Салат столичный с курицей и мясом крабов
Для приготовления блюда Салат столичный с курицей и мясом крабов необходимы следующие ингредиенты: 250 гр куриного филе, 40 гр горошка зелёного консервированного, 2 картошки среднего размера, яйцо вареное, 3 огурца маринованного, 50 гр мяса крабового, майонез, петрушка, лук-порей, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.
Способ приготовления блюда Салат столичный с курицей и мясом крабов: картофель отварить, очистить от кожуры. Филе куриное отварить в подсоленной воде. Картошку, огурцы, мясо порезать кусочками, соединить и перемешать, положить горошек, майонез, посолить, поперчить и еще раз тщательно перемешать. Выложить массу в мелкую тарелку, сверху потереть яйцо, добавить крабовое мясо, мелко нарубленное. Украсить зеленью.
