Программа вступительного междисциплинарного экзамена для поступающих в магистратуру по направлению подготовки 38.04.02 «Менеджмент»

Государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования города Москвы

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА

ИМЕНИ Ю. А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени )

ПРОГРАММА

вступительного междисциплинарного экзамена

для поступающих в магистратуру

по направлению подготовки

38.04.02 «Менеджмент»

Москва-2014

I. Общие положения

Аннотация

Программа составлена в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, предъявляемыми к подготовке поступающих в магистратуру по направлению подготовки 38.04.02 Менеджмент (квалификация (степень) "магистр").

Программа содержит перечень вопросов для вступительных испытаний, список рекомендуемой литературы для подготовки, описание формы вступительных испытаний и критериев оценки.

Цель магистерской программы направления 38.04.02 «Менеджмент»

Магистерская программа направления 38.04.02 «Менеджмент» согласно ФГОС высшего профессионального образования и ООП ВУЗа имеет своей целью подготовку высококвалифицированных специалистов для практической, научной и педагогической деятельности в организациях любой организационно-правовой формы с преимущественной спецификой согласно специализации ВУЗа (туриндустрия) путем развития у магистров специфичных личностных качеств для их реализации в профессиональной деятельности, формируя общекультурные и профессиональные компетенции и обеспечивая соответствующие умения и навыки в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению 38.04.02 «Менеджмент». Реализация компетентностного подхода в ООП представлена освоением общекультурных и профессиональных компетенций.

Срок освоения магистерской программы

Срок освоения магистерской программы направления 38.04.02 «Менеджмент» для очной формы обучения в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению – 2 года, по заочной форме 2 года 5 месяцев, так как ФГОС ВПО данной магистерской программы предусматривает сочетание различных форм очно-заочной (вечерней), заочной с увеличением нормативного срока обучения на пять месяцев на основании решения Ученого совета института.

Трудоемкость магистерской программы направления 38.04.02 «Менеджмент» 120 зачетных единиц

Требования к уровню подготовки, необходимому для освоения магистерской программы направления 38.04.02 «Менеджмент».

Лица, имеющие диплом бакалавра или специалиста и желающие освоить данную магистерскую программу, зачисляются в магистратуру по результатам вступительных испытаний, программы которых разрабатываются кафедрой «Менеджмент и маркетинг туризма».

Остальные требования определены в соответствии с действующими Правилами приема граждан в Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма имени » (ГАОУ ВПО МГИИТ имени ), утвержденными Ученым советом ГАОУ ВПО МГИИТ имени .

Вступительные испытания

Вступительные испытания проводятся по пяти дисциплинам:

1. Теория менеджмента

2. Стратегический менеджмент

3. Управление человеческими ресурсами

4. Маркетинг

5. Экономика предприятия

Цели и задачи вступительных испытаний

Вступительные испытания предназначены для определения практической и теоретической подготовленности поступающего в магистратуру бакалавра или специалиста, и проводятся с целью определения соответствия знаний, умений и навыков требованиям обучения в магистратуре по направлению подготовки.

Форма проведения вступительных испытаний

Вступительные испытания в магистратуру проводятся в форме устного экзамена.

Основные задачи вступительных испытаний:

· проверить уровень знаний претендента;

· выяснить мотивы поступления в магистратуру;

· определить склонности к научно-исследовательской деятельности;

· определить уровень и сферу научных интересов;

· определить уровень научно-технической эрудиции претендента.

Ориентировочная продолжительность собеседования – 30 мин.

В ходе вступительных испытаний поступающий должен показать:

§ знание теоретических основ дисциплин бакалавриата и специалитета по соответствующему направлению;

§ владение специальной профессиональной терминологией и лексикой;

§ умение использовать математический аппарат при изучении и количественном описании реальных процессов и явлений;

§ умение оперировать ссылками на соответствующие положения в учебной и научной литературе;

§ владение культурой мышления, способность в письменной и устной речи правильно оформлять его результаты;

§ умение поставить цель и сформулировать задачи, связанные с реализацией профессиональных функций.

II. Примерный перечень вопросов

1. Теория менеджмента

1. Сущность и функции менеджмента, их реализация на предприятиях

туриндустрии

2. Развитие теорий менеджмента и их использование в практике

управления современными предприятиями туриндустрии

3. Современные методы управления. Использование зарубежного опыта

управления предприятиями в туриндустрии

4. Организация, как объект управления. Типы организаций. Основные факторы внутренней среды организации

5. Основные факторы и характеристики внешней среды организации. Типы организаций по взаимодействию с внешней средой в туриндустрии 6. Традиционные и новые типы организационных структур управления и их применение в туризме 7. Организационные полномочия, делегирование полномочий, координация, централизация и децентрализация в управлении предприятиями туриндустрии 8. Планирование на предприятиях туриндустрии. Виды планов. Основные разделы бизнес-плана 9. Современные подходы к организации эффективной системы контроля в организациях туриндустрии 10. Лидерство: понятие, основные теории и их применение в практике управления предприятиями туриндустрии 11. Основные теории мотивации и их применение в практике построения систем мотивации персонала предприятий туриндустрии 12. Применение форм материального и морального стимулирования работников предприятий туриндустрии 13. Организационная культура: понятие, роль, основные элементы и типы, формирование организационной культуры на предприятиях туриндустрии 14. Современные требования к работникам и менеджерам предприятий туриндустрии, качества, необходимые для успешной работы в отрасли 15. Проблемы вхождения в организацию и адаптации нового работника. Взаимодействие человека и группы в организации 16. Конфликты в организации: причины, виды, возможные варианты преодоления 17. Самоменеджмент и его роль в формировании качеств, необходимых эффективному менеджеру предприятий туриндустрии

Рекомендуемая литература

ОСНОВНАЯ

1. Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.:

ФОРУМ, 2009. – 368с.

2. Персональный менеджмент: Учебник/ и др. – М.: ИНФРА-М,

2013. – 559 с.

3. Скобкин в туризме: учеб. Пособие/. – М.:

Магистр: ИНФРА-М, 2013. – 448 с.

4. Теория управления: учеб. Пособие для бакалавров/ и др.;

под общей редакцией , . – М.: Изд.

Юрайт, 2013. – 375с.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ

1. Белова и маркетинг в туризме. Часть 1. Менеджмент в

туризме. Учебное пособие в 2 частях.– М.: МГИИТ, 2012. – 52с.

2. , , Юртаев делопроизводства и персональный менеджмент: учеб. пособие. – М.: Вузовский учебник, 2012. – 320 с.

3. Егоршин трудовой деятельности. Учебное пособие. – М.:

Инфра-М, 2011. – 378 с.

4. , Юликов : Учебник - М.: Мастерство,

2012 г.

5. , , Киседобреев в туризме: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 152 с.

6. , Белозерова гостеприимства: учеб. пособие. – М. ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2013. – 512 с.

7. Исаченко самоменеджмента. Учебник. – М.: Инфра-М, 2012.

– 312 с.

8. Коротков : учебник. – М.: Издательство Юрайт, 2010. –

640 с.

9. Менеджмент: учебник для бакалавров / под ред проф. . – М.:

Издательство Юрайт, 2011. – 641 с.

10. Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы

менеджмента: Пер. с англ. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.

11. Милл, Роберт Кристи. Управление рестораном: учебник для студентов

вузов/ ;, пер. с англ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 535 с.;

12. , Якименко в индустрии гостеприимства

(гостиницы и рестораны). Учебн. пособие. – СПб.: Питер, 2012. – 436 с.

13. Шапкин . Учебник для бакалавров. – М.: Юрайт, 2012. –

690 с.

2. Стратегический менеджмент

1. Стратегическое управление: понятие, предпосылки возникновения,

основные элементы

2. Корпоративная, деловая, функциональная, операционная стратегия,

их сущность и роль в управлении организацией

3. Анализ факторов макросреды организации, ПЭСТ - анализ. Влияние

Факторов макросреды на деятельность предприятий туриндустрии

4. Оценка конкуренции в отрасли. Конкурентные силы, определяющие

состояние конкуренции в отрасли. Модель Портера.

5. Анализ внутренней среды организации: сущность, цели, показатели.

6. SWOT – анализ: сущность, цели, порядок проведения.

7. Метод анализа бизнес - портфеля БКГ «Матрица рост/доля рынка»

8. Основные стратегии роста компании. «Матрица товар – рынок»

И. Ансоффа

Рекомендуемая литература

ОСНОВНАЯ

1. Басовский менеджмент. Учебник. Гриф УМО МО РФ

Изд-во ИНФРА-М, 2013. – 365 с.

2. ,Соколова менеджмент. – Изд. Магистр,

2013. – 526 с.

3. , Маркова менеджмент: курс лекций. –

М.: Изд-во ИНФРА-М, 2013. – 288 с.

4. Фомичев менеджмент. Учебник для вузов. - М.: Изд.

Дашков и К., 20с.

5. , Жукова менеджмент в индустрии

туризма (для бакалавров). Учебное пособие. – М.: Изд. Кнорус, 2014. –

152 с.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ

1. , Харченко менеджмент. -- М.: Изд-во ИНФРА-М, 2014. – 237 с.

2. , Юликов : Учебник - М.: Мастерство,

2009г.

3. , , Олейникова планирование на предприятии: Учебное пособие для вузов. – М.: ИКЦ «МарТ», 2009. – 400 с.

4. Томпсон-мл. А. А., Дж. Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации для анализа. – М.: Издат-во «Вильямс», 2011. – 928 с.

Другие источники, включая периодику и Интернет-сайты.

3. Управление человеческими ресурсами

1. Основные направления деятельности кадровой службы предприятий

туриндустрии

2. Подбор, набор, отбор персонала для предприятий туриндустрии

3. Адаптация персонала в организации

4. Обучение и развитие персонала: цели, основные формы и методы

5. Системы мотивации и стимулирования персонала предприятий

туриндустрии

Рекомендуемая литература

ОСНОВНАЯ

1. Зайцева персоналом в гостиницах: учеб. Пособие. – М.:

ФОРУМ: ИНФРА-М, 2013. – 416 с.

2. , Белозерова гостеприимства: учеб.

пособие. – М. ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2013. – 512 с. (Глава 3.

Управление персоналом гостиницы).

3. Скобкин в туризме: учеб. Пособие/. – М.:

Магистр: ИНФРА-М, 2013. – 448 с. (Глава 5. Управление человеческими

ресурсами предприятия индустрии гостеприимства и туризма).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ

1. Веснин персоналом: теория и практика. М.: Проспект,

2013.

2. Егоршин управления персоналом. М.: Форум – ИНФРА-М,

2011.

3. Орлова персоналом современной организации. Учебное

пособие. – М.: Изд. «Экзамен», 2009. – 286 с.

4. Уйтмор Дж. Внутренняя сила лидера. Коучинг как метод управления

персоналом. М.: Альпина Паблишер, 2012.

4. Маркетинг

1. Основные концепции маркетинга и их реализация в практической

деятельности предприятий туриндустрии

2. Основные маркетинговые функции предприятий туриндустрии и

особенности их реализации в современных условиях.

3. Маркетинговый комплекс: понятие, основные элементы, особенности в

туриндустрии

4. Учет влияния основных факторов маркетинговой среды в

деятельности предприятий туриндустрии

5. Основные маркетинговые стратегии охвата рынка, их применение в

турбизнесе

6. Типы товарных рынков. Особенности рынка потребителей услуг

предприятий туриндустрии

7. Необходимость и роль сегментирования, основные критерии,

используемые при сегментировании рынка потребителей услуг

предприятий туриндустрии

8. Сущность и роль позиционирования товара, фирмы, особенности

в турбизнесе

9. Товар и его особенности в туриндустрии

10. Торговые марки: понятие, роль, виды торговых марок, особенности

марочных стратегий в туриндустрии

11. Жизненный цикл товара: понятие, характеристика пяти основных

этапов, особенности в туриндустрии

12. Рыночный спрос: понятие, измерение, факторы, влияющие на изменение

спроса на продукцию предприятий туриндустрии.

13. Внутренние и внешние факторы ценообразования. Особенности их

влияния на ценообразование в туриндустрии

14. Основные методы и стратегии ценообразования и их применение в

туриндустрии

15. Особенности распространения продукции в туриндустрии

16. Типы и уровни каналов распределения, основные варианты их

построения в туриндустрии

17. Маркетинговые исследования в туриндустрии: необходимость, цели,

основные этапы.

18. Комплекс продвижения: основные элементы, их преимущества и

недостатки, использование предприятиями туриндустрии

19. Каналы личной и неличной коммуникации, их роль в продвижении

продукции предприятий туриндустрии. Эволюция средств коммуникации

20. Основные подходы к определению бюджета продвижения

Рекомендуемая литература

ОСНОВНАЯ

1. , Филиппова в туризме. Учебник. – М.:

Инфра-М, 2011. – 176 с.

2. Дурович в туризме. Учебное пособие. – М.: Инфра-М,

2013 – 316 с.

3. Кнышова туризма. Учебное пособие. – М.:Изд. Форум,

2013. – 352 с.

4. Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм.

– Изд. Юнити-Дана, 2012. – 1071 с.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ

1. Белова и маркетинг в туризме. Часть 2. Маркетинг в

туризме. Учебное пособие в 2 частях.– М.: МГИИТ, 2012. – 52с.

2. , Скрипнюк маркетинг. Учебник для

бакалавров. – М.:.Юрайт, 2012. – 556 с.

3. , Кетова маркетинг. Учебник. – Издат.

Южный Федеральный Университет (ЮФУ), 2011.

4. Коротков исследования. Учебник для бакалавров. –

М.: Юрайт, 2012. – 591 с.

5. Келлер Менеджмент. Экспресс-курс. – СПб.:

Питер, 2012. – 480 с.

6. Липсиц . Учебник по направлению подготовки

«Менеджмент» Уровень подготовки «Бакалавр». – Издат-во ГЭОТАР-

Медиа, 2012. – 576 с.

7. , Яцук в туризме. – М.: Альфа, 2012. –

240 с.

8. Чувакова маркетинг. Учебное пособие. – М.: Изд.

Дашков и К, 2013. – 272 с.

5. Экономика туристского предприятия (гостиницы)

1. Организационно-правовые формы предприятий, их использование

в туриндустрии

2. Основные фонды предприятий туриндустрии, эффективность

их использования

3. Износ основных фондов, его виды. Амортизация и методы ее начисления

4. Оборотные средства предприятий туриндустрии: сущность, состав,

эффективность использования

5. Издержки производства предприятий туриндустрии: сущность,

классификация.

6. Себестоимость продукции предприятий туриндустрии: структура,

пути снижения

7. Организация и оплата труда работников предприятий туриндустрии:

формы и системы заработной платы

8. Прибыль и рентабельность. Порядок исчисления прибыли. Виды и

показатели рентабельности.

9. Основные финансовые документы предприятий туриндустрии, система

финансовой отчетности

10.Налоговый кодекс РФ. Основные налоги, уплачиваемые предприятиями

туриндустрии

Рекомендуемая литература

ОСНОВНАЯ

1. , , Рябова и

организация туризма.: международный туризма. Учебное пособие. – М.:

КноРус, 2013. – 576 с. (Гриф УМО МО РФ)

2. Зайцева менеджмент в туризме и гостиничном

бизнесе: учеб. пособие. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2013. – 320 с.

3. , Монсаева гостиничного предприятия.

Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, Форум, 2013. – 320 с.

4. Скобкин предприятия в индустрии гостеприимства и

туризма. Учебное пособие. – М.:Магистр, 2011.— 431 с.

5. , Крыга предприятия туризма. Учебник. –

М.: ИНФРА-М, 2013. – 346с.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ

1. Брашнов гостиничного бизнеса. Учебное пособие. – Изд.

Флинта, 2012. – 224 с.

2. , Скляренко предприятия. М., ИНФРА-М,

2011.

3. , , Кузьменко организации

(предприятия). М., Кнорус, 2011.

4. , , Малыгина туристского

рынка. – М., ЮНИТИ, 2010.

5. Ефимова гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие. – М.:

Новое знание, 2008. – 392 с.

6. Иванилова гостиничного предприятия. Учебное пособие. –

М.: Изд. Дашков и К., 2013. – 216 с.

7. , , Таипова предприятия и

общественного питания. Учебное пособие. – Спб.: Питер, 2013.

8. Фридман предприятия общественного питания. Учебник

для бакалавров. – М.: Дашков и К., 2013. – 464 с.

9. Экономика предприятий. Под ред. . М., Юнити, 2010.

10. Экономика организации (предприятия, фирмы): Учебник / Под ред.

, . – М.: Вузовский учебник, 2011. –

535 с.

Кроме указанной литературы при подготовке к собеседованию рекомендуется использовать законодательные и нормативные документы, статистические данные и другие источники.