Вкусная география.

1. Какой город подают к чаю? («Прага» - торт. Прага - столица Чехии.)

2. Какой город добавляют в кушанья и маринады? (Город Специя, в Северной Италии.)

3. Откуда к европейцам пришла кукуруза, фасоль, картофель? (Из Центральной и Южной Америки.)

4. К ж древние греки называли обожествленный легкий ветер? У нас же это -

восточная сладость. Что это?

(Зефир.)

7. Назовите родину чая.

(ГОго - Западный Китай. Первому упоминанию об этом удивительном

напитке уже более пяти тысяч лет.)

8. Какой напиток, не приправленный молоком, англичане считают «просто

отравой» ?

(Чай.)

11. Какую водку японцы пьют обычно подогретой? (Перегоняя рис, японцы получают сакэ - напиток, называемый водкой. Крепость у сакэ 16 градусов, поэтому можно подогревать и попивать без особого ущерба для здоровья.)

20. Какому городу обязан своим названием сыр пармезан? (Парма, Италия.)

21. Национальным блюдом какого народа является йогурт? (Болгария, йогурт - особое кислое молоко. Секрет приготовления его известен в Болгарии издавна. Только здесь, в основном в предгорных районах, встречается бактерия Lactobacternmi. Штампы этой бактерии -основа закваски для приготовления йогурта. Любопытно, что за пределами Болгарии штампы быстро вырождаются. Именно поэтому зарубежные фирмы, изготовляющие йогурт по болгарской лицензии, должны регулярно получать свежие партии заквасок.)

22. Что, по мнению Французов, подают на стол, когда с него упирают
кушанья?

(Десерт — французское причастие от глагола со значением «убирать кушанья со стола»)

23. В Германии славится «Саксонское», во Франции - «Нормандское» и
«BpeircKoe», в Бельгии - «Фландрское», в Дании - «Зеландское». А в
России?

(«Вологодское» - лучшие сорта сливочного масла.)

24. В Испании в городе Балатоне стараниями мэра города и врача был
поставлен памятник этой многострадальной труженице, так страдающей от
жирной пищи и алкоголя. А что это за труженица?

(Печень.)

25. Бразильские индейцы называют этот фрукт «нана». А как его называем

мы? (Ананас.)

26. Это форма выпечки пшеничного хлеба по - французски означает просто
«палка».

(Батон)

27. Каких «червячков» любят в России не меньше, чем в их родной Италии? (Вермишель любима Россиянами. К счастью, они попробовали ее, не подозревая о неаппетитном названии: «вермичелло» - червячки.)

28. Переведите на немецкий язык фразу «хлеб с маслом». (Бутерброд.)

29. Какая национальная кухня лидирует по количеству вкусных блюд из картофеля?

(Белорусская.)

30. В Грузии это популярнейшее мясное блюдо называют мцвади, в Армении
- хоровац, а в Азербайджане - кебап. А как называют его русские?
(Шашлык Это слово употребляют только русские, позаимствовавшие его у
крымских татар еще 18 веке для обозначения блюд на вертеле. Вертел у них
назывался «шиш» Отсюда «шишлык», а по - нашему, «шашлык».)

31. Какая страна подарила миру свой открытый пирог - пиццу?
(Италия)