Биохимия и химия липидов и углеводов (стр. 1 )

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

«УТВЕРЖДАЮ»:

Проректор по учебной работе

__________ _____________ 2012г.

БИОХИМИЯ И ХИМИЯ ЛИПИДОВ И УГЛЕВОДОВ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов 020400.62 направление «Биология» профиль биохимия;

форма обучения – очная

«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»:

Автор(ы) работы ________________________

«_____»___________2012г.

Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных (18января 2012г. протокол №5) Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.

«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»:

Объем 16 стр.

Зав. кафедрой ___________________

«_____»___________ 2012 г.

Рассмотрено на заседании УМК ИМЕНИТ, отделение биология (27января 2012г. протокол №5)

Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы.

«СОГЛАСОВАНО»:

Председатель УМК ____________________

«_____»_____________2012 г.

«СОГЛАСОВАНО»:

Директор ИБЦ _________________

«_____»_____________2012 г.

«СОГЛАСОВАНО»:

Зав. методическим отделом УМУ _________________

«_____»_____________2012 г.

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНиИТ

кафедра анатомии и физиологии человека и животных

БИОХИМИЯ И ХИМИЯ ЛИПИДОВ И УГЛЕВОДОВ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов 020400.62 направления «Биология» профиль биохимия;

форма обучения – очная

Тюменский государственный университет

2012

Биохимия и химия липидов и углеводов. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов 020400.62 направления «Биология», профиль биохимия; форма обучения - очная. Тюмень, 2011, 16 стр.

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.

Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Биохимия и химия и липидов и углеводов [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www. *****., свободный.

Рекомендовано к изданию кафедрой анатомии и физиологии человека и животных.

Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: д. м.н., профессор

© Тюменский государственный университет, 2011.

© , 2011.

1. Пояснительная записка.

1.1. Цели и задачи дисциплины

Формирование у студентов представления о том, что классы биомолекул - липиды и углеводы являются важнейшими составляющими живых клеток, базисными элементами энергетического и пластического обмена. Изучение молекулярной логики живой материи.

Задачи: изучить структуру и свойства основных классов липидов и углеводов, обсудить основы энергетического метаболизма живых клеток с участием липидных и углеводных компонентов, роль липидов и углеводов в реализации клеточных функций, осветить основы биосинтеза, обсудить взаимосвязь липидного и углеводного обмена.

1.2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата

Цикл Б3, специальные дисциплины.

Содержание дисциплины: Классификация липидов и углеводов; химические свойства липидов и углеводов; распространение в природных объектах; важнейшие представители липидов и углеводов; химическое строение и биологическая роль отдельных классов липидов и углеводов; основные направления биосинтеза липидов и углеводов.

Содержание данной дисциплины необходимо для освоения следующих дисциплин – цитологии, генетики, теории эволюции, ботаники, зоологии, основ общей экологии, биофизики, дисциплин специализации.

В качестве предпосылочных знаний для освоения данной дисциплины необходимы: основы органической и неорганической химии, основы общей физики в особенности термодинамика, аналитическая химия, основы ботаники, зоологии, анатомии и физиологии человека и животных, микробиологии.

1.3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО.

Код компетенции	Формулировка компетенции	Результобучен. в целом	Результаты обучения по уровням освоения материала	Виды занятий (лекц., практ., сем., лабор.)	Оценочные сред (тесты, твор. раб., проекты и др.)
Мин.	базовый	повыш.
ПК-1	демонстрирует базовые представления о разнообразии биологических объектов	Знает:	о существовании таксономических групп	о существовании биохимических различий в липидных и углеводных компонентов в таксономических группах	о биохимическ. особенностях липидного и углеводного обмена различ. таксономических групп	Лек.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары
Умеет:	Различать представителей разл. таксон. групп	Анализировать биохимические показатели	Соотносить практич. рез-ты с онтогенетическим и эволюционным развитием организмов	Лек.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары
Владеет:	Навыком по определению представителей различных такосн. групп	Навыком по сопоставлению биох. показателей обмена липидов и углеводов с объектами исследования	Навыком по считыванию и систематизации биохим. информации	Лек.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары
ПК-3	демонстрирует знание принципов структурной и функциональной организации биологических объектов и механизмов гомеостатической регуляции	Знает:	Об участии липидов и углеводов в формировании различных субклеточных компонентов	О структурно-функциональной роли липидных и углеводных компонентов в различных частях клетки.	Особенности молекулярной организации липидных и углеводных компонентов на различных уровнях организации живых систем	Лек., лабор. зан.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары.
Умеет:	Различать внешне субклеточные компоненты	Различать субклеточные компоненты на основании биохимических данных	Различать субклеточные компоненты одного типа на основании данных об их липидно-углеводном составе.	Лек., лабор. зан.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары.
Владеет:	Формулами отдельных представителей классов биомолекул липиды и углеводы.	Основными структурными формулами классов биомолекул липиды и углеводы.	Комплексом знаний по систематизации и особенностям строения липидных и углеводных компонентов клеток.	Лек., лабор. зан.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары.
ПК-4	демонстрирует знание биофизических, биохимических основ, мембранных процессов и молекулярных механизмов жизнедеятельности	Знает:	Устройство элементарной мембраны	Устройство элементарной мембраны роль липидов и углеводов в ее формировании	Структурную организацию липидно-углеводных компонентов различных видов мембран.	Лек., лабор. зан.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары
Умеет:	Перечислить основные метаболические пути протекающие с участием липидов и углеводов.	Обрисовать основные этапы метаболических путей обмена липидов и углеводов опираясь на схемы	Находить взаимосвязи между липидным и углеводным обменом.	Лек., лабор. зан.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары
Владеет:	Основными терминами касающимися метаболизма липидов и углеводов	Информацией об основных этапах метаболических превращений липидов и углеводов в различных клеточных компартментах	Начальными навыками интерпретации биохимических критериев оценки липидно-углеводного обмена.	Лек., лабор. зан.	Тесты, рефераты, контрольные работы, семинары
ПК-5	применяет навыки работы с современной аппаратурой	Знает:	Предназначение основного оборудования биохимической лаборатории	Предназначение принцип работы основного оборудования биохимической лаборатории	Предназначение принцип работы основного оборудования биохимической лаборатории	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
Умеет:	Выполнять простые манипуляции связанные с подготовкой к анализу	Выполнять простые манипуляции связанные с подготовкой и выполнением анализа	Использовать оборудование для рутинной работы по сбору научных результатов	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
Владеет:	Навыками правильного использования расходных материалов для оборудования	Навыками правильного использования расходных материалов для оборудования	Навыками для самостоятельного использования некоторых видов оборудования	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
ПК-6	Демонстрирует базовые представления об основных закономерностях и современных достижениях генетики	Знает:	Основные составные части нуклеиновых кислот	О роли углеводных компонентов в построении молекул нуклеиновых кислот	Молекулярное строение нуклеиновых кислот и их производных	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
Умеет:	Воспроизвести струкутрные формулы нуклеотидов	Воспроизвести структурные формулы нуклеотидов и их углеводных компонетов	Воспроизвести структурные формулы нуклеотидов и общие принципы построения нуклеиновых кислот	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
Владеет:	Терминологией по вопросам репликации, трансляции, транскрипции	Знаниями об основных этапах репликации, трансляции, транскрипции	Знаниями по механизмам репликации, трансляции, транскрипции и регуляции биосинтеза белка	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
ПК-16	применяет на практике приемы составления научно-технических отчетов, обзоров	Знает:	Основную терминологию дисциплины	Основные разделы химии и биохимии липидов и углеводов.	Формулы основных представителей класса биомолекул липиды и углеводы и их биологическую роль	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
Умеет:	Составить отчет по проделанной работе	Составить краткий обзор по проработанному устному материалу	Самостоятельно применить навыки составления отчетов в ходе выполнения ВКР	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
Владеет:	Навыками написания выводов	Навыками написания выводов и конспектирования	Навыками самостоятельного написания выводов и конспектирования	Лек., лабор. зан.	Тесты, защита лабор. раб.
ПК-17	Понимает, излагает и критически анализирует получаемую информацию и представляет результаты лабораторных биологических исследований	Знает:	Основную терминологию разделов дисциплины	Основные этапы освещаемых процессов метаболизма липидов и углеводов	Основные этапы освещаемых процессов метаболизма липидов и углеводови их взаимосвязи		защита лабор. раб.
Умеет:	Ответить на поставленные вопросы с применением основной литературы	Ответить на поставленные вопросы с применением справочной литературы	Ответить на поставленные вопросы с применением данных справочной литературы научной периодики	Лек., лабор. зан.	защита лабор. раб.
Владеет:	Навыком самостоятельного изучения материала по определенным вопросам	Навыком ведения научной дискуссии по темам дисциплины	Навыком использования периодической научной печати при обсуждении тематик дисциплины	Лек., лабор. зан.	защита лабор. раб.

В результате освоения ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими компетенциями: ПК-1 (демонстрирует базовые представления о разнообразии биологических объектов); ПК-3 (демонстрирует знание принципов структурной и функциональной организации биологических объектов и механизмов гомеостатической регуляции); ПК-4 (демонстрирует знание биофизических, биохимических основ, мембранных процессов и молекулярных механизмов жизнедеятельности); ПК-5 (применяет навыки работы с современной аппаратурой); ПК-6 (демонстрирует базовые представления об основных закономерностях и современных достижениях генетики); ПК-16 (применяет на практике приемы составления научно-технических отчетов, обзоров); ПК-17 (понимает, излагает и критически анализирует получаемую информацию и представляет результаты лабораторных биологических исследований).