Уважаемые гости!
Мы рады приветствовать Вас на территории Дачного Отеля «Истра Holiday».
Меню «рум-сервиса» содержит всё необходимое для полноценной трапезы в номере, в течение 24 часов. Но как гостеприимные хозяева, мы хотим порекомендовать Вам посетить наш ресторан и бар. Ресторан «Порто Истра», где Вы сможете насладиться расширенным выбором блюд и напитков, прекрасным обслуживанием и уютной атмосферой, Бар «Чердак» где можно поиграть в бильярд, спеть в караоке, выпить коктейль или выкурить сигару, в летний период посетить Кафе «Фиеста», которое порадует блюдами с мангала.
Устами шеф-повара:
Наш коллектив постоянно стремится усовершенствоваться, участвуя в профессиональных конкурсах и соревнованиях, завоёвывая всё новые и новые награды, применяя полученный опыт и знания в своей ежедневной работе при обслуживании самых ценных клиентов, которым для нас является каждый наш гость.
Желаем приятного аппетита и хорошего времяпрепровождения!
Dear Guests!
Istra Holiday Dacha Hotels pleased to welcome you at our restaurants and bar.
The Restaurant “Porto ISTRA” invites you to enjoy tasty food, full range of beverages and excellent service that will make your stay comfortable and memorable.
Head Chef’s comments:
Our staff constantly strives to perfect skills by participating at professional contests and competitions conquering new awards. They apply all these experiences and knowledge daily to ensure our customers are happy as they are very valuable guests.
We have developed a balanced menu including popular dishes from the Russian-European cuisine, vegetarian and special diets to ensure to ensure we provide a healthy lifestyle. Our skillful pastry cook will also always please sweet lovers with his desserts.
Enjoy delicious meals and good time! (Bon appetite!)
Меню завтрака в номер / Breakfast Menu
Действует с 06:00 до 12:00 / Available from 06:00 till 12:00
«Фирменный завтрак Истра»/ Istra Special Breakfast
Канапе с красной икрой /15/ Red Caviar /15/
Ветчина, карбонад, колбаса /25/25/25/ Ham, Carbonnade, Sausage /25/25/25/
Сыр «Гауда», «Эмменталь» /25/25/ Gauda and Emmental Cheese/25/25/
Яичница глазунья из 2 яиц или скрэмбл/80/ Fried Eggs with 2 Eggs /80/
Йогурт натуральный или фруктовый /125/ Plain or Fruit Yoghurt /125/
Масло сливочное порционное/10/ Portioned butter /10/
Джем порционный/20/ Portioned jam /20/
Мёд порционный/20/ Portioned honey /20/
Хлебная корзинка/ Bread basket
Сухой завтрак/25/ Breakfast cereals /20/
Молоко/100/ Milk /100/
Чай или кофе/ Tea or coffee
520 руб.
«Континентальный завтрак» / Continental Breakfast
Выпечка-2 шт / Pastry-2 pieces
Фруктовая нарезка /150/ Fruits in pieces /150/
Джем порционный /20/ Portioned jam /20/
Мёд порционный /20/ Portioned honey /20/
Сок в ассортименте /200/ Juice Selection /200/
Чай или кофе / Tea or Coffee
320 руб.
Сендвич-бар / Sandwich Bar
Сэндвич с лососем слабой соли, листьями зелёного салата, овощами и сыром москарпоне. Сервируется картофельными чипсами / Sandwich with Slightly Salted Salmon, Lettuc, vegetables and Mascarpone. Server with potato chips 180/30/5/2
350 руб.
Сэндвич с ветчиной и сыром «Эдам», свежими томатами и огурцом. Сервируется картофелем фри / Ham and Edam Cheese Sandwich with Fresh Tomatoes and Cucumbers. Server with French Fries 160/120/5/2
250 руб.
Клаб-сэндвич с курицей, жареным беконом и яйцом. Сервируется картофелем фри / Grilled Chicken Sandwich with Bacon and Caesar Sauce on Toasted Brea. Server with French Fries 230/150/8/2
330 руб.
Закуски холодные, салаты/Cold starters,Salads
Ассортимент рыбной нарезки
Сёмга с/с, макрель х/к, лимон, зелень / Assorted sliced fish (salmon, mackerel, lemon, potherbs)/50/75/10/5/
320руб.
Ассортимент мясной нарезки
Ветчина, карбонад в/к, колбаса с/к, зелень / ham, cooked smoked pork fillet, smoked sausage, potherbs/130/5/
250 руб.
Южное плато из кавказских сыров «сулугуни» и «чечил» с бастурмой и маслинами / Southern plateau of Caucasian cheese “Suluguni” “Chechil” with Basturma and olives 50/50/40/40/5
340 руб.
Ассортимент свежих овощей и зелени / Assortment of fresh vegetables, lettuce and herbs 300
250 руб.
Филе сельди на ржаном хлебе с картофелем и маринованным луком / Fillets of herring on rye bread with potato and pickled onion 240
250 руб.
Сбор солений и маринадов с белыми грибами / Collection of pickles and marinades with white fungus 275/5
275 руб.
«Греческий» салат по классическому рецепту с острова Крит / Original Greek salad from Crete 320
280 руб.
Салат «Оливье» с мясом цесарки, ростбифом и перепелиным яйцом / "Olivier" salad with guinea fowl meat, roast beef and quail eggs /180/10/2/
250 руб.
Закуски горячие
/ Hot Starters
Поздний завтрак из горячего тоста с ветчиной и сыром, жареного бекона, томата и глазуньи / Late breakfast (brunch) of hot toast with ham and cheese, fried bacon, tomato and fried eggs 100/30/80/2шт
360 руб.
Пивные креветки, отваренные со специями и травами / Boiled Shrimps withspices and herbs /220/
280 руб.
Овощи гриль с соусом из итальянских трав и брынзой / Grilled Vegetables with Italian Herbs 200
200 руб.
Супы / Soups
Борщ с говяжьим языком и пампушками / Borsch with Ox's Tongue and Fritters /370/30/50
295 руб.
Солянка мясная сборная с маслинами и сметаной
Russian meat soljanka
/250/50
310 руб.
Грибная похлёбка с яичной лапшой и сметаной / Mushroom Soup with Egg Noodles and Sour Cream /360/50/
295 руб.
Основные блюда / Main Courses
Филе кефали с чабрецом, картофельным гратеном и креветочным соусом / Mullet fillets with thyme, gratin potato and shrimp sauce 175/100/60/20/20
490 руб.
Отварной говяжий язык с припущенными овощами (брокколи, цветная капуста, морковь) / Boiled Ox's Tongue with Vegetable Medley (Broccoli, Cauliflower, Carrots) 150/150/5
395 руб.
Фрикадельки из курицы с соусом «рам» и картофельным пюре / Chicken Meatballs with “Ram” Sauce and Mashed Potatoes 220/170/20
420руб.
Колбаски «Охотничьи» с соленьями, маринованным луком и лавашом / Hunters’ sausages with, pickled onion and lavash /200/150/50/20/50/
425 руб.
Спагетти «Карбонара» с копченой грудинкой, сливочным соусом и сыром «грана падано» / Spaghetti Carbonara with smoked bacon, cream suce and Grana Padano cheese
/ 280/
375 руб.
Спагетти с соусом «Болоньезе» из телятины и томатов / Spaghetti with Bolognese Sauce with Veal and Tomatoes
/290/
360 руб.
Десерты / Desserts
Ассортимент воздушного домашнего печенья / Variety of Homemade Biscuits 150
300 руб.
Полдюжины конфет ручной работы 6шт / Handmade pralines
180 руб.
Торт от шеф-кондитера
Ассортимент можно уточнить при заказе / Cake from our Pastry Chief 100/20
230 руб.
Маринованное мясо
для самостоятельного приготовления (предложение действует с 10 до 21часа) / Marinated meat for self-cooking
Куриное филе маринованное
/ Marinated сhicken filet
/500/
380 руб.
Колбаски подкопченные охотничьи
/ Sausages
/500/
440 руб.
Свиная шейка маринованная
/ Pork
/500/
460 руб.
Ножка ягнёнка маринованная
/ Leg of Lamb
/500/
660 руб.
Корейка новозеландского ягнёнка маринованная
/Rack of lamb
/500/
980 руб.
Телятина вырезка маринованная
/Veal
/500/
1100 руб.
Филе сёмги маринованное
Salmon filet
/500/
790 руб.
Соусы / Sauces
Ткемали / Tkemali
/100/ 50 руб.
Кетчуп / Ketchup
/100/ 50 руб.
Барбекю / Barbecue
/100/ 50 руб.
Аджика / Adjica
/100/ 50 руб.
Наршараб / Narsharab
/100/ 100 руб.
Гарниры к шашлыкам / Garnishes
Картофель гриль / Grilled potato/500/
150 руб.
Баклажаны гриль /Grilled /500/
200 руб.
«По всем вопросам связанным по качеству обслуживания просьба звонить по телефону 717 либо сообщать на адрес электронной почты»
Все цены указаны в рублях
Наценка за доставку по меню 10% будет включена в ваш счет
Prices are indikated in rubles
Extra charge for delivery 10% will be included in your bill
