Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто
- 30% recurring commission
- Выплаты в USDT
- Вывод каждую неделю
- Комиссия до 5 лет за каждого referral
“Ярославская Масленица”
Масленица – любимый праздник на Руси. Он соединяет народные обычаи и традиции православной культуры, его отмечают по всей России, вне зависимости от национальной или религиозной принадлежности. Масленичные гулянья без преувеличения можно назвать днями народного единства, именно они отражают русский характер, позволяют почувствовать связь поколений русской истории.
Сегодня Ярославль является признанной столицей этого праздника, здесь находится Резиденция Государыни Русской Масленицы, масленичные гуляния в Ярославле ежегодно собирают сотни тысяч участников.
Испокон веков Масленичная неделя была на Руси cамым шумным и разгульным событием года, не оставлявшим в стороне ни старых, ни малых, ни холостых, ни семейных, ни богатых, ни бедных. Бытовало даже присловье: «Хоть себя заложить – а Масленицу проводить!»
Следует отметить, что в Ярославской губернии Масленичные гулянья продолжались не семь дней, а восемь, начинаясь с воскресенья.
Каждый день имел свой характер, обычаи и название:
Воскресенье – Мясное заговенье.
Это был последний день перед Великим постом, когда разрешалось есть мясо. В ярославских деревнях в этот день тесть звал зятьев «доедать барана». А с понедельника начинался своеобразный «полупост»: мясного уже нельзя, но молоко, сыр и масло пока еще можно. Масленицу в народе называли Лакомкой, Объедухой, ведь напоследок хотелось наесться до отвала и повеселиться от души. Вечером воскресенья молодежь выходила на дорогу встречать всех въезжавших в деревню, село или город. Каждого встречного окликали: «Везешь ли Масленицу?». Если ответ был отрицательным, то путника в шутку закидывали шапками и лаптями.
Понедельник - Встреча.
Государыню Масленицу надо было принять достойно и в понедельник проходили так называемые «столбы». Обычай этот произошел от деревенской масленичной традиции, когда молодожены, нарядившись в свадебный наряд, вставали «столбами» по обе стороны дороги. В губернском Ярославля «столбы» проходили возле Мытного рынка на Ростовской улице (ныне ул. Андропова). Молодые пары из окрестных деревень по-прежнему приезжали «столбиться» в самых лучших своих нарядах: парни – в романовских полушубках, барышни – в душегреях и пестрых узорчатых платках.
Вторник – Заигрыш.
В этот день гуляния становились более шумными и активными. Парни приглашали девушек кататься с ледяных гор, устраивали розыгрыши и «курьезы». Особенно доставалось на масленичной неделе холостякам. В наказание за свободную жизнь, девушки привязывали к спинам неженатых парней колоды. Откупиться от такого украшения и откровенных насмешек можно было лишь блинами да конфетами.
Любимым развлечением в этот день были катания на тройках. В Ярославле они проходили на Духовской (ныне Республиканской) улице. Выезд богатой семьи оформлялся красиво: в сани укладывали цветные подушки и меховые полости, а к дуге подвязывали ленты. Хозяин с сыном восседал на первом сиденье, сзади – хозяйка с дочерьми.
Среда – Лакомка.
В этот день молодые супруги обязательно навещали родителей – отсюда и пошло выражение «к теще на блины». Для зятьев, которых в старину могло быть пять, а то и десять, теща устраивала настоящий пир. Неслучайно родились поговорка: «У тещи для зятя и ступа доит».
Четверг – Широкий разгул.
По улицам разгуливали ряженые: «медведи», «козы», парни выворачивали тулупы наизнанку, самые отчаянные скакали верхом, усевшись задом наперед. Дело доходило до того, что даже лошадей рядили в мужские порты - их натягивали на передние, а иногда и на задние ноги. Красивое зрелище представлял масленичный поезд, состоявший из десятков саней. Выезд сопровождался несмолкаемым перезвоном поддужных колокольчиков. Центральной фигурой такого поезда оказывалась сама “Масленица” – соломенная кукла, наряженная в кафтан и лапти.
Пятница – Тещины вечерки.
В этот день родители наносили ответный визит “новоженам”. Чтобы молодая хозяйка не осрамилась в первую самостоятельную Масленицу, накануне приема гостей мать приходила учить ее “уму-разуму”, высылая вперед весь блинный снаряд – таган, сковороды, половник, мешок муки и коровье масло.
Суббота – Золовкины посиделки.
Золовками называли сестер мужа, потому что именно они вводили новобрачную в новый дом и, чтоб приобщить к новому семейному очагу, посыпали ее золой из печки. В субботу на Масленой неделе молодая невестка в благодарность приглашала золовок в гости и каждой обязана была подарить подарок. Молодые парни тем временем с азартом штурмовали снежные крепости и сходились стенка на стенку в кулачных боях.
Прощеное воскресенье.
Последний день Масленицы был ознаменован торжественным сожжением соломенного чучела. В огромный костер бросали все, что осталось от праздничного стола, а также маленьких куколок из соломы или шерсти, символизировавших все невзгоды и горести уходящей зимы. Прощеное воскресенье, предшествующее Великому посту, становилось временем всеобщего покаяния. В этот день просили прощения у родных, друзей, знакомых. Нередко родственники по местному обычаю дарили друг другу мыло – чтобы смыть грехи.
Гастрономические традиции:
Масленица не всегда была блинницей. Вплоть до начала XIX века в губерниях Верхнего Поволжья, к которому относится и Ярославский край, «блины здесь совсем не употреблялись о Маслянице». Приготовление к празднованию состояло в «пряжении» - выпечке пирожков, хвороста, лепешек или оладий, жареных в масле (которые так и назывались – пряженцы), разного пирожного, а также сырников, яичников, ягодников, крестиков, плетушек и розанчиков. И все же за XIX век повсеместно любимой масленичной едой стали именно блины.
Еще в языческой Руси блин олицетворял солнце. Славяне научились печь блины еще раньше чем хлеб, называя их «млины» - от слова «молоть». На Масленицу блины пеклись в каждом доме: в богатом - с понедельника, в бедном - с четверга или пятницы.
“Блин – не клин, брюха не расколет”, - говорил русский человек, ценя как их обилие, так и «блинное разнообразие». Каких только блинов не пекли в Ярославле! На опаре, на дрожжах, яичные, молочные, из пшеничной, ржаной, гречневой, овсяной, и ячменной муки, c припеком, а то и с двумя. Большие – во всю сковороду и маленькие – с чайное блюдечко, пышные и почти прозрачные… C икрой, семгой, сыром, сметаной, творогом, вареньем, рублеными яйцами… У каждой хозяйки был свой секрет пригоовления блинного теста, в каждой семье свои излюбленные приправы. Неслучайно великий Чехов заметил однажды: “если в России до сих пор нет научных работ относительно блинов, то это объясняется лишь тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними”.
Русские народные игры, традиционные для Масленичной недели:
- Горелки. Игpающие встают паpами дpуг за дpугом. Впеpеди всех на pасстоянии двух шагов стоит водящий – гоpелка. Игpающие наpаспев говоpят слова:
«Гоpи, гоpи ясно,
Чтобы не погасло.
Стой подоле,
Гляди в поле,
Едут там тpубачи
Да едят калачи.
Погляди на небо:
Звезды гоpят,
Колокольчики звенят,
Гляди — не воронь, беги, как огонь!»
После последних слов дети, стоящие в последней паpе, бегут с двух стоpон вдоль колонны. Гоpелка стаpается запятнать одного из них. Если бегущие игpоки успели взять дpуг дpуга за pуки, пpежде чем гоpелка запятнает одного из них, то они встают впеpеди пеpвой паpы, а гоpелка вновь гоpит.
Игpа повтоpяется.
Если гоpелке удается запятнать одного из бегущих в паpе, то он встает с ним впеpеди всей колонны, а тот, кто остался без паpы, гоpит.
Пpавила игpы:
Гоpелка не должен оглядываться. Он догоняет убегающих игpоков сpазу же, как только они пpобегут мимо него.
- Ручеек. Играющие встают парами, держась за руки и образуя между собой арку из сцепленных рук. Водящий без пары проходит под аркой и выбирает одного из играющих, уводя за собой. Оставшийся без пары становится водящим и все повторяется, пока играет музыка. Как только музыка заканчивается, все, кто стоит в парах должны поздравить друг друга c Масленицей и обняться.
Два мороза. Играющие, взявшись за руки, встают “стенками” друг против друга. В середину выходят “два мороза” и говорят
- Я Мороз – синий нос
- Я Мороз – красный нос
А остальные отвечают хором
-Не боимся мы, Мороз,
Ты схватишь нас за нос!
После этого играющие начинают бежать мимо «морозов» на противоположную сторону, из одной «стенки» в другую. «Морозы» стараются поймать как можно больше бегущих и уводят пойманных в строну. Остальные встают снова стенками и все повторяется. С каждым разом бегущих все меньше и остается пара самых неуловимых, которые становятся победителями.
- Моргалочки. Участники становятся в круг попарно (юноша - девушка) так, чтобы один человек стоял впереди другого. Один участник пары не имеет. Его цель - переманить к себе кого-нибудь из стоящих во внутреннем круге, незаметно подмигнув ему (ей). Задача игроков, стоящих во внешнем круге заметить это и вовремя удержать свою «половину». Тот, кто не удержал - водит.
Основные порталы (построено редакторами)