СРЕДНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ
НА ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
(на конец года; рублей за килограмм)
| 1995 | 2000 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |
Говядина (кроме бескостного мяса) | 12810 | 52,53 | 109,95 | 124,05 | 132,42 | 164,41 | 182,03 | 193,57 | 225,94 | 235,84 |
Свинина (кроме бескостного мяса) | 15993 | 64,25 | 130,98 | 148,30 | 152,45 | 189,70 | 199,13 | 197,45 | 221,96 | 228,74 |
Куры (кроме куриных окорочков) | 11455 | 50,59 | 80,19 | 72,76 | 88,42 | 107,19 | 101,04 | 104,77 | 102,20 | 114,42 |
Колбаса варёная высшего сорта | 18910 | 75,25 | 145,06 | 153,63 | 170,94 | 212,06 | 224,61 | 231,02 | 245,58 | 263,43 |
Говядина, свинина тушёная | 6375 | 19,26 | 40,77 | 44,83 | 50,55 | 57,73 | 66,43 | 70,23 | 73,32 | 76,19 |
Рыба мороженая неразделанная | 8557 | 30,52 | 65,22 | 64,36 | 64,88 | 75,79 | 86,33 | 76,69 | 95,76 | 91,03 |
Рыба солёная, маринованная, | 14279 | 32,51 | 113,56 | 121,73 | 138,14 | 176,88 | 196,04 | 197,92 | 191,96 | 194,00 |
Консервы рыбные натуральные | 7818 | 20,06 | 29,04 | 31,78 | 35,37 | 41,77 | 44,83 | 48,63 | 52,39 | 57,18 |
Масло сливочное | 20999 | 66,93 | 95,23 | 101,11 | 147,94 | 171,70 | 182,21 | 251,79 | 264,50 | 274,26 |
Масло подсолнечное | 10917 | 20,97 | 39,94 | 39,73 | 66,52 | 83,03 | 62,13 | 78,76 | 83,27 | 84,44 |
Молоко питьевое цельное | 2711 | 6,31 | 14,21 | 14,82 | 21,31 | 26,54 | 24,64 | 30,55 | 31,62 | 33,12 |
Сыры сычужные твёрдые и мягкие | 23659 | 87,58 | 141,09 | 147,59 | 243,80 | 219,30 | 207,90 | 277,99 | 279,00 | 279,40 |
Яйца куриные, за 10 шт. | 4938 | 15,09 | 22,26 | 25,05 | 32,53 | 37,53 | 30,10 | 36,20 | 39,38 | 42,32 |
Сахар-песок | 4298 | 15,36 | 18,37 | 21,68 | 20,75 | 21,65 | 32,79 | 41,91 | 29,60 | 32,29 |
Чай чёрный байховый | 27928 | 144,17 | 203,50 | 210,10 | 243,70 | 296,29 | 370,32 | 394,74 | 440,44 | 470,85 |
Мука пшеничная | 3179 | 7,47 | 10,26 | 11,03 | 16,13 | 18,51 | 15,43 | 18,88 | 17,37 | 24,69 |
Хлеб и булочные изделия | 5162 | 12,09 | 21,62 | 24,86 | 31,28 | 38,63 | 36,66 | 41,14 | 44,02 | 48,74 |
Рис шлифованный | 4094 | 13,66 | 21,77 | 24,01 | 33,90 | 47,95 | 46,99 | 42,11 | 41,36 | 44,81 |
Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта | 5857 | 15,87 | 26,18 | 28,10 | 37,85 | 47,46 | 49,29 | 51,84 | 51,63 | 55,98 |
Картофель | 1511 | 5,35 | 8,34 | 8,34 | 14,75 | 14,72 | 11,61 | 32,85 | 11,06 | 13,77 |
Капуста белокочанная свежая | 1358 | 5,52 | 8,72 | 9,00 | 16,31 | 11,21 | 11,84 | 29,53 | 8,62 | 15,63 |
Лук репчатый | 2247 | 6,24 | 12,80 | 16,68 | 18,68 | 16,66 | 18,38 | 30,14 | 17,00 | 16,57 |
Яблоки | 7155 | 22,77 | 37,72 | 42,12 | 48,48 | 57,03 | 54,12 | 65,48 | 67,56 | 65,82 |
Водка крепостью 40% об. спирта | 19791 | 77,99 | 142,20 | 149,96 | 160,34 | 173,10 | 189,29 | 206,01 | 238,17 | 295,06 |
Коньяк ординарный отечественный, за л | 35530 | 350,20 | 539,04 | 586,29 | 628,12 | 667,01 | 661,26 | 705,96 | 700,62 | 721,51 |
Вино игристое отечественное 2), за л | 23407 | 73,93 | 104,80 | 120,05 | 129,05 | 149,00 | 155,21 | 161,62 | 176,10 | 194,27 |
Пиво отечественное, за л | 5792 | 19,17 | 27,73 | 30,21 | 32,92 | 40,83 | 47,60 | 58,73 | 66,86 | 76,30 |
1) 2000, годы – регистрировались цены на молоко цельное пастеризованное, стерилизованное
2,5-3,2% жирности;
2) В 2000 году регистрировались цены на вино игристое отечественное и стран СНГ.


