Новогоднее меню

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

31.12.09 – 01.01.10.

АЗИМУТ Отель Санкт-Петербург

Стоимость:

5000 руб/чел.

Дети 6-12 лет – 4000 руб.

новогодний банкет в новогоднюю ночь

Салаты и холодные закуски

красная икра НА ЛЕДЯНОЙ ФОРМЕ

(15/2)

рЫБНОЕ АССОРТИ

малосольный лосось, СЕМГА х/к, МАСЛЯНАЯ РЫБА х/к

(25/25/25/5/2)

Мясное ассорти По-купечески

Куриный рулет, говядина с черносливом, язЫк гОвяжий отварной,

ветчинные рулетики

(25/25/25/25/10/5/2)

зАЛИВНОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

(25/37/5/1)

Салат «Русский лес»

ветчина с сыром, яйцом и майонезом

150/20/5

Столичный салат

овощной салат с курицей и майонезом

100/2

Домашние соленья и маринады

15/30/30/40/2

оВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ

(150/5/2)

Горячая закуска

Жульен куриный с грибами

1/90

Горячее блюдо

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ

С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ

150/100

или

Свинина в пиве

с молодым отварным картофелем и укропом

230/100/30/30/1

или

запеченый Стейк из лосося

на подушке из шпината с рисом басмати

150/75/10

Десерт

Фруктовая ваза

1/300

ПИрожное «тропиканка»

1/75

Десерт «Альпийская вершина»

1/50

клюквенный морс

1/500

Хлеб, чай, кофе,

1/150

ШАМПАНСКОЕ «сОВЕТСКОЕ»

1/375

вИНО «иСЛА НЕГРА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН-МЕРЛО» (КРАСНОЕ)

1/375

вОДКА «сАНКТ-пЕТЕРБУРГ»

1\250

вОДА «БОН АКВА»

1\0,5