Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека по Волгоградской области
(Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области)
ПРЕДПИСАНИЕ 181
ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ
«_1 1__» октября 2013 г.
Г. Урюпинск
При проведении проверки с «07» октября 2013 г. по «11»_октября 2013 г.
Муниципального бюджетного образовательного учреждения Россошинская средняя общеобразовательная школа, Урюпинского муниципального района Волгоградской области, директор
(полное наименование юридического лица или фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя)
Волгоградская область, Урюпинский район, х. Россошинский,
(место провеления проверки)
были выявлены нарушения законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и (или) санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся: уровень освещенности рабочих мест ниже нормируемых величин в кабинетах: физики, химии, информатики. немецкого языка, в учебных кабинетах тканевые шторы не убраны в простенки, закрывают световой проём окна; в медицинский кабинет не подведена канализация; не вывешены инструкции по режиму уборки и дезинфекции помещений медицинского пункта. На пищеблоке нет весов для готовой продукции; не соблюдается режим мытья овощей, фруктов - не достаточно емкостей, на третьей моечной ванне нет гибкого шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды; касетницы для ложек металлические в наличии имеются, используются пластмассовые, ко’орьте не представляется возможным прокаливать в духовом шкафу. На пищеблоке нарушается поточность сырья и готовой продукции, грязной и чистой посуды, так стол для мяса сырого установлен рядом с электроплитой, следом стол для готовой продукции, стол для теста, стол с кухонным комбайном. В посудомоечной чистая посуда хранится на столах у входа для приема грязной посуды.
Чем нарушены требования СанПиН 2.4.2.2821-10 «Гигиенические требования к условиям
организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.4.5.2409-08
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в
образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
С целью устранения выявленных нарушений, в соответствии с Федеральным законом ) 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»:
ПРЕДЛАГАЮ:
устранить выявленные нарушения и выполнить следующие мероприятия:
№ | Наименование мероприятий | Срок |
1. | Обеспечить уровень освещенности рабочих мест ниже нормируемых величин в кабинетах: физики. химии, информатики, немецкого языка, п. 7.2.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 Гигиенические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». | 01.09.2014г. |
2. | В учебных кабинетах тканевые шторы убрать в простенок, п. 7.1.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. | 11г. |
3. | Подвести канализацию в медицинский пункт п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10. | 01.09.2014г |
4 | В медицинском кабинете вывесить инструкции по режиму уборки и дезинфекции помещений медицинского пункта, п. 12.3, п.12.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. | 1 1.11.2013г. |
5. | Обеспечить соблюдение поточности сырья и готовой продукции, грязной и чистой посуды, п. 2.5., приложение Нi 1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | 11.11.2013г. |
6. | Соблюдать режим мытья овощей, фруктов, обеспечить емкостями в достаточном коiичестве п.4.10., п.8.б., п. 8.12., п.8.13., п.8.19. СанПиН 2.4.5.2409-08. | 11.11.2013г. |
7. | Для хранения и прокаливания столовых приборов использовать только металлические касетницы. п.5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08. | 11.11.2013г. |
8. | Приобрести весы для готовой продукции, п.4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. | 01.09.2014г. |
9. | третьей моечной ванне нет гибкого шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды, п.5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. | 01.09.2014г. |
Настоящее Предписание выдано муниципальному бюджетному образовательному учреждению Россошинская средняя общеобразовательная школа, директор
(полное наименование юридического лица или фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя)
Информацию об исполнении настоящего Предписания до установленного срока выполнения Предписания, можно представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Урюпинске, Урюпинском, Нехаевском, Новониколаевском районах по адресу: 5
Перечень информации, подлежащей представлению в территориальный отлел Управления по волгоградской области в г. Упюпинске. Урюпинском, Нехаевском, Новониколаевском районах подтверждающей исполнение требований предписания:
1. Акты выполненных работ.
2. Документы подтверждающие приобретение и установку оборудования, мебели.
3. Фотодокументы.
4. Копии планов, проектов строительства, реконструкций.
Настоящее Предписание выдано Муниципальному образовательному учреждению Россошинская средняя общеобразовательная школа, директор
(полное наименование юридического лица или фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя)
