Примерное зимнее десятидневное меню
с 9 - часовым пребыванием детей в детском саду
Первая неделя
Прием пищи | Понедельник | Выход, г | Вторник | Выход, г | Среда | Выход, г | Четверг | Выход, г | Пятница | Выход,: |
Завтрак | Макаронник или макароны с овощами | 150-200 | Пудинг творожный с яблоками со сгущенным молоком | 120-150 20-30 | Каша манная вязкая яйцо1/2 | 150-200 | Вареники ленивые | 120-150 | Омлет натуральный | 120-150 |
Чай с лимоном | 150-200 | Какао | 150-200 | Кофейный напиток | 150-200 | Какао | 150-200 | Чай с сахаром | 150-200 | |
Батон с маслом сливочным и сыром | 30-40 3-5 7-5 | Батон с маслом сливочным | 30 | Батон с маслом сливочным и сыром | 30-40 3-5 5-7 | Батон с маслом сливочным | 30 | Батон с маслом сливочным и сыром | 30-40 3-5 5-7 | |
Второй завтрак | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 |
Обед | Салат из моркови | 45-60 | Салат из рубленного яйца с луком | 45-60 | Салат из свеклы с огурцом | 45-60 | Салат из капусты с яблоком | 45-60 | Салат из зеленого горошка с луком | 45-60 |
Суп овощной со сметаной | 150-250 | Суп с пшеном | 150-250 | Суп картофельный с рыбой | 150-250 | Суп гороховый с гренками | 150-250 | Суп «шахтерский» | 150-250 | |
Плов с отварной птицей | 160-200 | Овощное рагу с мясом (смет. соус) | Кнели из говядины | 60-70 | Рыба, запеченная в омлете | Запеканка капустная с говядиной, | ||||
Картофельное пюре | 120-150 | С кашей перловой с соусом | Сметанный соус | 40-50 | ||||||
Кисель | 150-200 | Компот с/ф | 150-200 | Напиток из шиповника | 150-200 | Компот из яблок и апельсин | 150-200 | Компот с/ф | 150-200 | |
Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30 | |
Полдник | Печенье | 30-40 | Булочка х/к | 50-80 | Пирог открытый с повидлом или творогом | 50-70 | Булочка х/к | 50-80 | Крендель на сахаре | 30-40 |
Салат | 90-100 | Фрукты | 90-100 | Кефир с сахаром | 90-100 | Фрукты | 90-100 | Винегрет | 90-100 | |
Снежок | 150-200 | Ряженка | 150-200 | 150-200 | Молоко | 157-210 | Чай с молоком | 150-200 |
Вторая неделя
Прием пищи | Понедельник | Выход, г | Вторник | Выход, г | Среда | Выход, г | Четверг | Выход, г | Пятница | Выхо, г |
Завтрак | Каша геркулесовая Яйцо 1/2 | 120-150 | Запеканка из творога со сгущенным молоком | 100-150 | Каша рисовая с маслом сливочным | 120-200 | Л апшевик с творогом, сладким соусом | 80-100 | Суп молочный с макар. изделиями | 150-250 |
Чай с лимоном | 150-200 | Какао | 150-200 | Кофейный напиток | 150-200 | Какао | 150-200 | Чай с молоком | 150-200 | |
Батон с маслом сливочн сыром | 30-40 3-5 5-7 | Батон с маслом | 30-40 3-5 | Батон с маслом сливочн и сыром | 30-40 3-5 5-7 | Батон с маслом сливочн | 30-40 3-5 | Батон с маслом сливочным с сыром | 30-40 3-5 5-7 | |
Второй завтрак | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 | Сок или молоко | 100 |
Обед | Салат огурец соленый порц | 45-60 | Салат из моркови и яблок | 45-60 | Салат из свежей капусты | 45-60 | Салат витаминный | 45-60 | Салат из свеклы с чесноком | 45-60 |
Лапша домашняя | 150-250 | Щи из свежей капусты со сметаной | 150-250 | Суп с клецками | 150-250 | Рассольник Ленинградский | 150-250 | Борщ со сметаной | 150-250 | |
Птица отварная | 60-70 | Гуляш из говядины | 60-70 | Домашнее жаркое | 60-70 | Котлета рыбная | 60 - 70 | Котлета из говядины | 60-70 | |
Капуста тушенная | Каша гречневая рассыпчатая | 150-200 | с томатным соусом | 100-150 | Отварной рис с соусом | 120-150 | Рагу из овощей | 100-150 | ||
Напиток из лимона | 150-200 | Кисель из повидла | 150/200 | Компот с/ф | 150-200 | Напиток из шиповника | 150-200 | Компот из яблок | 150-200 | |
Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30-40 15-20 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30-40 15-20 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30-40 15-20 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30-40 15-20 | Хлеб ржаной Хлеб пшеничный | 30-40 15-20 | |
Полдник | Печенье | 30-40 | Булочка х/к | 50/80 | Пирожок с повидлом или овощным фаршем | 30-40 | Булочка х/к | 50-80 | Оладьи запеченные с яблоком со сгущенным молоком | 50-80 |
Фрукты | 95-100 | Фрукты | 95/100 | Салат из картофеля с яйцом | 95-100 | Фрукты | 95-100 | Чай с сахаром | 95-100 | |
Снежок | 150-200 | Ряженка | 150/200 | Кефир с сахаром | 150-200 | Молоко | 157-210 | 150-200 |


