Приложение

к протоколу конкурсной комиссии № ________ от _____________ 2007г.

Цикличное меню бесплатного питания для коррекционных школ
из расчета 44 рубль в день

ИП

Пищевая ценность

Ккал

белки

жиры

углев

Выход

Рацион

Цена

(г)

(г)

(г)

(г)

День 1

Завтрак

180,0

4,4

6,9

23,8

150/5

Каша пшенная молочная с маслом

2-62

235,0

7,9

15,7

15,0

75

Слойка с повидлом

5-00

152,0

2,5

3,6

28,7

180

Кофейный напиток

2-36

567,0

14,8

26,2

67,6

Обед

106,0

2,0

5,2

13,1

200

Борщ с капустой, картофелем

2-58

130,0

8,0

7,0

8,0

75

Котлета из говядины «Здоровье»

12-66

109,0

2,1

4,5

14,6

150

Картофельное пюре

4-82

126,0

1,2

0,0

31,6

180

Компот из кураги

3-42

56,0

1,7

0,3

11,4

2/25

Батон столовый йодированный

0-80

527,0

15,0

17,0

78,7

Полдник

164,0

2,6

6,4

24,2

1 шт.

Яблоко, запеченное с изюмом

9-01

1258

32,4

49,6

170,5

Итого за день:

43-27

День 2

Завтрак

193,0

9,7

8,7

18,9

100/20

Запеканка из творога с морковью, со сгущ. молоком

11-11

58,0

0,2

0,0

15,0

180

Чай с сахаром с витамином С

0-69

251,0

9,9

8,7

33,9

Обед

64,0

1,1

3,8

5,7

50

Икра морковная

1-86

167,0

6,2

5,6

22,3

200

Суп гороховый

2-20

107,0

7,9

6,7

3,7

75

Фрикадельки из кур

12-39

186,0

5,8

5,2

28,4

100/30

Каша гречневая с соусом

2-70

110,0

1,0

0,0

27,4

180

Сок

5-40

56,0

1,7

0,3

11,4

2/25

Батон столовый йодированный

0-80

690,0

23,7

21,6

98,9

Полдник

152,0

4,0

2,6

30,1

50

Булочка сдобная с В каротином

3-00

123,0

5,9

6,8

9,9

180

Молоко

5-00

275,0

9,9

9,4

40,0

1216

43,5

39,7

172,8

Итого за день:

45-15

День 3

Завтрак

187,0

4,6

6,6

26,5

200/10

Вареники с картофелем, маслом сливочным

5-84

190,0

4,2

5,0

32,5

180

Какао с молоком

2-41

377,0

8,8

11,6

59

Обед

105,0

2,8

8,6

3,8

100

Салат «Мозаика»

3-68

135,0

3,0

4,5

20,1

200

Рассольник «Ленинградский»

3-36

98,0

6,5

4,4

7,6

75

Биточки рыбные из горбуши

8-48

111,0

2,0

4,1

16,2

100

Картофель отварной с маслом

3-13

118,0

0,0

0,0

30,6

180

Кисель с витамином С

1-79

56,0

1,7

0,3

11,4

2/25

Батон столовый йодированный

0-80

623,0

16,0

21,9

89,7

Полдник

109,0

0,5

0,0

27,4

1шт.

Апельсин

10-00

1109

25,3

33,5

176,3

Итого за день:

39-49

День 4

Завтрак

167,0

3,6

6,2

22,8

150,5

Каша манная молочная с маслом

2-55

206,0

8,0

12,3

15,0

55

Горячий бутерброд с рыбой

5-90

60,0

0,3

0,0

15,2

180/6

Чай с лимоном

1-19

433,0

11,9

18,5

53

Обед

124,0

1,4

10,1

6,8

50

Винегрет с морской капустой

1-86

120,0

2,8

5,8

13,9

200

Суп картофельный с домашней лапшой

2-60

266,0

11,2

2,4

1,6

100

Сосиски молочные отварные

14-90

94,0

2,5

4,6

10,7

100

Капуста тушеная

3-62

110,0

1,0

0,0

27,4

180

Премикс «Золотой шар»

3-24

56,0

1,7

0,3

11,4

2/25

Батон столовый йодированный

0-80

770,0

20,6

44,8

71,8

Полдник

169,0

6,0

12,0

8,2

180

Снежок

6-00

195,0

3,3

4,3

36,2

50

Печенье песочное

2-50

364,0

9,3

16,3

44,4

1567

41,8

79,6

169,2

Итого за день:

45-16

День 5

Завтрак

199,0

10,0

16,7

1,9

120

Омлет натуральный с колбасой

14-44

152,0

4,0

2,6

30,1

1/50

Ромовая баба

3-00

58,0

0,2

0,0

15,0

180

Чай с сахаром с витамином С

0-69

56,0

1,7

0,3

11,4

1/25

Батон столовый йодированный

0-40

465,0

15,9

19,6

58,4

Обед

73,0

2,0

4,3

6,9

200

Щи из свежей капусты

2-16

144,0

10,6

7,9

7,4

70

Оладьи из печени

по-кунцевски

11-77

152,0

2,5

4,1

25,7

100

Рис отварной

1-75

71,0

0,1

0,0

17,9

180

Компот из свежих яблок

2-91

56,0

1,7

0,3

11,4

2/25

Батон столовый йодированный

0-80

496,0

16,9

16,6

69,3

Полдник

152,0

4,0

2,6

30,1

50

Булочка с маком витаминизированная

3-00

96,0

2,5

3,4

152

1 шт.

Фругурт в индивидуальной упаковке

6-00

1209

39,3

42,2

309,8

Итого за день:

46-92

День 6

Завтрак

167,0

5,4

6,2

21,3

100/20

Макароны с сыром

4-75

207,0

2,0

7,9

32,4

50

Пирожное песочное глазированное

4-50

87,0

1,6

1,6

17,3

180

Чай с молоком

1-28

461,0

9,0

15,7

71,0

Обед

106,0

1,3

7,4

8,5

50

Салат из свеклы с маслом растительным

1-61

113,0

2,5

3,0

18,3

200

Суп рисовый

3-19

133,0

7,0

8,2

8,0

60

Зразы «Школьные»

9-18

109,0

2,1

4,5

14,6

150

Картофельное пюре

4-82

110,0

1,0

0,0

27,4

180

Сок

5-40

56,0

1,7

0,3

11,4

2/28

Батон столовый йодированный

0-80

627,0

15,6

23,4

88,2

Полдник

117,0

5,6

6,4

8,2

180

Кефир

4-00

195,0

3,3

4,3

36,2

50

Печенье сдобное

2-50

312,0

8,9

10,7

44,4

1400

33,5

49,8

203,6

Итого за день:

42-03

День 7

90,0

2,2

1,6

17,4

50/5

Каша геркулесовая молочная с маслом

2-41

318,0

7,5

17,1

33,2

85

Хачапури

11-50

152,0

2,5

3,6

28,7

180

Кофейный напиток

2-36

560,0

12,2

22,3

79,3

Обед

116,0

3,7

5,3

13,5

200

Борщ сибирский с фасолью

2-83

86,0

9,3

7,0

9,1

70

Шницель из филе птицы

11-67

147,0

3,5

4,1

23,5

100

Макароны отварные

1-60

116,0

0,4

0,0

29,6

180

Компот из сухофруктов

2-05

56,0

1,7

0,3

11,4

2/25

Батон столовый йодированный

0-80

521,0

18,6

16,7

87,1

Полдник

62,0

1,1

0,0

14,7

1 шт.

Банан

8-00

1143

31,9

39,0

181,1

Итого за день:

43-22

День 8

Завтрак

252,0

5,6

7,5

40,1

100/20

Оладьи с изюмом, молоком сгущенным

4-81

118,0

4,4

7,7

7,2

50

Колбаса порционно

10-30

58,0

0,2

0,0

15,0

180

Чай с сахаром с витамином С

0-69

56,0

1,7

0,3

11,4

1/25

Батон столовый йодированный

0-40

484,0

11,9

15,5

73,7

Обед

110,0

2,0

4,9

14,3

10/200

Уха рыбацкая

4-80

63,0

3,4

3,9

3,1

10/50

Голубцы ленивые

14-06

110,0

1,0

0,0

27,4

180

Премикс «Золотой шар»

3-24

56,0

1,7

0,3

11,4

2/25

Батон столовый йодированный

0-80

339,0

8,1

9,1

56,2

Полдник

123,0

5,9

6,8

9,9

180

Молоко

5-00

207,0

2,0

7,9

32,4

50

Вафли

2-00

330,0

7,9

140,7

42,3

1153

27,9

39,3

172,2

Итого за день:

46-10

День 9

Завтрак

310,0

10,6

19,1

25,1

80

Пицца «Школьная»

11-50

60,0

0,3

0,0

15,2

180/6

Чай с лимоном

1-19

370,0

10,9

19,1

40,3

Обед

90,0

2,0

2,4

14,8

20/200

Суп с мясными шариками

7-99

96,0

7,0

4,5

6,4

75/50

Тефтели рыбные

8-04

109,0

2,1

4,5

14,6

150

Картофельное пюре

4-82

116,0

0,4

0,0

29,6

180

Компот апельсиновый

2-22

56,0

1,7

0,3

11,4

2,25

Батон столовый йодированный

0-80

467,0

13,2

11,7

76,8

Полдник

40,0

0,3

0,0

8,6

1 шт.

Яблоко свежее

8-00

877,0

24,4

30,8

125,7

Итого за день:

44-56

День 10

Завтрак

164,0

2,2

6,0

23,7

150/5

Каша рисовая молочная с маслом

3-05

152,0

4,0

2,6

30,1

50

Булочка сдобная с В каротином

3-00

190,0

4,2

5,0

32,5

180

Какао с молоком

2-41

506,0

10,4

13,6

86,3

Обед

8,6

1,5

4,0

11,0

50

Салат из моркови с изюмом

1-33

100,0

2,2

4,5

12,7

200

Рассольник «Домашний»

3-36

210,0

10,3

18,6

0,0

50

Бифштекс по-сибирски натуральный

11-55

125,0

2,0

8,3

11,5

100

Рагу из овощей

3-62

118,0

0,0

0,0

30,6

180

Кисель с витамином С

1-79

56,1

1,7

0,3

11,4

2,25

Батон столовый йодированный

0-80

617,6

17,7

35,7

77,2

Полдник

150,0

3,8

2,7

31,0

75

Пирожок с курагой

5-50

58,0

0,2

0,0

15,0

180

Чай с сахаром

0-69

96,0

2,5

3,4

15,2

1 шт.

Йогурт в индивидуальной упаковке

7-00

304,0

6,5

6,1

61,2

1427,6

34,6

55,4

361,5

Итого за день:

44-10

Всего:

440-00

Секретарь конкурсной комиссии