности свободное описание (эссе) реферат;	18
4	Особенности организации деятельности предприятия в сфере услуг	Работа с источниками, разработка бизнес-плана предпринимательской идеи	реферат; свободное описание (эссе)	16
5	Деятельность туристской фирмы по организации выездного туризма	Работа с литературой, источниками. разработка программы тура	свободное описание (эссе) статистический анализ данных показателей международного туризма, туроператоров деятельности турфирм, реферат;	16
6	Деятельность туристской фирмы по организации въездного и внутреннего туризма	Работа с литературой, источниками. разработка программы тура	свободное описание (эссе) анализ данных показателей деятельности турфирм, реферат;	16
	Итого			98

4. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	Темы дисциплины необходимые для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин
Экономическая природа и содержание предпринимательской деятельности	Условия осуществления предпринимательской деятельности	Учреждение и организация деятельности предприятия	Особенности организации деятельности предприятия в сфере услуг	Деятельность туристской фирмы по организации выездного туризма	Деятельность туристской фирмы по организации въездного и внутреннего туризма
1.	Управление рисками в малом бизнесе	+	+	+	+	+
2.	Организация внешнеэкономической деятельности на малых предприятиях		+	+	+	+	+
3.	Профилактика экономических правонарушений		+	+	+	+	+
4.	Интернет-технологии в бизнесе		+		+	+	+
5.	Контрактное обеспечение предпринимательской деятельности		+	+	+	+	+

5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

ТЕМА 1. Экономическая природа и содержание предпринимательской деятельности

Понятие и функции предпринимательской деятельности. Правовая основа предпринимательской деятельности. Признаки предпринимательства и цель предпринимательской деятельности. Объект и субъекты предпринимательской деятельности. Предприниматель как основной субъект предпринимательской деятельности. Физические лица в предпринимательской деятельности. Юридические лица в предпринимательской деятельности. Некоммерческие организации в предпринимательской деятельности. Права и обязанности предпринимателя. Классификация типов предпринимательской деятельности. Производственная и посредническая предпринимательская деятельность. Частная и государственная предпринимательская деятельность. Характеристика малого бизнеса. Характеристика среднего бизнеса. Характеристика крупного бизнеса

ТЕМА 2. Условия осуществления предпринимательской деятельности

Предпринимательская среда. Экономическая свобода. Внешняя предпринимательская среда. Внутренняя предпринимательская среда. Факторы прямого и косвенного воздействия на предпринимателя. Риски в предпринимательской деятельности. Классификация рисков. Способы снижения рисков. Угрозы безопасности организации. Предпринимательская тайна.

Предпринимательский капитал и способы его формирования. Формирование первоначального капитала. Привлечение заемных средств.

Государственное регулирование предпринимательской деятельности. Цель государственного регулирования. Налоговое регулирование. Денежно-кредитное регулирование. Бюджетное регулирование. Ценовое регулирование. Социальное регулирование. Регулирование трудовых отношений. Антимонопольное регулирование. Государственное регулирование охраны окружающей среды. Внешнеэкономическое регулирование.

ТЕМА 3. Учреждение и организация деятельности предприятия

Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности. Критерии выбора организационно-правовых форм предпринимательской деятельности. Уровень прав и обязанностей участников предпринимательской деятельности. Минимальный размер и порядок формирования уставного капитала. Особенности процедуры принятия решений. Степень имущественной ответственности участников предпринимательской деятельности перед кредиторами. Порядок распределения доходов. Предпринимательская деятельность граждан без образования юридического лица. Индивидуальный предприниматель. Хозяйственные товарищества. Полное товарищества. Товарищество на вере. Производственные кооперативы. Унитарные предприятия. Хозяйственные общества. Общества с ограниченной ответственностью. Акционерные общества. Некоммерческие организации. Потребительские кооперативы. Общественные и религиозные организации. Фонды. Учреждения. Объединения юридических лиц.

Процесс регистрации предприятия. Процесс регистрации индивидуального предпринимателя.

Организация деятельности предприятия. Процедура открытия банковского счета. Виды банковских счетов. Порядок осуществления расчетов. Бизнес-планирование предпринимательcкой деятельности.

Цель разработки бизнес-плана. Структура бизнес-плана. Сделка и предпринимательский договор. Понятие сделки. Виды сделок. Формы сделок. Недействительность сделок. Предпринимательский договор. Структура предпринимательского договора. Оферта. Акцепт. Ответственность субъектов предпринимательской деятельности. Договорная ответственность предпринимателя. Этика бизнеса. Административная ответственность. Уголовная ответственность.

Отношения с наемными работниками. Системы оплаты труда. Трудовой договор. Условия расторжения трудового договора.

Обязательства предпринимателя по уплате платежей. Налогообложение. Социальные выплаты. Налоговые льготы.

ТЕМА 4. Особенности организации деятельности предприятия в сфере услуг.

Выбор сферы деятельности. Производственная и посредническая предпринимательская деятельность. Понятие услуги. Виды услуг. Обоснование создания нового предприятия сферы услуг. Потенциальные возможности реализации предпринимательской идеи. Предпосылки развития сферы услуг в регионе. Правовая основа предпринимательской деятельности в сфере услуг. Выбор организационно-правовой формы предпринимательства в сфере услуг. Особенности производства, продвижения и реализации продукции сферы услуг. Потребитель услуг. Специфика подбора кадров на предприятия сферы услуг.

ТЕМА 5. Деятельность туристской фирмы по организации выездного туризма

Сущность туризма. Основные классификации в туризме. Формы туризма. Виды туризма. Факторы развития туризма. Основные показатели развития туризма. Рынок международного туризма.

Процесс создания турпродукта выездного туризма. Договорные отношения с поставщиками туристских услуг при создании турпродукта. Паспортно-визовые формальности. Организация доставки туристов. Международные перевозки. Регулярные рейсы и организация чартеров. Организация проживания. Организация питания. Организация экскурсионного обслуживания. Обеспечение безопасности поездки. Страхование туристов. Таможенные формальности. Организация работы с туроператорами. Агентский договор. Потребитель услуг выездного туризма.

ТЕМА 6. Деятельность туристской фирмы по организации въездного и внутреннего туризма

Туристский потенциал страны, региона. Туристские ресурсы. Объекты показа и достопримечательности. Процесс создания турпродукта внутреннего и въездного туризма. Особенности организации приема иностранных туристов. Паспортно-визовые формальности. Таможенные формальности. Договорные отношения с поставщиками туристских услуг при создании турпродукта. Организация доставки туристов. Организация проживания. Организация питания. Организация экскурсионного обслуживания. Обеспечение безопасности поездки. Страхование туристов. Организация работы с туроператорами. Агентский договор. Потребитель услуг внутреннего и въездного туризма.

6. ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ

ЗАНЯТИЕ 1. Экономическая природа и содержание предпринимательской деятельности

1.  Понятие и функции предпринимательской деятельности.

2.  Правовая основа предпринимательской деятельности.

3.  Признаки предпринимательства и цель предпринимательской деятельности.

4.  Объект и субъекты предпринимательской деятельности.

5.  Предприниматель как основной субъект предпринимательской деятельности.

6.  Физические лица в предпринимательской деятельности.

7.  Юридические лица в предпринимательской деятельности.

8.  Некоммерческие организации в предпринимательской деятельности.

9.  Права и обязанности предпринимателя.

10.  Классификация типов предпринимательской деятельности.

11.  Производственная и посредническая предпринимательская деятельность.

12.  Частная и государственная предпринимательская деятельность.

13.  Характеристика малого бизнеса.

14.  Характеристика среднего бизнеса.

15.  Характеристика крупного бизнеса

ЗАНЯТИЕ 2. Условия осуществления предпринимательской деятельности

1.  Предпринимательская среда.

2.  Экономическая свобода.

3.  Внешняя предпринимательская среда.

4.  Внутренняя предпринимательская среда.

5.  Факторы прямого и косвенного воздействия на предпринимателя.

6.  Риски в предпринимательской деятельности.

7.  Классификация рисков.

8.  Способы снижения рисков.

9.  Угрозы безопасности организации.

10.  Предпринимательская тайна.

11.  Предпринимательский капитал и способы его формирования.

12.  Формирование первоначального капитала.

13.  Привлечение заемных средств.

14.  Государственное регулирование предпринимательской деятельности.

15.  Налоговое регулирование.

16.  Денежно-кредитное регулирование.

17.  Бюджетное регулирование.

18.  Ценовое регулирование.

19.  Социальное регулирование.

20.  Регулирование трудовых отношений.

21.  Антимонопольное регулирование.

22.  Государственное регулирование охраны окружающей среды.

23.  Внешнеэкономическое регулирование.

ЗАНЯТИЕ 3. Учреждение и организация деятельности предприятия

1.  Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности.

2.  Критерии выбора организационно-правовых форм предпринимательской деятельности.

3.  Предпринимательская деятельность граждан без образования юридического лица. Индивидуальный предприниматель.

4.  Хозяйственные товарищества.

5.  Полное товарищества.

6.  Товарищество на вере.

7.  Производственные кооперативы.

8.  Унитарные предприятия.

9.  Хозяйственные общества.

10.  Общества с ограниченной ответственностью.

11.  Акционерные общества.

12.  Некоммерческие организации. Потребительские кооперативы. Общественные и религиозные организации. Фонды. Учреждения.

13.  Объединения юридических лиц.

14.  Процесс регистрации предприятия.

15.  Процесс регистрации индивидуального предпринимателя.

16.  Организация деятельности предприятия.

17.  Процедура открытия банковского счета. Виды банковских счетов. Порядок осуществления расчетов.

18.  Бизнес-планирование предпринимательcкой деятельности. Цель разработки бизнес-плана. Структура бизнес-плана.

19.  Сделка и предпринимательский договор. Понятие сделки. Виды сделок. Формы сделок. Недействительность сделок.

20.  Предпринимательский договор. Структура предпринимательского договора. Оферта. Акцепт.

21.  Ответственность субъектов предпринимательской деятельности. Договорная ответственность предпринимателя. Этика бизнеса. Административная ответственность. Уголовная ответственность.

22.  Отношения с наемными работниками. Системы оплаты труда. Трудовой договор. Условия расторжения трудового договора.

23.  Обязательства предпринимателя по уплате платежей. Налогообложение. Социальные выплаты. Налоговые льготы.

ЗАНЯТИЕ 4. Особенности организации деятельности предприятия в сфере услуг.

Выбор сферы деятельности. Производственная и посредническая предпринимательская деятельность. Понятие услуги. Виды услуг. Обоснование создания нового предприятия сферы услуг. Потенциальные возможности реализации предпринимательской идеи. Предпосылки развития сферы услуг в регионе. Правовая основа предпринимательской деятельности в сфере услуг. Выбор организационно-правовой формы предпринимательства в сфере услуг. Особенности производства, продвижения и реализации продукции сферы услуг. Потребитель услуг. Специфика подбора кадров на предприятия сферы услуг. Способы конкуренции фирмы в сфере услуг. Описание предпринимательской идеи для малого бизнеса в сфере услуг Описание предпринимательской идеи для среднего бизнеса в сфере услуг

ЗАНЯТИЕ 5. Деятельность туристской фирмы по организации выездного туризма

Сущность туризма и основные классификации в туризме. Формы и виды туризма. Факторы развития туризма. Основные показатели развития туризма. Рынок международного туризма. Процесс создания турпродукта. Договорные отношения с поставщиками туристских услуг при создании турпродукта. Организация доставки туристов. Международные перевозки. Регулярные рейсы и организация чартеров. Организация проживания. Организация питания. Организация экскурсионного обслуживания. Обеспечение безопасности поездки. Страхование туристов. Организация работы с туроператорами. Агентский договор. Потребитель услуг выездного туризма. Сбытовая стратегия и способы продвижение турпродукта.

ЗАНЯТИЕ 6. Деятельность туристской фирмы по организации въездного и внутреннего туризма

Туристский потенциал страны, региона. Туристские ресурсы. Объекты показа и достопримечательности. Процесс создания турпродукта внутреннего и въездного туризма. Особенности организации приема иностранных туристов. Паспортно-визовые формальности. Таможенные формальности. Договорные отношения с поставщиками туристских услуг при создании турпродукта. Организация доставки туристов. Организация проживания. Организация питания. Организация экскурсионного обслуживания. Обеспечение безопасности поездки. Страхование туристов. Организация работы с туроператорами. Агентский договор. Потребитель услуг внутреннего и въездного туризма. Продвижение турпродукта

7. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля)

В процессе изучения дисциплины обучающиеся должны выполнить следующие виды самостоятельной работы: исследовать и анализировать источники и литературу, разработать бизнес план предпринимательской идеи в сфере услуг. В виде дополнительных работ обучающиеся могут подготовить презентации по изучаемому материалу, составить эссе, написать реферат, разработать тестовые задания, провести статистический анализ показателей предпринимательской деятельности, в том числе в сфере услуг.

ТЕМЫ ЭССЕ

1. Международный опыт организации предпринимательской деятельности.

2. Практика применения мер государственного регулирования предпринимательской деятельности.

3. Система управления рисками при функционировании предприятия в сфере услуг.

4. Личностные качества предпринимателя и этика бизнеса.

5. Ответственность за нарушения законодательства в предпринимательской деятельности.

6. Особенности сбытовой стратегии предприятия в сфере услуг.

7. Проблемы и перспективы развития туризма в России.

ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ ПО КУРСУ «ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ УСЛУГ»

Анализ места туризма в мировой экономике. Развитие туризма в России: проблемы и перспективы. Особенности бизнес-планирования в туристской отрасли. Анализ туристского потенциала региона. Особенности формирования туристских потоков в регионе( на примере Тюменской области и УФО) Анализ и использование туристских ресурсов региона в целях формирования

туристского рынка.

Конкурентоспособность туристской фирмы. Рынок международного туризма: состояние и перспективы развития. Анализ влияния туризма на экономику. Особенности ценообразования в туризме. Проблемы безопасности в туризме. Перспективы развития и особенности формирования специализированных видов туризма.

ТЕМЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

ПО КУРСУ «ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ УСЛУГ»

Правовая основа предпринимательской деятельности Некоммерческие организации в предпринимательской деятельности Этапы реализации предпринимательской идеи Понятие предпринимательской среды. Экономическая свобода предпринимательства Способы снижения рисков в предпринимательской деятельности Источники формирования предпринимательского капитала Основные направления государственного регулирования предпринимательской деятельности Выбор сферы предпринимательской деятельности и критерии обоснования создания нового предприятия Выбор организационно-правовой формы предпринимательской деятельности Структура бизнес-плана Маркетинговый план Организационная структура предприятия Финансовое планирование и стратегия финансирования Показатели оценки инвестиционных проектов Предпринимательский договор: понятие, структура, типы Отношения предпринимателя с наемными работниками Характеристика преступлений в сфере экономической деятельности Процесс регистрации предприятия Процесс регистрации индивидуального предпринимателя Описание предпринимательской идеи для малого бизнеса в сфере услуг Описание предпринимательской идеи для малого бизнеса в сфере производства Описание предпринимательской идеи для среднего бизнеса в сфере услуг Описание предпринимательской идеи для среднего бизнеса в сфере производства Сбытовая стратегия фирмы. Способы продвижения товара Анализ потребителя сферы услуг. Выход фирмы на внешний рынок. Потенциал развития сферы услуг в Тюменской области. Проблема безопасности в туризме. Ценообразование в предпринимательской деятельности: исходная цена и ценовая тактика. Способы конкуренции фирмы. Предпосылки развития туристской отрасли в национальной экономике. Индустрия туризма: сущность, структура и факторы развития. Виды туризма в России: тенденции развития и основные туристские центры. Роль государства в развитии туризма.

ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ

ПО КУРСУ «ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ УСЛУГ»

Понятие и функции предпринимательской деятельности Правовая основа предпринимательской деятельности Признаки предпринимательства и цель предпринимательской деятельности Объект и субъекты предпринимательской деятельности Предприниматель как основной субъект предпринимательской деятельности Физические лица в предпринимательской деятельности Юридические лица в предпринимательской деятельности Некоммерческие организации в предпринимательской деятельности Права и обязанности предпринимателя Классификация типов предпринимательской деятельности Производственная и посредническая предпринимательская деятельность Частная и государственная предпринимательская деятельность Характеристика малого бизнеса Характеристика среднего бизнеса Характеристика крупного бизнеса Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности Понятие и источники формирования предпринимательской идеи Понятие предпринимательской среды. Экономическая свобода предпринимательства Внешняя предпринимательская среда Внутренняя предпринимательская среда Понятие и виды рисков в предпринимательской деятельности Способы снижения рисков в предпринимательской деятельности Понятие и источники формирования предпринимательского капитала Цель и основные направления государственного регулирования предпринимательской деятельности Выбор организационно-правовой формы предпринимательской деятельности Характеристика индивидуального предпринимательства Характеристика хозяйственных товариществ Характеристика унитарного предприятия Характеристика общества с ограниченной ответственностью Характеристика акционерных обществ Процедура открытия банковского счета Порядок проведения расчетов между юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями Понятие и цели разработки бизнес-плана Структура бизнес-плана Маркетинговый план Организационная структура предприятия Финансовое планирование и стратегия финансирования Понятие и виды сделок Формы заключения сделок Предпринимательский договор: понятие, структура, типы Отношения предпринимателя с наемными работниками Трудовой договор. Системы оплаты труда Ответственность в предпринимательской деятельности: понятие и виды Характеристика преступлений в сфере экономической деятельности Процесс регистрации предприятия Процесс регистрации индивидуального предпринимателя Сущность и формы туризма. Виды туризма и цели поездок. Особенности туристского потребления. Место туристской отрасли в мировой экономике. Влияние туризма на национальную экономику. Понятие туристских ресурсов. Понятие страны-рецептора и страны-генератора в туризме. Специализация стран в международном туризме. Выход туристской фирмы на рынок: основные этапы. Проблемы личной ответственности туриста за безопасность в туристской поездке. Сбытовая стратегия туристской фирмы. Конкурентоспособность туристской фирмы. Расчет цены туристского продукта. Индустрия туризма

ТЕМЫ ДЕЛОВЫХ И РОЛЕВЫХ ИГР

Практика применения форм и видов туризма Европейский туристский регион: анализ туров по сайтам, каталогам и рекламным проспектам. Американский туристский регион: анализ туров по сайтам, каталогам и рекламным проспектам. Ближневосточный туристский регион: анализ туров по сайтам, каталогам и рекламным проспектам. Азиатско - тихоокеанский туристский регион: анализ туров по сайтам, каталогам и рекламным проспектам. Африканский туристский регион: анализ туров по сайтам, каталогам и рекламным проспектам. Российская Федерация: анализ туров по сайтам, каталогам и рекламным проспектам. Порядок прохождения туристами таможенного и пограничного контроля в международном пункте пропуска. Анализ потребителя туристских услуг. Деятельность туристских фирм по изучению спроса на турпродукт. Разработка турпродукта и расчет цены турпакета для внутренней формы туризма. Разработка турпродукта и расчет цены турпакета для выездной формы туризма. Разработка турпродукта и расчет цены турпакета для въездной формы туризма. Сбытовая стратегия туристской фирмы. Составление рекламного объявления тура. Комбинирование различных форм и видов туризма как способ конкурентоспособности туристской фирмы. Примеры специализации, выбора сегмента рынка и концепции развития отеля. Выбор транспортного средства для формирования турпакета туристской фирмой. Характеристика предприятий общественного питания в туризме. Выбор концепции, планирование меню, ценообразование и анализ потенциального потребителя. Характеристика туристского потенциала Тюменского региона. Определение специализации региона в туризме.

8. Образовательные технологии

Трудоемкость дисциплины с использование интерактивных форм обучения составляет: 3 часа лекций, 5 часов семинарские (практические занятия).

С целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся предусматривается использование активных и интерактивных форм проведения занятий (в виде элементов тренингов, деловых и ролевых игр, разбора конкретных ситуаций) в сочетании с внеаудиторной работой. В рамках учебного курса проводятся встречи с представителями предпринимательских структур. Во время семинаров и самостоятельной работы студентами обеспечивается доступ к сети Интернет.

9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля).

9.1 Основные источники и литература:

1. Арустамов бизнеса: Учебное пособие.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»,2009г.

2. Малый бизнес: Учебное пособие.- М.: КНОРУС, 2009г.

3. Морозов и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для ВУЗов.- М.: Академия,2009г.

4. Самарина предпринимательства: Учебное пособие.- М.: КНОРУС, 2009г.

9.2 дополнительные источники и литература:

Ильина : организация деятельности: Учебник / . - М. : Финансы и статистика, 20с. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая// Федеральный Закон от 01.01.2001г. Савицкая хозяйственной деятельности предприятия: Учебник.-М.:ИНФРА-М,2003.-344с.

9.3. Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

Пакет прикладных программ MS Office.

базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:

1.  Справочная правовая система Консультант Плюс www. *****.

Официальный сайт Федерального агентства по развитию туризма РФ //** Cайт Всемирной туристской организации// www. world-tourism. org Cайт туристских новостей//www. ***** Официальный сайт Росстата //www. *****

10. Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)

Лекционный зал, оборудованный современной презентационной техникой (проектор, экран, ноутбук); аудитории для проведения семинарских занятий, оборудованные современной презентационной техникой (проектор, экран, ноутбук). Компьютеры, объединенные в локальную вычислительную сеть.