Каждый вторник, вечером, студия Серебряного Дождя переносится... на кухню. Прямо около обеденного стола устанавливается пульт и микрофоны. Так проходит самое реалистичное кулинарное радио-шоу. Вместе со слушателями Серебряного готовит ужин и рассказывает о процессе в прямом эфире.
А каждый четверг Михаил помогает школьникам с домашним заданием по русскому языку, разбирается в значении интересных неологизмов, рассуждает о том, как отличить хорошего репетитора по русскому языку от обычного.
«Ужин с провинциалом» - каждый вторник и четверг с 19:00 до 20:00
Рецепты от Михаила Плотникова
Овощное рагу
Продукты:
- Цуккини – 2 шт. Баклажан – 2 шт. Болгарский перец – 4 шт. Морковь – 2 шт. Помидоры – 8 шт. Цветная капуста – 1 качан Много зелени Грецкие орехи – 200 гр Чеснок – 5-6 зубчиков Фасоль – 1 банка Масло домашнего отжима (нерафинированное) – 100 гр. Сыр – 100-200 гр.
Порядок действий
Порезать цуккини, баклажан, болгарский перец и морковь и поставить тушить в сковороде на большой огонь.
Одновременно запекаем в микроволновке цветную капусту, разобранную на соцветия и сбрызнутую оливковым маслом. (15 мин., режим – смешанный).
Соус:
Измельчаем в комбайне грецкие орехи, чеснок, 4 шт. помидоров, зелень, фасоль. Разбавляем эту кашицу нерафинированным маслом и солим.
Выкладываем на салатные листья овощи, сверху – запеченную цветную капусту. Посыпаем тертым сыром и заливаем сверху соусом!
Серебряный Дождь желает Вам приятного аппетита!
