Новогоднее меню Санаторий «Самоцвет»

Новогоднее меню

Санаторий «Самоцвет».

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Наименование блюд	Выход, г.
Мясное ассорти «Огни Голливуда» (куриный рулет, язык отварной, карбонат)	100/2
Овощное ассорти «Оскар» (огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, зелень)	130/10
Рыбное ассорти «Сокровища Карибского моря» (семга с/с, форель с/с, лимон, зелень)	100/45/2
Сырное плато «Рокфор» (Эдем, брынза, маасдам, виноград с ядрами грецкого ореха)	100/2
Икра красная на крекере с маслом «Капитан Немо»	20/10/2
САЛАТЫ
Салат «Калифорния» (мясо говядины, яйцо, огурец свежие, сыр, яблоко, картофель, майонез)	100
Салат «Дары моря» (кальмары, яблоки, перец болгарский, орехи грецкие, зелень, майонез)	100
Салат «Аватар» (шампиньоны, картофель, сыр, огурцы консервированные, лук, зелень, сметанный соус)	100
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор)
«Флорида» (филе индейки, сыр, масло сливочное, масло растительное, орехи грецкие, зелень картофельные крокеты с брокколи, с зеленью)	400
«Вирджиния» (форель, запеченная в духовке лимон, овощи гриль, фасоль стручковая жареная под соусом)	400
ДЕСЕРТ
«Деми Мур» Песочные корзиночки со сливками и фруктами	50/110
«Шерон Стоун» Медовое пирожное	75
Фруктовая ваза «Джулия» (мандарин, яблоко, груша, апельсин, банан, киви)	125
Мороженое «Аллея Звезд» (пломбир, сироп, ягоды)	100/5/3
НАПИТКИ
Напиток ягодный «Беверли - Хиллз»	400
Минеральная вода без газа	250
Минеральная вода с газом	250
Шампанское	250
Вино красное полусладкое	250
Водка	125
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Хлеб пшеничный	200
Хлеб ржаной	200
ДЕТСКОЕ МЕНЮ (для детей до 12 лет)
Наименование блюд	Выход, гр.
Салаты
Салат «Белоснежка» (отварное мясо говядины, картофель, огурцы свежие, морковь, горошек консервированный, сметана, зелень)	130
Горячее блюдо и гарнир
Ножка куриная запеченная	100
Картофельное пюре из мешочка	200
Десерт
Песочные корзиночки со сливками и фруктами «Деми Мур»	50/110
Медовое пирожное «Шерон Стоун»	75
Фруктовая ваза «Джулия» (мандарин, яблоко, груша, апельсин, банан, киви)	125
Мороженое «Аллея Звезд» (пломбир, сироп, ягоды)	100/5/3
Напитки
Коктейль «Снежная Королева»	200
Напиток ягодный «Беверли Хиллз»	200