Новогоднее меню № 1

Новогоднее меню № 1

Стоимость 3500 руб. на человека

Холодные закуски

Рыбные

Рыбное ассорти (лосось маринованный в белом вине с укропом. палтус домашнего копчения, форель радужная, маринованная в водке и пяти перцах, минога «по-Петербуржски») 30/30/30/30/70

Мясные

Мясное ассорти (буженина пряная, ростбиф глазированный, куриный рулет с курагой и имбирем,

Роллы из ветчины с сырным муссом и чесноком) 30/30/30/30

Овощные

Овощная радуга (помидоры, огурцы, паприка, редис с соусом «Французская заправка») 75/15

Разносолы в русских традициях (ассорти из грибов, цветная капуста, капуста квашеная, огурцы малосольные) 75

Салат

Салат с курицей и ананасом 100

Салат из тигровых креветок с манговым соусом 100/1

Горячая закуска

Хрустящий рисовый мешочек с овощами со сладким соусом Чили 110

Горячее блюдо (на выбор)

Кулебяка из лосося и судака с белым соусом и красной игрой 250/5/50/15/2

или

Филе говядины гриль с соусом «Деми гляс» с маринованным зеленым перцем и сливками 125/50/2

Хлебная корзина, масло 2*40/20

Напитки

Минеральная вода « Аква Минерале» 0,6

Кофе, чай

В стоимость банкета включено: аренда зала на 6 часов, обслуживание и НДС.

Вы можете приносить свои напитки, при оплате сервисного сбора в размере 350 рублей на человека.

Мы с радостью изготовим для Вас торт по индивидуальному заказу.

Ирина Савосина

Менеджер по продажам банкетов и конференций Отель «Введенский»

Россия, Санкт-Петербург, Большой пр. П.С. д.,37

Раб. Тел: (8доб. 9637)

Моб. Тел: +7 

[e-mail]

www. /club

http://www. *****