Шляпочные грибы
Эти существа сильно отличаются по форме, размерам и окраске. После тёплых летних дождей и осенью их внезапно становится много. Кто они – животные или растения, у которых нет цветов и плодов?
Грибы – очень древние организмы, появившиеся на Земле в конце мезозоя (более 185 лет назад) – таким возрастом датируют отложения, в которых найдены остатки грибов, имеющих сходство с некоторыми современными видами.
Некоторые учёные считают, что грибы произошли от водорослей, другие полагают, что они имели общих с водорослями предков из примитивных групп, например жгутиковых.
Знаешь ли ты, что…
…наука о грибах называется микологией (греч. «микес» - гриб, «логос» - учение ). Её основателями считаются немец Х. Персон () и швед Э. Фриз ();
…на севере штата Мичиган (США) найден гриб (опёнок). Его грибница массой около 100 тонн занимает площадь 15 гектаров. Приблизительно возраст грибницы 1 500 лет.
Вспомни строение шляпочного гриба.

1. _______________________
2. _______________________
3. _______________________
4. _______________________
5. _______________________
6. _______________________
7. _______________________
Разгадай кроссворд.
В грибнице (мицелий) запутались названия шляпочных грибов. Помогите им выпутаться!

Название гриба начинается с квадратика.
1. ______________________
2. ______________________
3. ______________________
4. ______________________
5. ______________________
6. ______________________
7. ______________________
8. ______________________
9. ______________________
10. _____________________
11. _____________________
В Древней Руси привычной пищей «губы» (так называли грибы) стали с Х века, с принятием христианства, которое требует соблюдения длительных постов с запретом на мясную молочную пищу (в православии на них приходится около 200 дней в году).
Вспомни характерные особенности грибов, разгадав кроссворд.

1. Группа грибов, поселяющиеся на живых организмах и питающиеся за их счёт.
2. Явление, при котором между определёнными видами деревьев и грибов устанавливается тесная связь, полезная как одному, так и другому организму.
3. Тип гриба, у которого нижний слой шляпки состоит из многочисленных трубочек.
4. Тип гриба, у которого нижний слой шляпки состоит из многочисленных пластинок.
5. Группа грибов, питающиеся мёртвыми органическими веществами.
6. Органическое вещество, характерное для животных, содержащееся в оболочке клеток у большинства грибов.
7. Тонкие белые нити, образующие тело гриба.
Ещё раз о грибах
Грибы настораживают и удивляют своими свойствами, а также способностью пронизывать все сферы земной жизни. Их изучают более 20 веков – начиная с Аристовек до н. э.). Они будоражат умы всех известных биологов, до наших дней практически оставаясь загадкой, в которой переплетаются научные знания и легенды. С древности их ценили за пищевые качества, и в то же время известно множество случаев грибных отравлений.
В жизни природы роль грибов огромна: они участвуют в круговороте веществ – разрушают и минерализуют мёртвое органическое вещество. При этом уничтожаются многие зачатки болезнетворных микроорганизмов и повышается плодородие почвы.


