Хала

Хала 1,5 стакана теплой воды 0,5 ст. сахара 1 ст. л. сухих дрожжей 0,75 стакана раст. масла 2 яйца 1 ст. л. соли 6 ст. муки Смешать воду, сахар и дрожжи, дать постоять 5 мин. Затем добавить раст. масло, соль, яйца и муку - потом месить, месить и еще раз месить... Позже надо разделить тесто на 4 части - 2 большие и 2 поменьше. Сплести косы, каждая хала состоит из одной большой и одной маленькой косы, поставить в очень теплое место на 30 мин. Халы надо смазать желтком, смешанным с одной чайной ложкой воды, посыпать кунжутом или маком. Поставить выпекаться при 180 С примерно на 30 мин. Если верх начнет подгорать, прикрыть сверху фольгой. Из этого количества теста получается две большие халы. Приятного аппетита!