Московская Анкер Комби

08458

Описание:

Комплексная пищевая добавка

Смесь специй с фосфатом и стабилизатором цвета

Область применения:

Мясные продукты

Химические и физические свойства

Вода < 11 %

Зола 48±2 %

Внешний вид бежевый порошок

Запах пряный, типичный

Вкус пряный, типичный

Микробиологические данные

КМАФАнМ < 5 x 103 г

БГКП не допускается в 0,1 г

Патогенные, в т. ч. сальмонеллы не допускаются в 25 г

Плесени < 1 х 105

Состав

Экстракты специй (перец, мускатный орех), стабилизатор: дифосфат Е450, пряности и специи (перец, имбирь, чеснок, лук), усилитель вкуса: моноглутамат натрия Е621, ароматизатор (свинина), декстроза, антиоксидант: аскорбат натрия Е301

Стандартная упаковка

2 кг нетто, полимерный фольгированный пакет

20 кг нетто, бумажный мешок с полиэтиленовой прокладкой

Рекомендуемая дозировка

8 г/кг

Срок хранения

24 месяца в закрытой упаковке производителя в прохладном и сухом месте

Примечания о соответствии:

Мы подтверждаем, что предоставленный нами продукт соответствует действующему европейскому законодательству пищевой промышленности.

ГМО статус:

Этот продукт не состоит из генетически модифицированных организмов (ГМО), не содержит ГМО, не произведен и не содержит ингредиенты/составные части, которые произведены из ГМО. Продукт не должен быть маркирован согласно распоряжению 1829/2003 европейского союза и распоряжению 1830/2003.

Содержание аллергенов:

Согласно правилам 1169/2011- Продовольственная информация для потребителей

- злаки, содержащие глютин, и продукты их переработки;

-

- ракообразные и продукты их переработки;

-

- яйца и продукты их переработки;

-

- рыба и продукты ее переработки;

-

- арахис и продукты его переработки;

-

- соя и продукты ее переработки;

-

- молоко и продукты его переработки (включая лактозу);

- орехи*;

-

-

- сельдерей и продукты его переработки;

-

- горчица и продукты ее переработки;

-

- кунжут и продукты его переработки;

-

- диоксид серы и сульфиты при их общем содержании более 10 мг/кг или 10 мг/л в пересчете на диоксид серы;

-

- люпин и продукты его переработки;

-

- моллюски и продукты их переработки;

-

* т. е. миндаль (Amygdalus communis L.), лесной орех (Corylus Avellana), грецкий орех (Juglans regia ), орехи кешью (Anacardium occidentale ), пекан (Carya illinoiesis (Wangenh.) К. Кох), бразильские орехи (Bertholletia ехсеlsa), фисташки (Pistacia vera), макадамии (Macadamia Ternifolia) и изделия на основе орехов.

Производитель:

«Clarys Food Ingredients BVBA», Nijverheidsstraat 34, 8020 Oostkamp, Бельгия