Рабочая программа по дисциплине ОПД Р.02 Промэкология (стр. 1 )

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Майкопский государственный технологический университет»

Факультет Экологический

Кафедра Экологии и защиты окружающей среды

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

______________

«____»________20_______г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине ОПД Р.02 Промэкология

по специальности 260501 Технология продуктов общественного питания

Факультет Аграрных технологий

МАЙКОП

Рабочая программа составлена на основании ГОС ВПО

специальности (направления) 260501 Технология продуктов общественного питания и учебного плана МГТУ

Составители рабочей программы

доцент, доцент, к. б.н. _____________

(должность, ученое звание, степень) (подпись) (Ф. И.О.)

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры ________________________

Экологии и защиты окружающей среды

(наименование кафедры)

Заведующий кафедрой

«___»________20__г. ____________

(подпись) (Ф. И.О.)

Председатель

научно-методической

комиссии факультета

(подпись) (Ф. И.О.)

Декан факультета

(где осуществляется обучение) ______________

«___»_________20__г. (подпись) (Ф. И.О.)

СОГЛАСОВАНО:

Начальник УМУ _____________

«___»_________20__г. (подпись) (Ф. И.О.)

Зав. выпускающей кафедрой ______________

по специальности (подпись) (Ф. И.О.)

«___»_________20__г.

I. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

1. 1.Цели и задачи изучения дисциплины

Целью изучения дисциплины является профессиональная подготовка инженера в области промышленной экологии, рассматривающей воздействие промышленности - от отдельных предприятий до техносферы - на природу и, наоборот, - влияние условий природной среды на функционирование предприятий и их комплексов.

Основные задачи дисциплины:

1) дать понятие об иерархической организации производственных процессов;

2) изучить критерии оценки эффективности производства;

3) ознакомить с общими закономерностями производственных процессов;

4) дать понятие о технологических системах (ТС): структура и описание ТС, синтез и анализ ТС, сырьевая и энергетическая подсистемы ТС;

5) раскрыть особенности экологической стратегии и политики развития производства; развитие экологически чистого производства, создание принципиально новых и реконструкция существующих производств; комплексное использование сырьевых и энергетических ресурсов; создание замкнутых производственных циклов, замкнутых систем промышленного водоснабжения;

6) изучить основные промышленные методы очистки отходящих газов и сточных вод; технологические схемы очистки и применяемое оборудование; основные промышленные методы переработки и использования отходов производства и потребления; методы ликвидации, и захоронения опасных промышленных отходов; технология основных промышленных производств; характеристика сырья, физико-химические основы технологических процессов, технологические схемы и оборудование; характерные экологические проблемы и пути их решения;

7) привить навыки работы с учебной, методической, научной и справочной литературой;

8) научить применять полученные теоретические знания для оценки состояния окружающей среды и характера использования природных ресурсов;

9) дать представление о нахождение путей для рационального использования природных ресурсов и способов экологизации технологий (производств).

1.1.2. Краткая характеристика дисциплины её место в учебном процессе

Курс «Промышленная экология» дает основные понятия, принципы и законы промышленной экологии

Ее современными направлениями и достижениями; готовит специалистов, имеющих представление о современном состоянии и изменениях окружающей среды под влиянием техногенного воздействия, об основных источниках экологического ущерба, наносимого окружающей среде при производственной и хозяйственной деятельности человека, технологических методах предупреждения образования отходов, о ресурсосберегающих безотходных технологических процессах и методах снижения экологического ущерба и восстановление экологического баланса; знакомит студентов с системно ориентированным подходом к объединению экономической деятельности людей и управлению материальным производством фундаментальными биологическими, химическими и физическими глобальными системами.

Промышленная экология (ПЭ) - изучает связь материального, в первую очередь промышленного производства, человека и других живых организмов со средой их обитания, т. е. предметом изучения ПЭ являются эколого-экономические системы.

1.1.3. Связь с предшествующими дисциплинами

Курс читается с учетом запаса знаний, полученных студентами при изучении ряда гуманитарных, естественно-научных и обще- профессиональных дисциплин. Материал курса может быть использован студентами при изучении специальных дисциплин «Химия окружающей среды», «Введение в специальность» выполнении курсовых и дипломных работ.

2. Распределение часов по семестрам

Форма обучения	Номер семестра	Учебные занятия	Форма итоговой аттестации (зачет, экзамен)	Количество часов в неделю
Общий объем	Аудиторные	СРС	Лекции	Практические	Лабораторные
Всего	Лекции	Практические (семин.)	Лабораторные
ОФО	5	84	34	17		17	50	Экзамен	1		1
ЗФО	5	84	10	6		4	74	Экзамен

· Количество часов на внеаудиторную самостоятельную работу рассчитывается исходя из лимита времени, предусмотренного учебным планом.

3 Содержание дисциплины

3.1.1. Лекционный курс

№ лекции	Раздел, тема учебного курса, содержание лекции	Количество часов
ОФО	ЗФО
1	2	3	4
1.	Раздел 1. Основополагающие определения и принципы промышленной экологии Тема 1.1. Введение. Предмет и задачи дисциплины. 1.1.1. Основные цели и задачи курса промышленной экологии и его связь с другими специальными дисциплинами. 1.1.2. Социальные предпосылки формирования промышленной экологии как комплексной научно-технической дисциплины. 1.1.3. Классификация источников технологического загрязнения окружающей среды. 1.1.4. Промышленные выбросы различных стран с прогнозами.	2	1
2.	Тема 1.2. Развитие и внедрение безотходного и малоотходного производства - как одно из решений проблемы защиты окружающей среды. 1.2.1. Экологизированные (ресурсосберегающие) технологии. 1.2.2. Экологическая перспективность ресурсосберегающих мало - и безотходных технологий. 1.2.3. Схемы безотходных технологий, оценка степени безотходности Коэффициент безотходности как критерий, учитывающий уровень материальных и энергетических потерь при производстве конкретной продукции. Темапродолжение) 1.2.4. Коэффициент соответствия производства экологическим требованиям. 1.2.5. Определение категории производства: рядовое, малоотходное, безотходное. 1.2.6. Принципы разработки и внедрения безотходных производств.	2	2
3.	Раздел 2. Системный анализ применительно к проблеме создания безотходного производства ТемаХимико-технологическая система как иерархическая организация производственных процессов 2.1.1. Схема ХТС. 2.1.2. Признаки ХТС, организация производства, подготовка сырья и материалов, оптимальные условия процесса.	2	1
4.	Тема 2.2. Критерии эколого-экономической эффективности безотходных производств 2.2.1.Критерии оценки природоохранительной деятельности предприятий по показателям: а) степень очистки вредных выбросов, б)уровень загрязнения ОС, в) капитальные и эксплуатационные затраты на экобиозащитную технику, г) индекс относительной токсичности массы (ОТМ), общий индекс относительного загрязнения среды, д) относительная экологичность процесса, объекта, предприятия, е)экономический эффект от использования отходов производства)	2	1
1	2	3	4
5.	Раздел 3. Промышленные отходы. Тема 3.1. Классификация промышленных отходов и их нормирование. 3.1.1. Оценка отходов. Основные понятия, используемые при инвентаризации отходов (отходы производства, отходы потребления, вторичные материальные ресурсы (ВМР), вторичное сырье). 3.1.2. Классификация промышленных отходов по агрегатному состоянию, по отраслевому признаку (источникам образования), по производственным циклам, по методам утилизации и ликвидации, по направлениям использования. 3.1.3.Классификатор отхо­дов производства и потребления. 3.1.4. Порядок установления лимитов размещения отходов производства и потребления.	1
6.	ТемаМетоды утилизации и захоронения отходов. 3.2.1. Методы обезвреживания и переработки ТБО: по конечной цели (ликвидационные, утилизационные), по технологическому принципу (биологические, термические, химические, механические, смешанные). 3.2.2. Санитарное захоронение отходов. 3.2.3. Методы ликвидации и захоронения опасных промышленных отходов. Способы ликвидации промышленных отходов. 3.2.4. Свалки и шламохранилища. Токсичные отходы (индекс опасности токсичных промышленных отходов). Полигоны по обезвреживанию и захоронению токсичных про­мышленных отходов. 3.2.5. Захоронение жидких и твердых отходов в глубинные формации и подземные полости естественного и искусственного происхожде­ния. 3.2.6. Показатели вредности полигонов ТПБО: органолептический, общесанитарный, фитоаккумуляционный (транслокационный), миграционно-водный, миграционно-воздушный, санитарно-токсикологичес кий.	1
7.	Тема 3.3 Использование твердых отходов в качестве вторичных материальных ресурсов (ВМР) 3.3.1. Классификация ВМР: по источнику образования и по направлению использования. 3.3.2. Рекуперация, вторичная переработка, хранение и использование твердых отходов. 3.3.3. Вторичные материальные ресурсы и их использование на примере производства картона.	1
8.	Раздел 4. Технология основных производств и комплексное использование природного сырья. Тема 4.1. Жизненный цикл производственного процесса 4.1.1. Обеспечение ресурсами.. 4.1.2. Реализация процесса. 4.1.3.Первичные операции. Дополнительные операции. 4.1.4. Ремонт, рециклирование и размещение оборудования	1	1
9.	Тема 4.6. Энергетика, природные ресурсы, виды, способы получения тепловой и электроэнергии. 4.6.1. Классификация топливно-энергетических ресурсов. Общая характеристика типа энергетических ресурсов. 4.6.2 Альтернативные источники энергии. 4.6.3. Энерготехнологические схемы использования топлива. 4.6.4. Антропогенный ресурсный цикл и его потери. 4.6.5. Дисбалансировка естественных круговоротов веществ, вследствие антропогенных причин.	1
10.	Тема 4.7. Использование вторичных энергетических ресурсов (ВЭР) 4.7.1. Понятие о вторичных энергетических ресурсах. 4.7.2.Основные направления утилизации вторичных энергетических ресурсов. 4.7.3. Утилизационные установки (котел-утилизатор, экономайзера воздухонагреватель и т. д.)	1
11.	Раздел 5. Рациональное использование природных ресурсов Тема 5.1. Основные принципы рационального использования природных ресурсов 5.1.1. Классификация природных ресурсов. 5.1.2. Срок исчерпания некоторых полезных ископаемых (примерная оценка). 5.1.3. Баланс ресурса, коэффициент ресурса. 5.1.4. Опережение темпов потребления сырья и ресурсов темпами выхода полезной продукции.	1
12.	Тема 5.2. Рациональное использование в технологиях ресурсов гидросферы и атмосферы. 5.2.1. Основные источники-загрязнители и загрязняющие вещества атмосферного воздуха. 5.2.2. Общая характеристика и классификация методов очистки и переработки отходящих газов. 5.2.3. Пылегазоочистные устройства (ПГОУ), схемы и принцип их работы. 5.2.4. Классификация сточных вод (СВ) по содержанию примесей. 5.2.5. Очистка и повторное использование технической воды и промышленных стоков. 5.2.6. Виды очистных сооружений. Основные методы очистки СВ	1
13.	Раздел 7. Промышленная экология и правовая система Тема 7.1. Промышленная экология и правовая система 7.1.1.Фундаментальные правовые вопросы. 7.1.2. Юридические примеры, относящиеся к промышленной экологии	1
	Всего	17	6

3.2. Практические (семинарские) занятия учебным планом не предусмотрены