Наименование
| цена
| порций
| сумма
|
Рыбное ассорти 250\120
| 770
| 3
| 2310
|
Угорь горячего копчения
|
|
|
|
Палтус холодного копчения
|
|
|
|
Лосось «Шеф посол»
|
|
|
|
Мясное ассорти 250\200
| 570
| 3
| 1710
|
Утка горячего копчения
|
|
|
|
Буженина классическая из свиной шеи
|
|
|
|
Язык телячий копченый
|
|
|
|
Холодные закуски
|
|
|
|
Форшмак классический 180\200\70
| 170
| 2
| 340
|
Овощи натуральные 200\50
| 180
| 2
| 360
|
Соленья домашние 200\50
| 180
| 2
| 360
|
Маслины, оливки 100\2
| 90
| 2
| 180
|
Икра лососевая с пшеничными тостами 40\25\39
| 220
| 5
| 1100
|
Салаты
«Герда - копченый лосось, овощи, яйцо, сыр, лимон и зелень 215\2\15
|
190
|
4
|
760
|
Шеф салат - листья салата «Ромейн» с ветчиной, мясом птицы, сыром и солеными огурчиками 100\150\70
| 220
| 4
| 880
|
«Батэ»- с телятиной, маринованной паприкой и томатами 150\30
| 250
| 4
| 1000
|
Горячая закуска
Шашлычок из тигровых креветок 120\2
| 200
| 10
| 2000
|
Горячие блюда на Ваш выбор:
Медальон из лосося – гриль или паровой 160\160\40
| 390
| 10
| 3900
|
Филе миньон – из аргентинской вырезки, обжаренное с беконом с грибным соусом 160\200\40
| | | |
Латиноамериканская свиная корейка на кости 230\180\40
| | | |
Хлебная корзина – 3 вида булочек, масло 2 вида
| 70
| 5
| 350
|
Десерт на Ваш выбор:
Сорбет : клубника, малина или
Торт «Баден-Баден» 0,1кг.
Фруктовая горка 1кг - виноград, киви, ананас, яблоко, груша
|
100
400
|
10
2
|
1000
800
|
Морс из лесных ягод : малина, клюква, брусника 1л
| 240
| 2
| 480
|
Cок «Тропикана» в ассортименте 1л.
Вода «Аква Минерале» 0,25л
| 240
60
| 2
4
| 480
240
|
Кофе или чай на Ваш на выбор
| 75
| 10
| 750
|
Итого на одну персону – 1,900 рублей.
|
|
| 19.000
|
на 10 персон –19 .000 рублей
| | | |
