Мельница | Кафе. Меню

Мельница | Кафе. Меню

Закуски
Сухарики со специями	50 г	25р.
Сухарики с сыром	50/20 г	30р.
Сухарики с сыром и специями	50/20 г	35р.
Чесночные Гренки	125 г	30р.
Чесночные Гренки с Грана-Падано	125/20 г	50р.
Сырные Палочки в Панировке (с сырным соусом)	125 г	79р.
Рыжики соленые (с луком и сметаной или маслом)	150/5 г	170р.
Белые маринованные грибы	100 г	140р.
Опята маринованные	120 г	84р.
Ассорти Солений к Водке (маринованные помидоры черри, корнишоны, маслята маринованные, капуста )	50/50/50/100 г	89р.
Сыр Грана-Падано	50 г	75р.
Сырная Тарелка (Грана-Падано, Бри, Маасдам, Дор-Блю) большая	50/60/50/50 г	240р.
Сырная Тарелка (Грана-Падано, Бри, Маасдам, Дор-Блю) маленькая	30/40/30/30 г	148р.
Рыба и морепродукты
Икра Лососевая с Маслом	30/10 г	154р.
Канапе с Лососевой Икрой	10/10/30 г	66р.
Семга Малосольная с Маслом	60/5/10 г	112р.
Ломтики Ароматного Копченого Угря	60 г	135р.
Спинка Целого Копченого Угря	250 г	621р.
Филе эсколара – белого тунца холодного копчения	60/5/10 г	94р.
Карпаччо из лосося и тунца	150/10/20/50	265р.
Сельдь Малосольная с Картофелем	50/80/30 г	72р.
Крупные Тигровые Креветки с Лимоном	8 шт.	140р.
Большое Блюдо Тигровых Креветок	20 шт.	359р.
Ассорти из Разных Рыб (Лосось малосольный, Окунь холодного копчения, Икра Лосося, Белый тунец)	125/40/10/10/20 г	262р.
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салат «Цезарь» с лососем	245 г	217р.
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками	6 шт./170 г	234р.
Салат «Ломи – Ломи» (слабосоленая семга с томатами, маринованным луком)	235 г	126р.
Салат из кальмаров: со сладким перцем	130 г	95р.
Салат Римский (филе судака и белого тунца, сыр Пармезан, капуста пекин., соус-коктейль)	250/20/2 г	228р.
Салат "Восточный" (морская капуста, кальмар, морковь, лук маринованный в щаправке из бальзамического уксуса)	120/30 г	80р.
Салат «Ницца» (филе судака с анчоусами, редисом, томатами и огурцом свежим в заправке из трюфельного масла, соевого и бальзамического соуса)	250/20/3 г	239р.
Салат «Сицилия» (томаты, мидии, осьминоги, сельдерей)	250/20/2	302р.
Салат «Морской» (кальмары, креветки, перец свежий, майонез)	205/10/5 г	155р.
Сельдь «Под шубой»	165 г	60р.
Семга «Под шубой»	165 г	80р.
Холодные мясные блюда
Буженина по-домашнему	100/10/35 г	145р.
Телячий язык с хреном	75/10 г	121р.
Колбаса «Фуэт» сырокопченая	85 г	135р.
Сыровяленый Пармский Окорок	80/10 г	142р.
Карпаччо из говяжьей вырезки	250	284р.
Ассорти мясное (колбаса Московская в/к, Говядина Европейская, Грудинка по-русски, Буженина, язык отварной)	150/20 г	165р.
Ассорти Сырокопченое (шейка Пармская, колбаса «Фуэт», Пармский окорок)	50/85/50 г	293р.
Салаты мясные
Салат из морской капусты с говядиной (капуста морская, говядина отварная, лук маринованный, шампиньоны, майонез)	120/30 г	96р.
Салат из деликатесной печени кролика (печень кролика, листья салата, марин. томаты черри, орех грецкий)	180 г	140р.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой (куриная грудка, яйца перепелиные, пшеничные сухарики, томаты, заправка)	245 г	172р.
Салат «Рим» с утиной грудкой (утиная грудка, баклажаны, перец свежий, рис)	270/20/2	292р.
Испанский Мясной Салат (помидоры, перец сладкий, маринованный лук с отварной говядиной)	250 г	124р.
Салат «Мексиканский» (кура отварная, фасоль, помидоры, специи)	150 г	79р.
Салат «Каприз» (ветчина, телятина отварная, курица, яйцо, огурцы соленые, чеснок)	180 г	85р.
Салат «Мельница» (филе куриное, грудинка, капуста пекинская, лук, яйцо)	235/5 г	166р.
Салат «Королевский» (филе куриное, шампиньоны, ананасы, майонез)	250/5 г	151р.
Салат «Вятский» (язык отварной, шампиньоны, томаты черри и огурцы маринов)	310/10 г	180р.
Салат «Обеденный» (говядина жареная, сыр Фета, огурец и перец свежие)	280/40/5 г	265р.
Салат Тосканский (Кура Отварная, Грибы, Сыр, Томаты, Оливки)	150 г	94р.
Салат Римский (говядина, свинина, сыр Пармезан, капуста пекинская, чеснок)	270 г	236р.
Салат «Лесной» (Жареная Куриная Грудка, Пармский Окорок, Салат, Грана-Падано, Кедровые Орешки)	180 г	171р.
Салат из Телячьего Языка (Язык, Овощи, Специи)	240 г	109р.
Овощи и овощные салаты
Традиционный греческий салат (томаты, огурцы, сладкий перец, брынза, маслины, соус бальзамик)	180 г	124р.
Салат «Чука» (из морских водорослей в острой заправке)	80 г	92р.
Классический салат «Капрезе» (Ничего лишнего – только Спелые Томаты, Моцарелла Гальбани, бальзамический соус)	275 г	215р.
«Пизанская Башня» (Жареные баклажаны, Томаты, зеленый салат, соус Бальзамик)	350 г	314р.
Салат «Итальяно» (томаты, Моцарелла Гальбани, редис, руккола)	250/2	299р.
Теплый салат из баклажанов, сыра Фета и томатов	240 г	126р.
Зеленый Салат по-домашнему (Томаты, Огурцы, Сладкий Перец, Редис, Салат, заправка – по вашему выбору - Соус Бальзамик, Сметана или оливковое масло)	210 г	77р.
Ассорти Овощное (салат из капусты, моркови, отварной свеклы с чесноком)	230 г	56р.
Салат из Свежей Капусты	100 г	23р.
Свежие Помидоры, Огурцы, Сладкий Перец	120/20 г	64р.
Помидоры Фаршированные сыром и чесноком	150 г	68р.
Помидоры Фаршированные грибами	150 г	76р.
Салаты с рукколой
Салат «Белая горка» (Томаты, Огурцы, Сметана, Руккола, сыр Фета)	290 г	153р.
Салат «Рождественский» (авокадо, сыр Фета, Руккола, яблоко, перец свежий)	245 г	180р.
Салат «Путешествие в Голливуд» (печень кролика, Руккола, сыр Фета, авокадо)	280 г	214р.
Салат «Руккола с креветками» (Томаты, Руккола, креветки, сыр Пармезан)	7 шт./190 г	298р.
Овощи
Перец свежий	100 г	63р.
Помидоры свежие	100 г	30р.
Огурцы свежие	100 г	30р.
Лук репчатый	100 г	8р.
Лук маринованный	100 г	12р.
Зеленый горошек	100 г	40р.
Зелень свежая	100 г	8р.
Огурцы соленые	100 г	12р.
Огурцы маринованные	100 г	30р.
Жюльены
из кальмаров	105 г	73р.
из телячьего языка	105 г	99р.
из шампиньонов	105 г	83р.
из белых грибов	100/1	93р.
Горячие закуски
Гигантские Креветки на Сковородке	8 шт/40 г	480р.
Ароматные Тигровые Креветки на Сковородке	12 шт/20 г	219р.
Деликатесная жареная печень кролика	150 г	120р.
К этому блюду мы рекомендуем заказать на выбор такие соусы как:
«Соус Термидор»	100 г	82р.
«Соус Пекин»	150 г	50р.
«Соус Сальса»	150 г	84р.
Пикантные осьминожки на сковородке	150 г	179р.
Филе кальмара жареное с луком	50/30 г	74р.
Спаржа, жареная в масле	100 г	114р.
Овощи, жареные в масле (капуста - цветная, брокколи, брюссельская, морковь пальчиковая)	160/1 г	60р.
Овощи, запеченые с сыром (капуста - цветная, брокколи, брюссельская, морковь пальчиковая, фасоль стручковая)	180/1 г	85р.
Овощи, запеченые с соусом "Термидор" (капуста - цветная, брокколи, брюссельская, морковь пальчиковая)	160/20 /1г	181р.
с соусом "Шпинат"	160/20 /1г	88р.
Горячие Баклажаны с Томатами, запеченные с Грана-Падано	250 г	120р.
Яичница Перепелиная с Беконом	150 г	127р.
Супы
Борщ	350 г	69р.
Солянка сборная мясная	350 г	108р.
Уха из лосося и судака	350 г	120р.
Окрошка мясная	350 г	85р.
Окрошка овощная	350 г	45р.
Суп из белых грибов	350 г	90р.
Суп-крем из тыквы с белыми грибами	300/50/2/1	183р.
Суп-крем из тыквы с грудкой утки	300/30/2/1	188р.
Блюда, приготовленные на мангале
Стейк «Нью-Йорк»	100 г	225р.
Стейк «Двух Лошадей»	100 г	235р.
Феттино По-Итальянски	100 г	236р.
Каре Ягненка	100 г	271р.
Стейк из Семги	100 г	140р.
Гигантский Т-Бон Стейк на гриле (из австралийской мраморной говядины в соусе Песто и дижонской горчице)	397 г	795р.
Форель Радужная (Целиком Маринованная в Соусе Песто, с Оливково-Чесночным Соусом)	за 100 г	114р.
Шашлык из Рыбы (Семга, Судак)	150 г	257р.
Филе Семги на Вертеле	150/10 г	263р.
Целый Молодой Картофель на Гриле	130/20 г	69р.
Ризотто
Ризотто с белыми грибами	350/2	255р.
Ризотто с тигровыми креветками и авокадо	350/20/2	278р.
Феттучини
Феттучини с морепродуктами (мидии, креветки, осьминоги)	400/5	318р.
Феттучини с филе трески	400/5	329р.
Феттучини с филе куры и соусом Дор-Блю	320/2	223р.
Феттучини с тигровыми креветками под сливочным соусом	150/ 8 шт/210/5	288р.
Спагетти «De Secco»
Спагетти с печенью кролика, тыквой и ананасом	400/20/5	210р.
Спагетти Пепперони (томаты, перец чили, корейка, сыр Пармезан)	400/5	305р.
Карбонара (с Беконом, Грана-Падано в Сливочном соусе)	400/2	215р.
С Телятиной и Белыми Грибами (в сливочном соусе)	150/40/40/200 г	229р.
Горячие блюда из картофеля
Картофель "ТРИО" (катрофель обжаренный со свининой, говядиной, курицей, шампиньонами, луком и чесноком)	250/1	142р.
Картофель "ПЬЯНО" (катрофель запеченый в сметанном соусе с грудинкой и сыром Пармезаном)	200/1	109р.
Картофель жареный с белыми грибами и луком	220/1	99р.
Горячие блюда из морепродуктов
Гигантские креветки, запеченные в соусе «Васаби»	5 шт./130 г	367р.
Тигровые креветки в Соусе «Термидор»	12 шт./160 г	286р.
Тигровые креветки «Темпура» (в Рисовом Кляре)	8 шт./100/70 г	173р.
Тигровые креветки «Табаско» (Тигровые Креветки в остром чесночном соусе с орешками кешью)	12 шт./120/10 г	292р.
Тигровые креветки в кисло-сладком соусе	8 шт./160 г	199р.
Тигровые креветки с овощами в соусе «Пекин» (Тигровые Креветки в остром соусе с ананасами и фасолью)	8 шт./170 г	191р.
Тигровые креветки «Чили» (Тигровые Креветки в остром соусе «Чили»)	12 шт./30 г	222р.
Морепродукты на Сковороде (Тигровые Креветки, Кальмары, Мидии, Осьминоги в Имбирно-Соевом Соусе)	200 г	255р.
Горячие блюда из рыбы
Семга
С соусом "Дор-Блю"	250/20/1 г	414р.
С соусом "Шпинат"	180/20/1 г	220р.
Жареная в Соусе Песто	100/50/5 г	221р.
В Яичной Панировке	100 г	145р.
В Сметанном Соусе с Грибами	230 г	344р.
В Овощном Соусе «Сальса»	250 г	259р.
По-Монастырски (Запеченная на Сковороде с Картофелем, Томатами и Грибами в Сметанном соусе)	420 г	368р.
Пельмени Из Семги с Соусом	200/10 г	123р.
Судак
Под соусом «Горгонзола»	240/5 г	238р.
С соусом «Шпинат»	180/20/1 г	170р.
Жареный в Соусе Песто	100/50/5 г	161р.
В Сметанном Соусе с Грибами	230 г	277р.
В Овощном Соусе «Сальса»	250 г	204р.
По-Монастырски (Запеченная на Сковороде с Картофелем, Томатами и Грибами в Сметанном соусе)	420 г	291р.
Японская страничка
Суши
Лосось, Тунец, Окунь-Изумидай, Угорь Копченый, Креветка Тигровая, Мидия-Гигант	10/30 г	42р.
Гребешок	10/30 г	57р.
Кальмар Банно-Монго	10/30 г	45р.
Камчатский Краб	10/30 г	78р.
Острые Суши	10/30 г	64р.
Икра Лосося	10/30 г	80р.
Икра Летучей Рыбы	10/30 г	65р.
Острые Суши с Икрой	10/30 г	85р.
Острые Суши с Крабом	10/30 г	78р.
Лодка «Ассорти «Мельница»	10/30 г	1 210р.
Суши Ассорти	10/30 г	500р.
Сашими
(Ломтики Свежей Рыбы с Морскими Водорослями КАЙСО и Редькой Дайкон с Огурцом)
Лосось	40/8/10/20/5/5/10 г	132р.
Угорь Копченый	40/8/10/20/5/5/10 г	144р.
Кальмар Банно-Монго	40/8/10/20/5/5/10 г	183р.
Тунец	40/8/10/20/5/5/10 г	143р.
Гребешок	40/8/10/20/5/5/10 г	195р.
Сашими Ассорти «Мельница» (Лосось, Тунец, Угорь Копченый)	40/8/10/20/5/5/10 г	435р.
Роллы
«Калифорния» (Крабы, Авокадо, Икра Летучей Рыбы)	1/2/30/100/20/10/10/5	352р.
«Калифорния» (Лосось, Авокадо, Икра Летучей Рыбы)	1/2/30/100/20/10/10/5	172р.
«Нежный» (Лосось, Угорь, Авокадо)	1/2/100/40/20/30	166р.
«Филадельфия» (Лосось, Сыр Филадельфия)	1/2/30/100/80/30	217р.
Горячий ролл с чипсами из миндаля (мясо краба, такуан, угорь копченый)	205/5	265р.
Из Лосося с Такуаном и сыром «Филадельфия»	1/2/30/100/80/30	179р.
с Лососем	1/2/80/40/10/5	105р.
с Копченым Угрем	1/2/80/30/10/5	115р.
«Тибет» (Икра Летучей Рыбы, Тунец, Сыр «Филадельфия»)	135/10/10/3	142р.
«Самурай» (Креветки, Лосось, Сыр «Филадельфия» , Огурец)	1/2/100/30/30/3/20	189р.
«Неженка» (Лосось, Сыр «Филадельфия, креветки, стружка тунца)	185/10/10/3	209р.
«Горячий ролл» (Горячий Ролл с тунцом, лососем, сыром «Филадельфия»)	280/10	215р.
«Техас» (лосось, угорь копченый, сыр «Филадельфия»)	125/10/10/3	120р.
«Америка» (сыр «Филадельфия»,гребешок, икра летучей рыбы)	200/5	193р.
«Канимаки» (гребешок, мясо краба, огурец, пекинская капуста)	220/5/5	310р.
«Хамати» ( горячий ролл с тунцом, огурцом, лист салата)	190/5	116р.
« Джамбо» ( сыр «Филадельфия», угорь копченый, такуан)	210/5	179р.
«Хасамаки» ( сыр «Филадельфия», шампиньоны, курица жареная)	200/5	110р.
«Мамиджи такэ» (салат чука, перец свежий, авокадо)	150	95р.
«Тануки Маки» (угорь копченый, сыр «Филадельфия», авокадо, лосось)	250/10/10/3	275р.
«Футомаки-ролл» (горячий ролл с семгой, сыром Филадельфия и грудинкой)	250/5	181р.
«Магуро-ролл» ( авокадо, сыр Филадельфия, угорь копченый, огурец)	200/5	146р.
«Микадо-ролл» (сыр Филадельфия, угорь копченый, банан, семга, кунжут)	160/5/2	130р.
«Сансей» (угорь копченый, чука, сыр «Филадельфия», икра летучей рыбы)	205/10/10/3	242р.
«Камчатка» (икра лосося, сыр «Филадельфия»)	115/10/10/3	136р.
«Сырный дракон» (угорь копченый, сыр «Филадельфия)	165/10/10/3	165р.
"Ролл к пиву" (угорь копченый, сыр Фета, лосось)	210/10/3	218р.
«Эби» (горячий ролл с тигровой креветкой, салатом, огурцом, такуаном, свежим перцем)	240/10/10/3	154р.
Салаты и закуски
Кайсо-Сарада (Салат из Четырех Видов Морских Водорослей с Ореховым Соусом «Гамадари»)	80/30	289р.
Сифудо-Мориавасэ (Горячая Закуска - Ассорти : Тигровые Креветки, Гребешок, Осьминог, Кальмар, Мидия-Гигант)	220	334р.
Чука Салат (Из Нескольких Видов Морских Водорослей в Острой Заправке)	80	92р.
Ломтики Ароматного Копченого Угря	50	135р.
Спинка Целого Копченого Угря	250	621р.
Супы
Нику-Рамен(с Лапшой Удон, Овощами, Мясом, Сырым Куриным Желтком)	300	110р.
Такэ - Сиру (с Курицей и Грибами)	180	39р.
Кани-Сиру(с Камчатскими Крабами и Рисом Нишики, на Имбирном Бульоне)	180	210р.
Сакана-Рамен (с Лапшой Удон и Морепродуктами)	300	108р.
Горячие блюда
Эби Темпура (тигровые креветки в темпурном кляре)	5 шт/120	150р.
Японский Пирог (Тигровые Креветки, Кальмары, Гребешок, Запекается вместе с Овощами с устрично-майонезным соусом, посыпается Стружкой Тунца)	200	218р.
Мидии, запеченые в соусе "Васаби"	5 шт/134	189р.
Пельмени из Лосося С Соусом	200/10	123р.
Горячие мясные блюда
Язык по-Кавказски	250 г	236р.
Джамбалайя (рис, курица, ветчина, креветки, овощи)	100/50/40/30/130 г	140р.
Язык «По-нашему» (помидоры, картофель, соус сметанный, грибы белые)	400 г	307р.
Телячий Язык Обжаренный	200 г	257р.
Блюда из утиной грудки
Грудка утки на подушке из овощей (обжаренные на оливковом масле утиная грудка с перцем, баклажанами и грибами)	250/5	312р.
Грудка утки с ягодами (утиная грудка в ягодном соусе со спаржей)	100/80/50	335р.
Курица
Куриный Бон-Бон с Тар-Таром из Огурца (Куриное Филе, Фаршированное Сливочным Сыром и Маслом с Грибами, в Хрустящей Картофельной Корочке)	280 г	235р.
Котлета по-Киевски (филе курицы, фаршированное сливочным маслом)	120 г	99р.
Куриные Шашлычки с Кунжутом	125/10 г	113р.
Брезоль по-Одесски (Филе Курицы, Жареное в Яйце)	75 г	69р.
Курица по–Аджарски (Острое Блюдо со Специями)	100 г	101р.
Курица в кисло-сладком соусе	200 г	147р.
Курица в соусе "Помидоро" (в овощном соусе со специями)	250/1 г	135р.
Куриный рулет с творожным сыром и креветкой	180/1 г	175р.
Говядина
Бифштекс Натуральный с Луком (Хорошо Прожаренный или с Кровью по Вашему желанию)	135 г	222р.
Бифштекс Рубленый с Перепелиными Яйцами	150/15 г	195р.
Котлета «Империал» (Запеченная в Омлете, с Грибным Соусом)	300 г	223р.
Котлета «А-ля Гундель» (Запеченная с Грибным Соусом)	235 г	228р.
Жаркое По-Домашнему (в горшочках под томатным соусом)	150/15 г	189р.
Жаркое с Белыми Грибами (в горшочках под сливочным соусом)	350 г	276р.
В Соусе с Белыми Грибами на Сковороде	150/50/60 г	274р.
Запеченная по-Испански	50/130 г	141р.
По–Аджарски (Острое Блюдо со Специями)	100 г	192р.
По-Восточному (запеченная с Томатами, Картофелем и Брынзой)	300 г	252р.
По-Французски (Запеченная со Сладким Перцем)	180 г	177р.
С соусом "Помидоро" (В Овощном Соусе со Специями)	250/1 г	220р.
Свинина
Свиная Голень с Капустой (огромная жареная свиная голень (650 !!! г (приготовлена по старинному немецкому рецепту, подается с тушеной капустой и горчицей)	650/150/20 г	395р.
Бифштекс натуральный с луком	140/50/1 г	150р.
Котлета «Империал» (Запеченная в Омлете, с Грибным Соусом)	300 г	203р.
Котлета «А-ля Гундель» (Запеченная с Грибным Соусом)	235 г	189р.
Шницель по-Швейцарски (Фаршированный Сыром и Ветчиной)	230 г	160р.
В Соусе с Морепродуктами на Сковороде	100/40/2/2 г	241р.
Жареная на Шпажках	135/20 г	138р.
Брезоль Из Свинины (Отбивная в Яйце)	77 г	99р.
По–Аджарски (Острое Блюдо со Специями)	100 г	127р.
Запеченная с Томатами	170 г	125р.
По-Китайски (в Овощном Соусе со Специями)	100/200/50 г	170р.
С Кальмаром и Овощами	250 г	154р.
По-Императорски (в омлете, фаршированная белыми грибами)	250 г	208р.
Гарниры
Картофель фри	150/30/10 г	62р.
Картофель отварной	150/30/10 г	53р.
Рис	100/30/10 г	39р.
Овощной Гарнир	230 г	57р.
Капуста Тушеная	150/30/10 г	35р.
Тэпан из Овощей	150/30 г	86р.
Спагетти	150/30/10 г	45р.
Восточная кухня
Рулетики из баклажанов с орехами	100	95р.
Самса из баранины	150	75р.
Самса из курицы со шпинатом	150	45р.
Самса с повидлом	150	30р.
Хачапури с сыром	130	50р.
Лепешка по-узбекски	150	25р.
Шурпа (суп из баранины и овощей)	350/5	86р.
Манты по-узбекски со сметаной	8 шт/100/1	137р.
с маслом	8 шт/20/1	122р.
Шашлык из куриной голени	100	45р.
Цыпленок - тапака	100	60р.
Язык по-ташкентски	250	180р.
Долма	170/20/1	152р.
Сочный Люля-кебаб с соусом к мясу и маринованным луком	150/50/100/2	205р.
Ароматный шашлык из молодой дагестанской баранины на углях	150/50/100/150/1	249р.
Ароматный шашлык из сочной свиной шейки	150/20/100/50	170р.
Форель на углях	100	82р.
Овощи на гриле	200/30	105р.
Соус к мясу	100	39р.
Лук маринованный	150	10р.
Зелень	50	27р.