МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«МАЙКОПСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет

новых социальных технологий

Кафедра

сервиса, туризма и связей с общественностью

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета

_____________

«_____»__________ 20__г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине

ДС.04.04. Теория и практика культурно-досуговой деятельности

(шифр и наименование дисциплины)

по специальности (направлению)

100103 Социально-культурный сервис и туризм

(шифр и наименование специальности, направления)

Факультет

новых социальных технологий

(наименование факультета, где осуществляется обучение по специальности, направлению)

МАЙКОП

Рабочая программа составлена на основании ГОС ВПО и учебного плана ФГБОУ ВПО «МГТУ»

по специальности (направления) 100«Социально-культурный сервис и туризм»

Составитель рабочей программы

кандидат социологических наук, доцент ___________

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры сервиса, туризма и связей с общественностью

Заведующий кафедрой

«___»________20___г. ____________

Одобрено научно-методической комиссией

факультета «____»____________20___г.

Председатель

научно-методического

совета специальности ____________

Декан факультета

НСТ ____________

«___»_______20___г.

СОГЛАСОВАНО:

Начальник УМУ _____________

«___»_______20___г.

Зав. выпускающей кафедрой _____________

1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

1.1. Цели и задачи изучения дисциплины

Актуальность дисциплины состоит в том, что в современной социально-культурной ситуации досуг предстает как общественно осознанная необходимость. Общество заинтересовано в эффективном использовании свободного времени людей – в целях социально-экономического развития и духовного обновления всей нашей жизни.

Цель. Дисциплина «Теория и практика культурно-досуговой деятельности» призвана вооружить будущих работников социально-культурного сервиса основами знаний теории и методики организации досуговой деятельности для перевода её на более высокий уровень развития с учетом современных требований.

Основными воспитательными задачами являются следующие: самоопределение в выборе профессии, развитие интеллектуальных способностей студентов, их творческого мышления, воспитание культуры досуга.

В результате освоения дисциплины студенты должны:

•Знать содержание ключевых понятий и терминов, которые используются при изучении курса;

•Понимать принципы и функции культурно-досуговой деятельности, а так же социальную сущность и ценности досуга;

•Иметь представление об истории развития культурно-досуговой деятельности, о её субъектах, компонентах, видах и основных направлениях, а так же особенностях их функционирования;

•Овладеть навыками осмысленного анализа и оценки состояния, эффективности и функционирования наиболее распространенных отечественных и зарубежных форм досуга, прогнозирования их развития и социальной значимости.

1.2. Краткая характеристика дисциплины

Данный курс дополняет основные базовые знания и формирует определенные (теоретические и практические) навыки для освоения специальности, посредством знаний теории и методики организации культурно-досуговой деятельности.

1.3. Связь с предшествующими дисциплинами

Данная дисциплина основывается на многих ранее изучаемых, таких как психология, культурология, сервисная деятельность, человек и его потребности, теория и практика межкультурных коммуникаций и др.

1.4. Связь с последующими дисциплинами

Заложенные в данной дисциплине базовые знания и сформированные научные понятия являются основой для углубления знаний во многих дисциплинах специальности, таких как технологии культурно-досуговой деятельности, менеджмент парковой и игровой деятельности, основы библиотечного дела, основы региональной культурной политики и формирования культурно-досуговых программ, теория и практика анимации, средства массовой коммуникации, музееведение и др.

2. Распределение часов учебных занятий по семестрам

Номер семестра

Учебные занятия

Форма итоговой аттестации (зачет, экзамен)

Количество часов в неделю

Общий объем

Всего

Лекции

Практические (Семин.)

Лабораторные

СРС

Лекции

Практические

Лабораторные

6

100

72

36

18

46

зачет

2

1

3. Содержание дисциплины

Наименование тем, их содержание, объем в часах

№ п/п

Раздел дисциплины

Лекции

Семина

ры

Самост.

работа

ОФО ЗФО

ОФО ЗФО

ОФО ЗФО

1.

Культурно-досуговая деятельность: понятие, основные принципы организации, социальная роль.

Понятие социально-культурной деятельности. Характеристика современной социокультурной ситуации. Социально-культурная среда. Принципы и функции социально-культурной деятельности. Социальная сущность досуга. Аксиология (ценности) досуга.

4 1

2 1

2 4

2.

Исторические корни досуга.

Организация досуга с древности до наших дней. Развлечения древних греков и римлян. Средневековый досуг. Досуг на Руси. Туристская анимация сегодня. Современные концепции досуга и досуговой деятельности.

4 1

2 1

4 8

3.

Игра в структуре досуга.

Потребность человека в игровой деятельности. Ее значение. Игра как явление, ее сущность и особенности. Развитие игровой деятельности в процессе формирования личности. Связь игровой и трудовой деятельности. Классификации игр.

4 1

2 1

4 8

4.

Инфраструктура досуга.

Субъекты социально-культурной деятельности. Современные предприятия в сфере досуга. Учреждения и организации социально-культурной сферы. Государственные и муниципальные структуры в структуре досуга. Общественно-добровольные формирования. Виды предприятий культурно-досуговой сферы: с ярко выраженным развлекательным характером деятельности; зрелищные предприятия; учреждения физической культуры, спортивно-зрелищные предприятия; культурные центры. Средства массовой информации. Физическая культура в жизни общества. Парки, музеи, библиотеки, театры, клубы, игорные заведения и другие досуговые учреждения.

8 1

4 1

20 36

5.

Экскурсия как форма организации досуга.

Основные понятия экскурсионного дела (экскурсия, экскурсант, экскурсовод). Сущность, задачи, содержание, функции и признаки экскурсии. Технология организации и проведения экскурсии (Определение цели и задач экскурсии. Выбор темы. Отбор литературы и составление библиографии. Определение и изучение других источников материалов. Знакомство с экспозициями и фондами музеев по теме. Отбор и изучение экскурсионных объектов. Составление, объезд или обход маршрута. Подготовка контрольного текста экскурсии. Комплектование «портфеля экскурсовода». Выбор методических приемов. Составление методической разработки. Прием (сдача) и утверждение экскурсии. Калькуляция затрат, определение цены и нормы прибыли. Реклама.).

4 0,5

2 0,5

4 8

6.

Туризм как форма организации досуга.

Основные понятия и инфраструктура туризма. Роль средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов, организаций и средств развлечения, объектов и организаций познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного туризма в организации культурно-досуговой деятельности.

4 0,5

2 0,5

4 8

7.

Семейный досуг и его социальная роль.

Понятие семейного досуга и его содержание. Семья как изначальный социально-культурный институт. Культура семейного досуга.

Формы досуга в семье. Семейные праздники и другие формы досуга в семье. Роль межличностного общения родителей и детей в семейном досуге.

4 0,5

2 0,5

4 8

8.

Религиозные и национальные традиции, праздники и обряды в структуре досуга.

Поликонфессиональность и полиэтничность Российской Федерации как основа формирования структуры культурно-досуговой деятельности. Религиозные праздники и обряды в структуре досуга. Христианские, иудейские и мусульманские праздники. Краткий экскурс в историю развития рождественско-новогодних праздников.

4 0,5

2 0,5

4 8

Итого

36 6

18 6

46 88

3.1. Наименование тем, их содержание, объём в часах лекционных занятий

Порядковый номер

Раздел, тема учебного курса, содержание лекции

Кол-во часов

ОФО

ЗФО

1

Тема 1. Культурно-досуговая деятельность: понятие, основные принципы организации, социальная роль. Понятие социально-культурной деятельности. Характеристика современной социокультурной ситуации. Социально-культурная среда. Принципы и функции социально-культурной деятельности. Социальная сущность досуга. Аксиология (ценности) досуга.

4

1

2

Тема 2. Исторические корни досуга. Организация досуга с древности до наших дней. Развлечения древних греков и римлян. Средневековый досуг. Досуг на Руси. Туристская анимация сегодня. Современные концепции досуга и досуговой деятельности.

4

1

3

Тема 3. Игра в структуре досуга. Потребность человека в игровой деятельности. Ее значение. Игра как явление, ее сущность и особенности. Развитие игровой деятельности в процессе формирования личности. Связь игровой и трудовой деятельности. Классификации игр.

4

1

4

Тема 4. Инфраструктура досуга. Субъекты социально-культурной деятельности. Современные предприятия в сфере досуга. Учреждения и организации социально-культурной сферы. Государственные и муниципальные структуры в структуре досуга. Общественно-добровольные формирования. Виды предприятий культурно-досуговой сферы: с ярко выраженным развлекательным характером деятельности; зрелищные предприятия; учреждения физической культуры, спортивно-зрелищные предприятия; культурные центры. Средства массовой информации. Физическая культура в жизни общества. Парки, музеи, библиотеки, театры, клубы, игорные заведения и другие досуговые учреждения.

8

1

5

Тема 5. Экскурсия как форма организации досуга. Основные понятия экскурсионного дела (экскурсия, экскурсант, экскурсовод). Сущность, задачи, содержание, функции и признаки экскурсии. Технология организации и проведения экскурсии.

4

0,5

6

Тема 6. Туризм как форма организации досуга. Основные понятия и инфраструктура туризма. Роль средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов, организаций и средств развлечения, объектов и организаций познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного туризма в организации культурно-досуговой деятельности.

4

0,5

7

Тема 7. Семейный досуг и его социальная роль. Понятие семейного досуга и его содержание. Семья как изначальный социально-культурный институт. Культура семейного досуга.

Формы досуга в семье. Семейные праздники и другие формы досуга в семье. Роль межличностного общения родителей и детей в семейном досуге.

4

0,5

8

Тема 8. Религиозные и национальные традиции, праздники и обряды в структуре досуга. Поликонфессиональность и полиэтничность Российской Федерации как основа формирования структуры культурно-досуговой деятельности. Религиозные праздники и обряды в структуре досуга. Христианские, иудейские и мусульманские праздники. Краткий экскурс в историю развития рождественско-новогодних праздников.

4

0,5

Итого

36

6

3.2. Практические (семинарские) занятия, их наименование, содержание и объём в часах

Номер

занятия п/п

Наименование темы практического занятия

Раздел / Тема дисциплины

Объем часов

ОФО

ЗФО

1

Практическое занятие № 1. Культурно-досуговая деятельность: понятие, основные принципы организации, социальная роль.

Вопросы для обсуждения.

1. Понятие социально-культурной деятельности.

2. Характеристика современной социокультурной ситуации.

3. Социально-культурная среда.

4. Принципы и функции социально-культурной деятельности.

5. Социальная сущность досуга.

6. Аксиология (ценности) досуга.

Тема 1. Культурно-досуговая деятельность: понятие, основные принципы организации, социальная роль.

2

1

2

Практическое занятие № 2. Исторические корни досуга.

Вопросы для обсуждения.

1. Организация досуга с древности до наших дней.

2. Развлечения древних греков

3. Развлечения древних римлян.

4. Средневековый досуг.

5. Досуг на Руси.

6. Туристская анимация сегодня.

Тема 2.

Исторические корни досуга.

2

1

3

Практическое занятие № 3. Игра в структуре досуга.

1. Потребность человека в игровой деятельности.

2. Ее значение.

3. Игра как явление, ее сущность и особенности.

4. Развитие игровой деятельности в процессе формирования личности.

5. Связь игровой и трудовой деятельности.

6. Классификации игр.

Тема 3.

Игра в структуре досуга.

2

1

4

Практическое занятие № 4. Инфраструктура досуга.

Вопросы для обсуждения.

1. Субъекты социально-культурной деятельности.

2. Современные предприятия в сфере досуга.

3. Учреждения и организации социально-культурной сферы.

4. Государственные и муниципальные структуры в структуре досуга.

5. Общественно-добровольные формирования.

6. Виды предприятий культурно-досуговой сферы: с ярко выраженным развлекательным характером деятельности; зрелищные предприятия; учреждения физической культуры, спортивно-зрелищные предприятия; культурные центры.

7. Средства массовой информации.

8. Физическая культура в жизни общества.

Тема 4.

Инфраструктура досуга.

4

1

5

Практическое занятие № 5. Экскурсия как форма организации досуга.

Вопросы для обсуждения.

1. Основные понятия экскурсионного дела (экскурсия, экскурсант, экскурсовод).

2. Сущность, задачи, содержание, функции и признаки экскурсии.

3. Технология организации и проведения экскурсии

4. Основные этапы подготовки и проведения экскурсии. Определение цели и задач экскурсии. Выбор темы. Отбор литературы и составление библиографии.

5. Основные этапы подготовки и проведения экскурсии. Определение и изучение других источников материалов. Знакомство с экспозициями и фондами музеев по теме. Отбор и изучение экскурсионных объектов.

6. Основные этапы подготовки и проведения экскурсии. Составление, объезд или обход маршрута. Подготовка контрольного текста экскурсии. Комплектование «портфеля экскурсовода».

7. Основные этапы подготовки и проведения экскурсии. Выбор методических приемов. Составление методической разработки.

8. Основные этапы подготовки и проведения экскурсии. Прием (сдача) и утверждение экскурсии. Калькуляция затрат, определение цены и нормы прибыли. Реклама.).

Тема 5.

Экскурсия как форма организации досуга.

4

0,5

6

Практическое занятие № 6. Туризм как форма организации досуга.

Вопросы для обсуждения.

1. Основные понятия и инфраструктура туризма.

2. Роль средств размещения в организации культурно-досуговой деятельности.

3. Роль средств транспорта в организации культурно-досуговой деятельности.

4. Роль объектов общественного питания в организации культурно-досуговой деятельности.

5. Роль объектов, организаций и средств развлечения в организации культурно-досуговой деятельности.

6. Роль объектов и организаций познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного туризма в организации культурно-досуговой деятельности.

Тема 6.

Туризм как форма организации досуга.

2

0,5

7

Практическое занятие № 7. Семейный досуг и его социальная роль.

1. Понятие семейного досуга и его содержание.

2. Семья как изначальный социально-культурный институт.

3. Культура семейного досуга.

4. Формы досуга в семье.

5. Семейные праздники и другие формы досуга в семье.

6. Роль межличностного общения родителей и детей в семейном досуге.

Тема 7.

Семейный досуг и его социальная роль.

2

0,5

8

Практическое занятие № 8. Религиозные и национальные традиции, праздники и обряды в структуре досуга.

1. Поликонфессиональность и полиэтничность Российской Федерации как основа формирования структуры культурно-досуговой деятельности.

2. Религиозные праздники и обряды в структуре досуга.

3. Иудейские праздники

4. Мусульманские праздники.

5. Христианские праздники.

6. Краткий экскурс в историю развития рождественско-новогодних праздников.

Тема 8.

Религиозные и национальные традиции, праздники и обряды в структуре досуга.

2

0,5

Итого

18

6

3.3. Лабораторные занятия, их наименования и объём в часах. Лабораторные занятия в рамках дисциплины не предусмотрены.

3.4. Самостоятельная работа студентов. Разделы, темы, перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы. Сроки выполнения, объём в часах

Разделы и темы рабочей программы самостоятельного изучения

Перечень домашних заданий и других вопросов для самостоятельного изучения

Сроки выполнения

Объем часов

ОФО

ЗФО

Тема 1. Культурно-досуговая деятельность: понятие, основные принципы организации, социальная роль.

Ценностно-нормативный механизм регуляции досуговой деятельности. Понятие нормы и ценности.

Классификация ценностей и норм досуга.

Факторы, определяющие досуговые ценности и нормы.

Национальные традиции и религиозные ценности.

Современные концепции досуга и досуговой деятельности.

сентябрь

устный доклад на семинаре

2

4

Тема 2.

Исторические корни досуга.

Современные концепции досуга и досуговой деятельности.

Формы досуга народов разных стран.

сентябрь

устный доклад на семинаре

4

8

Тема 3.

Игра в структуре досуга.

Игровая деятельность как стихийный воспитательный институт, освоения жизни, приобретения знаний и умений, навыков общения, развития фантазии и механизм творческого сознания.

Компьютерные игры: польза и вред.

октябрь

устный доклад на семинаре;

презентация

4

8

Тема 4.

Инфраструктура досуга.

Парки, музеи, библиотеки, театры, клубы, игорные заведения и другие досуговые учреждения.

Анализ досугового учреждения по плану:

История развития подобных заведений и место в современной культурно-досуговой сфере. Инфраструктура и технологии работы. Проблемы и перспективы развития.

октябрь

реферат

20

36

Тема 5.

Экскурсия как форма организации досуга.

Классификация и разнообразие экскурсий.

Дифференцированный подход к экскурсионному обслуживанию населения.

ноябрь

методический разбор экскурсии

4

8

Тема 6.

Туризм как форма организации досуга.

Организация досуга туристов в пансионатах, домах отдыха, на турбазах и туркомплексах.

ноябрь

устный доклад на семинаре

4

8

Тема 7.

Семейный досуг и его социальная роль.

Семейный туризм.

Семейный досуг и здоровье.

декабрь

устный доклад на семинаре

4

8

Тема 8.

Религиозные и национальные традиции, праздники и обряды в структуре досуга.

Религия в современной жизни общества.

Социальная роль религиозных праздников и обрядов как неотъемлемых компонентов досуга личности.

Христианские, исламские праздники и обряды, опыт их проведения в Республике Адыгея. Праздники и обряды других религиозных конфессий, представленных в регионе. Историческая, духовная и художественная ценность религиозных праздников и обрядов.

декабрь

устный доклад на семинаре

4

8

Итого

46

88

3.5. Курсовой проект (работа), его характеристика и трудоемкость, примерная тематика. Курсовая работа в рамках дисциплины не предусмотрена.

3.6. Вопросы к зачету

1.Понятие социально-культурной деятельности.

2.Характеристика современной социокультурной ситуации.

3.Социально-культурная среда.

4.Принципы и функции социально-культурной деятельности.

5.Социальная сущность досуга. Аксиология (ценности) досуга.

6.Организация досуга с древности до наших дней.

7.Развлечения древних греков и римлян.

8.Средневековый досуг.

9.Досуг на Руси.

10. Туристская анимация сегодня.

11. Современные концепции досуга и досуговой деятельности.

12. Потребность человека в игровой деятельности. Ее значение.

13. Игра как явление, ее сущность и особенности.

14. Развитие игровой деятельности в процессе формирования личности.

15. Связь игровой и трудовой деятельности.

16. Классификации игр.

17. Субъекты социально-культурной деятельности.

18. Современные предприятия в сфере досуга.

19. Учреждения и организации социально-культурной сферы.

20. Государственные и муниципальные структуры в структуре досуга.

21. Общественно-добровольные формирования.

22. Виды предприятий культурно-досуговой сферы: с ярко выраженным развлекательным характером деятельности; зрелищные предприятия; учреждения физической культуры, спортивно-зрелищные предприятия; культурные центры.

23. Средства массовой информации.

24. Физическая культура в жизни общества.

25. Парки, музеи, библиотеки, театры, клубы, игорные заведения и другие досуговые учреждения.

26. Основные понятия экскурсионного дела (экскурсия, экскурсант, экскурсовод). Сущность, задачи, содержание, функции и признаки экскурсии.

27. Технология организации и проведения экскурсии (Определение цели и задач экскурсии. Выбор темы. Отбор литературы и составление библиографии. Определение и изучение других источников материалов. Знакомство с экспозициями и фондами музеев по теме. Отбор и изучение экскурсионных объектов. Составление, объезд или обход маршрута. Подготовка контрольного текста экскурсии).

28. Технология организации и проведения экскурсии (Комплектование «портфеля экскурсовода». Выбор методических приемов. Составление методической разработки. Прием (сдача) и утверждение экскурсии. Калькуляция затрат, определение цены и нормы прибыли. Реклама.).

29. Туризм как форма организации досуга. Основные понятия и инфраструктура туризма.

30. Роль средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов, организаций и средств развлечения, объектов и организаций познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного туризма в организации культурно-досуговой деятельности.

31. Понятие семейного досуга и его содержание.

32. Семья как изначальный социально-культурный институт. Культура семейного досуга.

33. Формы досуга в семье. Семейные праздники и другие формы досуга в семье.

34. Роль межличностного общения родителей и детей в семейном досуге.

35. Поликонфессиональность и полиэтничность Российской Федерации как основа формирования структуры культурно-досуговой деятельности.

36. Религиозные праздники и обряды в структуре досуга.

37. Христианские, иудейские и мусульманские праздники.

38. Краткий экскурс в историю развития рождественско-новогодних праздников.

4. Учебно-методические материалы по дисциплине

4.1. Основная и дополнительная литература

а) основная литература

1. ЭБС «Айбукс» Дурович, А. П. Организация туризма: учеб. пособие / . - СПб.: Питер, 20с. - Режим доступа: http://ibooks.ru/

2. ЭБС «Айбукс» Алексеева, Н. П. Tourismus. Туризм: учеб. пособие / . - М.: Флинта: МПСИ, 20с. - Режим доступа: http://ibooks.ru/

б) дополнительная литература

1. «Znanium.com» Свириденко, Ю. П. Сервисная деятельность: учебное пособие / , . - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 20с. - Режим доступа: http://znanium.com/

4.2.Перечень методических указаний к проведению учебных занятий и самостоятельной работы студентов

Для проведения учебных занятий и организации самостоятельной работы студентов разработаны методические указания в УМК.

4.3. Перечень методических указаний к лабораторным занятиям

Лабораторные занятия в рамках изучения курса не предусмотрены.

4.4. Перечень обучающих, контролирующих компьютерных программ, видео кейсов, кино - и телефильмов, мультимедиа и т. п.

В рамках изучения курса разработан фонд мультимедийных презентаций, фото - и видеоматериалов по темам «Праздники народов мира», «Музеи мира», «Развлекательные центры мира», а также тестов для осуществления текущего контроля знаний студентов.

В качестве раздаточного материала используются методические разработки экскурсий и анимационных программ, сценарии культурно-досуговых мероприятий.