Меню на 9 октября 2013г
№ | Энергетическая ценность | Наименование блюда | Выход | Цена | Количество питающихся |
|
1 | 319,53 | Бутербродная булочка с колбасой п/к | 39/50 | 19-29 |
| |
2 | 358,5 | Запеканка творожная со сгущенным молоком | 150/20 | 23-14 |
| |
3 | 190,0 | Какао с молоком | 200 | 3-57 |
| |
| 868,03 | ИТОГО |
| 46-00 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| ОБЕД |
|
|
|
|
1 | 67,5 | Салат из свежих огурцов Салат из свежих помидор | 225/25 | 5-31 |
| |
2 | 135,0 | Борщ из свежей капусты | 250/10/2 | 7-48 |
| |
3 | 134,0 | Гуляш из говядины | 50/50 | 32-61 |
| |
4 | 204,5 | Каша перловая | 120 | 1-87 |
| |
5 | 140,0 | Компот из свежих груш | 200 | 5-47 |
| |
6 | 136,06 | Хлеб | 55 | 2-26 |
| |
| 817,06 | ИТОГО |
| 55-00 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ответственный за питание________________________
Зав. производ.__________________________
Калькулятор________________________
