МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«МАЙКОПСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет ________________________новых социальных технологий_________________
Кафедра ___________________сервиса, туризма и связей с общественностью___________
УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета НСТ
«_____»__________ 20____г.
рабочая программа
по дисциплине___ДС 02.10.__Основы туроперейтинга ____________________________
(шифр и наименование дисциплины)
по специальности (направлению) 100103 Социально-культурный сервис и туризм___
(шифр и наименование направления, специальности)
факультет новых социальных технологий_______________________ _
(наименование факультета, где осуществляется обучение по специальности, направлению)
МАЙКОП
Рабочая программа составлена на основании ФГОС ВПО и учебного плана МГТУ по специальности (направлению) 100103 Социально-культурный сервис и туризм
Составитель рабочей программы:
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент | |||
(должность, ученое звание, степень) | (подпись) | (Ф. И.О.) |
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры
Сервиса, туризма и связей с общественностью
(наименование кафедры)
Заведующий кафедрой «___»________200__г. | |||
(подпись) | (Ф. И.О.) |
Одобрено учебно-методической комиссией факультета
(где осуществляется обучение) «___»_________20__г.
Председатель учебно-методического совета направления (специальности) (где осуществляется обучение) | |||
(подпись) | (Ф. И.О.) |
Декан факультета (где осуществляется обучение) «___»_________20__г. | |||
(подпись) | (Ф. И.О.) |
СОГЛАСОВАНО: Начальник УМУ «___»_________20__г. | |||
(подпись) | (Ф. И.О.) |
Зав. выпускающей кафедрой по направлению (специальности) | |||
(подпись) | (Ф. И.О.) |
1. Цели и задачи учебной дисциплины, ее место в учебном процессе
1.1. Цели и задачи дисциплины
Целями освоения дисциплины «Основы туроперейтинга», являются: формирование комплекса основных понятий составляющих основу туроператорской деятельности и базовых практических навыков, необходимых для практики турбизнеса, формирование представлений о цикле работ по созданию, продвижению и реализации туров, особенностях программ обслуживания разных видов туризма, специфики отношений с поставщиками услуг, туристской документации, а также организации обслуживания туристов и правовом регулировании туроперейтинга, приобретение конкретных базовых практических навыков по овладению основными приемами создания турпродукта.
Целью данного курса является получить сумму знаний по правилам и технологиям работы туристских фирм туроперейтинговой направленности.
Задачи курса - сформировать представление о туроперейтинге; определить роль операторской деятельности в туризме; изучить особенности туристского предпринимательства в сфере туроперейтинга; выработать научно-обоснованные и практически апробированные ориентации в работе с партнерами, потребителями и персоналом.
В результате освоения дисциплины студенты должны:
ü Знать понятие и виды деятельности туроператора, процесс заключения договоров с поставщиками услуг, туристскую документацию и визовую поддержку.
ü Понимать значение стратегического менеджмента в туроперейтинге.
ü Иметь представление о турпродукте, продвижении туристского продукта, формировании сбытовой сети туроператора, рекламных и нерекламных методах продвижения турпродукта, этапах участия в выставках.
ü Овладеть навыками проектирования и организации туров, организации обслуживания туристов: программный туризм, анимация туристского обслуживания, качество обслуживания и способы его регулирования.
Данный курс является специальным профессиональным курсом, завершающим изучение цикла специальных туристских дисциплин.
1.2. Краткая характеристика дисциплины, ее место в учебном процессе
Предлагаемый курс предназначен для подготовки специалистов в области туристского бизнеса. В процессе обучения рассматриваются вопросы организации работы туристских фирм с поставщиками туристских услуг.
Учебная дисциплина «Организация въездного и выездного туризма» относится к общепрофессиональным дисциплинам и является базой для изучения специальных дисциплин на базовом уровне.
1.3. Связь с предшествующими дисциплинами
Дисциплина «Основы туроперейтинга» тесно связана с такими дисциплинами, как: «Введение в специальность», «Организация въездного и выездного туризма» «Экономикой международного и отечественного туризма», «Основы гостеприимства».
1.4. Связь с последующими дисциплинами
Заложенные в данной дисциплине базовые данные, сформированные научные представления об основах туроператорской деятельности являются основой для углубления знаний об организации туристского бизнеса в следующих дисциплинах «Организация предоставления услуг», «Технология путешествий и приема туристов», «Технология и организация питания туристов». Изучение программы необходимо в целях подготовки студентов к работе на туристских предприятиях.
2. Объем дисциплины и виды учебной работы
Номер семестра | Учебные занятия | Форма итоговой аттестации (зачет, экзамен) | Количество часов в неделю | |||||||
Общий объем | Всего | Лекции | Практические (Семин.) | Лабораторные | СРС | Лекции | Практические | Лабораторные | ||
8 | 135 | 72 | 36 | 36 | - | 63 | зачет | 2 | 2 | - |
9 | 135 | 20 | 10 | 10 | - | 115 | зачет | - | - | - |
3 Содержание дисциплины
№ п/п | Раздел дисциплины | Лекции | Семинары | Самостоятельная работа | |||
ОФО | ЗФО | ОФО | ЗФО | ОФО | ЗФО | ||
1. | Введение в туроператорский бизнес. Среда международного туроперейтинга. | 2 | 0,5 | 2 | 0,5 | 4 | 8 |
2. | Туроператор как субъект туристского рынка | 4 | 0,5 | 4 | 0,5 | 4 | 8 |
3. | Основные характеристики и структура турпродукта | 4 | 1 | 4 | 1 | 4 | 8 |
4. | Туристский пакет. Факторы, влияющие на его создание. | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | 8 |
5. | Туристское планирование. | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | 8 |
6. | Маркетинговые исследования в туроперейтинге. | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | 8 |
7. | Технология разработки турпродукта. | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | 8 |
8. | Организация сотрудничества с поставщиками услуг. | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | 8 |
9. | Ценообразование в туроперейтинге | 4 | 4 | 4 | 8 | ||
10. | Современные информационные технологии, применяемые в туроперейтинге. | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | 8 |
11. | Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов. | 4 | 1 | 4 | 1 | 4 | 8 |
12. | Зарубежные представители туроператоров. | 2 | 1 | 2 | 1 | 6 | 8 |
13. | Системы распространения турпродукта. | 2 | 1 | 2 | 1 | 6 | 8 |
14. | Правовое регулирование отношений в сфере туризма | 2 | - | 2 | - | 7 | 11 |
Итого: | 36 | 10 | 36 | 10 | 63 | 115 |
3.1. Наименование тем, их содержание, объём в часах лекционных занятий
№ п\п | Раздел, тема учебного курса, содержание лекции | Количество часов | |
ОФО | ЗФО | ||
1. | Введение в туроператорский бизнес. Среда международного туроперейтинга. | 2 | 0,5 |
2. | Туроператор как субъект туристского рынка | 4 | 0,5 |
3. | Основные характеристики и структура турпродукта | 4 | 1 |
4. | Туристский пакет. Факторы, влияющие на его создание. | 2 | 1 |
5. | Туристское планирование. | 2 | 1 |
6. | Маркетинговые исследования в туроперейтинге. | 2 | 1 |
7. | Технология разработки турпродукта. | 2 | 1 |
8. | Организация сотрудничества с поставщиками услуг. | 2 | 1 |
9. | Ценообразование в туроперейтинге | 4 | |
10. | Современные информационные технологии, применяемые в туроперейтинге. | 2 | 1 |
11. | Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов. | 4 | 1 |
12. | Зарубежные представители туроператоров. | 2 | 1 |
13. | Системы распространения турпродукта. | 2 | 1 |
14. | Правовое регулирование отношений в сфере туризма | 2 | - |
Итого: | 36 | 10 |
3.2. Практические (семинарские занятия, их наименование, содержание и объем в часах)
№ п\п | Наименование темы практического занятия | Раздел/Тема дисциплины | Объем часов | |
ОФО | ЗФО | |||
1. | Семинар 1. Введение в туроператорский бизнес. Среда международного туроперейтинга. | Тема 1. Введение в туроператорский бизнес. Среда международного туроперейтинга. | 2 | 0,5 |
2. | Семинар 2. Туроператор как субъект туристского рынка | Тема 2. Туроператор как субъект туристского рынка | 4 | 0,5 |
3. | Семинар 3. Основные характеристики и структура турпродукта | Тема 3. Основные характеристики и структура турпродукта | 4 | 1 |
4. | Семинар 4. Туристский пакет. Факторы, влияющие на его создание. | Тема 4. Туристский пакет. Факторы, влияющие на его создание. | 2 | 1 |
5. | Семинар 5. Туристское планирование. | Тема 5. Туристское планирование. | 2 | 1 |
6. | Семинар 6. Маркетинговые исследования в туроперейтинге. | Тема 6. Маркетинговые исследования в туроперейтинге. | 2 | 1 |
7. | Семинар 7. Технология разработки турпродукта. | Тема 7. Технология разработки турпродукта. | 2 | 1 |
8. | Семинар 8. Организация сотрудничества с поставщиками услуг. | Тема 8. Организация сотрудничества с поставщиками услуг. | 2 | 1 |
9. | Семинар 9. Ценообразование в туроперейтинге | Тема 9. Ценообразование в туроперейтинге | 4 | |
10. | Семинар 10. Современные информационные технологии, применяемые в туроперейтинге. | Тема 10. Современные информационные технологии, применяемые в туроперейтинге. | 2 | 1 |
11. | Семинар 11. Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов. | Тема 11. Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов. | 4 | 1 |
12. | Семинар 12. Зарубежные представители туроператоров. | Тема 12. Зарубежные представители туроператоров. | 2 | 1 |
13. | Семинар 13. Системы распространения турпродукта. | Тема 13. Системы распространения турпродукта. | 2 | 1 |
14. | Семинар 14. Правовое регулирование отношений в сфере туризма | Тема 14. Правовое регулирование отношений в сфере туризма | 2 | - |
Итого: | 36 | 10 |
3.3. Лабораторные занятия, их наименования и объём в часах
Лабораторные занятия в рамках дисциплины «Основы туроперейтинга» не предусмотрены.
3.4. Самостоятельная работа студентов. Разделы, темы, перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы. Сроки выполнения, объём в часах
Разделы и темы рабочей программы самостоятельного изучения | Перечень домашних заданий и других вопросов для самостоятельного изучения | Сроки выполнения | Объем часов | |
ОФО | ЗФО | |||
Тема 1. Введение в туроператорский бизнес. Среда международного туроперейтинга. | Подбор и анализ статистических данных о развитии туристского рынка России за последние 5 лет | 1-10 февраль | 4 | 8 |
Тема 2. Туроператор как субъект туристского рынка | Сообщение-презентация с подбором примеров каталогов туроператора | 11-20 февраль | 4 | 8 |
Тема 3. Основные характеристики и структура турпродукта | Проведение мониторинга прогнозирования местного туристского рынка | 21-30 февраль | 4 | 8 |
Тема 4. Туристский пакет. Факторы, влияющие на его создание. | Сообщение-презентация с подбором примеров | 1-15 март | 4 | 8 |
Тема 5. Туристское планирование. | Анализ предложенных туров с точки зрения классов обслуживания. гг. | 16-30 март | 4 | 8 |
Тема 6. Маркетинговые исследования в туроперейтинге. | Разработать программу обслуживания группы туристов: 1. въездной туризм; 2. выездной маршрут. соблюдая принципы оптимальности, рациональности и тематического соответствия. | 1-10 прель | 4 | 8 |
Тема 7. Технология разработки турпродукта. | Составление технологической карты к ранее разработанному туру и информационный листок к туристской путевке. | 11-15 прель | 4 | 8 |
Тема 8. Организация сотрудничества с поставщиками услуг. | Сообщение-презентация с подбором | 16-25 прель | 4 | 8 |
Тема 9. Ценообразование в туроперейтинге | Разработать систему не рекламных методов продвижения конкретного туристского продукта, с тем, чтобы они были направлены на: - непрерывную организацию информационного потока от компании к существующим и потенциальным партнерам и клиентам. | 26-30 прель | 4 | 8 |
Тема 10. Современные информационные технологии, применяемые в туроперейтинге. | Разработка проекта индивидуального тура: заявка, предоплата, форма взаимодействия с клиентом, особые условия обслуживания, дополнительные услуги. | 1-10 май | 4 | 8 |
Тема 11. Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов. | Индустрия туризма. Туристская деятельность. Организаторы путешествий. | 11-20 май | 4 | 8 |
Тема 12. Зарубежные представители туроператоров. | Каталог туроператора – основной носитель информации для продвижения турпродукта. | 21-25 май | 6 | 8 |
Тема 13. Системы распространения турпродукта. | Сегментирование туристского рынка и прогнозирование спроса | 26-28 май | 6 | 8 |
Тема 14. Правовое регулирование отношений в сфере туризма | Создание и поддержание имиджа компании и обеспечение эффекта ее присутствия в сферах конкурентного рынка и сопутствующих ему акциях; достижение понимания и доброжелательности со стороны средств массовой информации и потенциальных клиентов. | 29 май | 7 | 11 |
Итого: | 63 | 115 |
3.5. Курсовой проект (работа), его характеристика и трудоемкость, примерная тематика
Курсовая работа в рамках дисциплины «Основы туроперейтинга» не предусмотрена.
3.6. Учебная практика по дисциплине, краткая характеристика
Учебная практика в рамках дисциплины «Основы туроперейтинга» не предусмотрена.
3.7. Контрольные работы в рамках дисциплины «Основы туроперейтинга»
Тематика контрольных работ для студентов ЗФО
1. Ассортиментная политика в маркетинге турфирмы.
2. Туристские ресурсы Республики Адыгея и перспективы их развития.
3. Разработка специализированного образовательного (обучающего) тура за рубеж.
4. Проектирование и технология организации религиозных туров.
5. Проектирование и технология реализации образовательных туров.
6. Разработка специализированного обучающего тура для иностранных студентов, изучающих русский язык.
7. Программирование специализированных туров для иностранцев в Республике Адыгея.
8. Детский туризм и его проектировочные и технологические особенности.
9. Экотуризм и его проектирование и технологические особенности.
10. Туризм выходного дня и его проектировочные и технологические особенности.
4. Учебно-методические материалы по дисциплине
4.1. Основная и дополнительная литература
а) основная литература
1. ЭБС «» Кусков, А. С. Туроперейтинг: учебник / , . - М.: Форум, 20с - Режим доступа: http:///
б) дополнительная литература
1. Ильина, : организация деятельности : учебник / . - М. : Финансы и статистика, 20с.
4.2. Перечень методических указаний к самостоятельной работе студентов по дисциплине «Основы туроперейтинга»
1. Правила проектирования тура согласно ГОСТ РФ «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование услуг».
2. Содержание документации по обслуживанию туристов.
3. Документы, являющиеся результатом проектирования тура.
4. Программа обслуживания и ее содержание в соответствии с ГОСТом.
5. Требования ГОСТа к туристской услуге.
6. Составление типичной временной шкалы для новой туроперейтинговой программы.
7. Правила проведения переговоров с поставщиками услуг.
8. Различные варианты туров.
9. Структура рынка организованного туризма.
10. Основные производственные функции и организация работы бюро продаж туроператора.
11. Традиционные и нетрадиционные формы продажи туристского продукта.
12. Рекламные и нерекламные методы продвижения турпродукта.
13. Методические основы анимационного туроперейтинга.
14. Формулы анимации в туризме.
15. Требования, предъявляемые к аниматору.
Примерный перечень вопросов к зачету по дисциплине «Основы туроперейтинга»
1. Основные понятия туроперейтинга.
2. Понятие и виды деятельности туроператора.
3. Создание привлекательного туристского продукта.
4. Классы обслуживания.
5. Формирование пакета услуг и проектирование тура.
6. Программа обслуживания
7. Поставщики услуг.
8. Планирование тура.
9. Договорный план.
10. Заключение договоров с поставщиками услуг.
11. Туристская документация.
12. Продвижения туристского продукта.
13. Подбор партнеров по сбыту.
14. Агентское соглашение.
15. Методы и нормативная основа рекламы туристского продукта.
16. Тактические решения по рекламе.
17. Участие в выставках.
18. Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов.
19. Зарубежные представители туроператоров.
4.3. Перечень методических указаний к лабораторным занятиям
Лабораторные занятия в рамках изучения курса «Основы туроперейтинга» не предусмотрены.
4.4. Перечень обучающих, контролирующих компьютерных программ,
видео кейсов, кино - и телефильмов, мультимедиа и т. п.
В настоящее время в учебном процессе используется следующее программное обеспечение:
- операционные системы (Windows,*nix);
- пакет программ для работы с документацией Microsoft Office, FineReader;
- графический пакет программ для работы с изображениями (Adobe PhotoShop, Corel Draw, Adobe Illustrator);
- пакет программ для выполнения учебных и научно-исследовательских работ (Lab View, AutoCAD, MathCAD, Mat lab, Компас График, Microsoft Visio 2000);
- компьютерные технологии демонстрационного сопровождения (Power Point и др.);
- контролирующая программа «Экзаменатор»;
- обучающие программы «Менеджер по туризму», «Само-Тур», «Эффект Офис».
На факультете имеется выход в глобальную сеть Интернет (11 терминалов в лаборатории информационных технологий в сервисе и туризме, 15 - в мультимедийной лаборатории), а также копировально-множительная, печатающая и презентационная (мультимедиапроектор) техника.
4.5. Раздаточный материал
1. Бланки туристских путевок.
2. Договор на оказание услуг турфирмой.
3. Бланки ваучера.
Состав раздаточного материала регулярно обновляется, отражает последние тенденции в области экономики и финансирования предприятий социально-культурной сферы.
